本能のままヤル murder666の品のない人生~裏裏裏~

「本能のまま生きる」なんと素晴らしい響き!murder666の本能をぶちまけます! A級B級C級グルメ、海外旅行、スロットなど 気になる事をちょっと官能的に書きつづる B級エンターテイメント!!!

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    タグ:濃厚

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    ちわっす!

    今回は、余りの濃厚さに食べると疲れる、らーめんバリ男へ。

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    赤系の外観が、光に照らされ物々しい雰囲気です。
    入店すると、豚骨の刺激臭がぷーんとします。

    同時に「きょうは何にあしようかな」と食券機と向き合います。
    通常のらーめんだと、濃厚で量が多くて疲れるんだよね。

    もうこれで家に帰るので、「らーめん」750円をぽちり。

    店員さんに食券をわたし、カウンターに座りまちます。

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    カウンターにある赤い丼にはいった特製の唐辛子がうまいんですよ!
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    ここはアジア系外国人店員が多いですが、日本語ペラペラで接客もすばらしい。
    遠い異国に来て頑張っていらっしゃる姿はいつ見ても尊敬します。

    待つこと7分で着ドン!

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    うおーーーーーーーーーーーーーーー!
    相変わらず美しい富士山盛り!
    ちなみにこれはヤサイ増しではありません。

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    ヤサイやアブラを増したい場合、食券を渡す際に伝えましょう。

    とりあえず、この大量ヤサイをかたずけあなければ。
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    濃厚スープに浸しながらいただきます。
    最高のドレッシングです!

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    それにしてもスープの乳化度がはんぱねえ。
    しょうゆもたっていますが、家系や二郎系というよりもトンコツスープに近いです。
    なかなかない、独特なジャンルですかね。
    かなりのヤサイを処理し、麺へ。

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    うめーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
    これですよこれ!
    中太で加水率が低いガチムチ麺!
    圧倒的小麦感!そして圧倒的量!
    濃厚スープによく合います!
    ニンニクを惜しげもなく投入!

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    わおーーーーーーーーん!うめーーーーーーp@@@@!
    さらに特製唐辛子を!

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    うめーーーーーーーーーーppppp-!
    確かに辛いのですが、かりっかりの唐辛子は旨みも醸し出していて最高!
    この調味料、売ってほしいくらいです!
    時間がたち、乳化スープからアブラが浮いてきました。

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    けっこうなアブラがとけこんでいるに違いない。
    ブタも脂身多めでやわやわトロトロ!

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    これでビール飲みたいわ!

    結構スープも飲んでザ・完食!

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    うまかったぜーーーーーーーーーー!
    濃厚スープ、ガチムチ大量麺、ブタ&スープのアブラを一気に喰らったので疲れたわい。
    でも旨いから全然よし!仕事中は体力奪われるから喰えないけどね。

    ゴチです!

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    らーめん バリ男
    東京都港区西新橋1-21-1

    [月~金]11:00~23:00(昼休憩なし)
    [土・日・祝]11:00~15:00 17:00~21:00
    無休

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    ちわっす!

    皆さんも「ムショーに喰いたくなる」ものってあると思いますが、ワタクシがムショーに喰いたくなるものはここにあります。

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    「節骨麺たいぞう」です。
    今田こうじさんも絶賛しているとか。
    入店し、食券機に向き合いますが、ソッコーで「節骨こってりたいぞうラーメン」800円をポチり。

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    カウンターに座り、店員さんに食券を渡すと並か大か聞かれます。
    ワシ「もちろん大で!」
    並と大は同料金です。
    ラーメンへのこだわりを読みつつ待ちます。

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    待つこと8分で着ドン!
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    来た来た来た来た!相変わらず旨そうな面構え!
    具だくさんで大盛り&数々のこだわり。これで800円は相当頑張っていると思います。
    逝きまっせー!

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    うめーーーーーーーーーーーーーー!
    麺はムチムチで、こだわっているのが分かる激ウマ麺!
    スープがまた旨い!

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    ジャンルで言えばよくある「魚介系」ですが、レベルが違う!
    魚介に豚骨&鶏骨が絶妙にブレンドしてあり、背油多め。
    豚骨&鶏骨強めで、よくある魚介を打ち崩してくれる完成度が高いスープです。

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    当然ながら麺が進み捲ります。

    レッドペッパー&ニンニクをクラッシュして投入!

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    これだけで投入しても負けないスープ&麺はすごいと思います。
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    海苔&ニンニクで巻いていただくと最高!
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    半熟玉子
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    トロットロで、なんで追加注文しなかったのか、後悔する。
    チャーシュー。

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    柔らかし!旨し!

    けっこうスープを飲んでザ・完食!

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    うまかったぜーーーーーーーーーー!
    やはり「たいぞう」は魚介系最高峰!
    止めようにも止められないくなる中毒性の高い一杯でしたけど

    ゴチです!

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    節骨麺 たいぞう 三軒茶屋店
    東京都世田谷区三軒茶屋1-35-6 シャンテリービル 1F

    11:00~翌5:00 無休

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    ちわっす!

    クーラー効いた所で濃厚な一杯を頂くため、鶏そばの名店「たけいち」へ。

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    メチャクチャ旨いので、店舗が増殖中で、海外にも出店しています。
    三軒茶屋店は鶏を中心としたメニューの居酒屋と合体しているという珍しい店舗です。
    店内は広くゆったり。クーラー効いていて居心地がいいです。家族連れも多数。

    メニューはたくさんあります。
    一部だけ写真撮りました。

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    個人的に気になったのはこれ
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    グリグリ潰して喰いたいぜ!
    でも今日は濃厚な一杯を頂くため来た。
    濃厚鶏骨醤油そば+ささみユッケごはんをオーダー。
    食券制ではなく、口答で店員さんに伝えます。

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    待つこと7分で着ドン!
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    見るからに旨そう!
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    濃厚鶏骨醤油そばは、見るからに濃厚そうで丁寧な盛りつけ!
    こちらはささみユッケごはん

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    「ささみのユッケ」って滅多に食べる機会がないので楽しみ!

    まずは麺から。

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    うめーーーーーーーーーーーーーー!
    細めの麺が濃厚スープとたっぷり絡んで最高!
    麺はムチっとした歯応えです。
    やっぱスープ濃厚だわ。

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    コラーゲン?が溶け出しているのか、トロリとしていて粘度が高く、トンコツでは味わえない旨味が凝縮された感じです。
    博多水炊きのスープをメチャクチャ濃厚にしたみたいな印象。
    次の日肌がプルンプルンしているヤツだな。

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    メンマも長~いヤツで柔らかい!
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    そして卓上の黒唐辛子、何やら辛いヤツ、山椒をぶっこんで見る。
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    圧倒的風味!山椒&黒唐辛子の風味がバツグンに合うし、辛いヤツも濃厚スープをさらにパワーアップさせてくれます!
    鶏チャーシュー

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    鶏のだんごみたいなヤツ
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    ウメーーーーー!これで酒飲みたいわ。

    ささみユッケごはんは、ワサビを醤油で溶いてかけ、卵の黄身のみ投入。

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    黄身を割る!
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    トロリと流れ出す黄身がヤバイ。
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    ささみと一緒に頬張るともう最高!
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    マジでうめえ!

    ザ・完食!

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    うまかったぜーーーーーーーーーー!
    ラーメン&ご飯ものは鶏の要素満載で鶏の魅力をタンマリ味わえます!
    ここまで旨いとは思わなかったぜ!
    また来るぜ!

    ゴチです!

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    たけいち
    東京都世田谷区太子堂4-1-1 キャロットタワー 北棟


    11:30~02:00
    無休

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    ちわっす!

    くそ暑い日々が続いていますが、どうにもこうにもコッテリ濃厚な久留米ラーメンが食べたくなったので、新橋からけっこう歩いたちころにある「くるめや」へ。

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    これも時代の波か・・・替え玉一回無料というサービスが始まっていました。
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    食券機で一番シンプルな「久留米ラーメン並」730円そポチリ。
    麺の硬さは普通でお願いしました。

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    久しぶりの「くるめや」にわくわくしていると、待つこと6分で着ドン!
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    うおーーーーーーー!見るからに濃厚そう!
    一番シンプルなメニューですが、チャーシュー3枚ほど、海苔、半玉子、ネギと具沢山です。
    器はけっこう小さめ。博多で喰うラーメンのサイズ。

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    丼の底からすくいあげるようにして麺をリフト!
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    うんめーーーー0----------!
    これですこれ!
    麺はプツっとした歯ごたえで、スープは濃厚!口に入れた瞬間にトンコツの野性味あふれる香がします!
    久留米ラーメン喰ってるぜ!って感じです。
    でも、この風味が嫌いな人も多いですけどね。
    ワタクシ的には小さい頃から慣れ親しんだ懐かしの味です。

    この濃厚ケモノ臭スープはたまらんぜー!

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    麺が無くなったのでモチロン替え玉逝くでしょう。
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    替え玉は硬さ普通でオーダー。
    紅しょうが、辛高菜、白こしょうをぶっかけます。

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    コッテリ濃厚スープにトッピングが渾然一体となりうめえ!
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    このスープならこれだけトッピングを入れても全体的な味は変わりません。
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    チャーシューは脂身が多くうめえ!
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    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーー!
    久々の久留米ラーメン最高!
    サービスで黒ウーロン茶かアイスコーヒーのどちらかをくれるのでアイスコーヒーを頂きました!

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    ゴチです!
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    くるめや
    東京都港区西新橋1-18-11 ル・グラシエルビル15


    [月~金]11:00~14:00 17:00~22:00
    定休日 土曜 日曜 祝日

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    ちわっす!

    いつも行列が出来ていて、入るのをあきらめていた渋谷の名店「道玄坂マンモス」

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    ふらっと通ったら行列なしだったので思わずIN!

    ここはつけ麺が人気で食券制。
    ノーマルのつけ麺800円+大盛り50円をぽちり。
    大盛りは麺の量が330グラムです。

    ここの特徴は麺。
    「もっちり」か「胚芽麺」を選べるので、めずらしい「胚芽麺」をお願いしました。

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    つけ麺はゆで時間が長くかかるので結構待たされます。

    待つこと12分で着ドン!

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    麺がツヤツヤ!美盛りで旨そうです!

    これが「胚芽麺」
    小麦の2%しかない胚芽の部分を練り込んであり、栄養価も高いそうです。

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    麺のみ逝きます。
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    うめー!小麦の味がしっかり!
    つけ汁は見るからに粘度が高そう!

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    ディップ・ザ・麺!
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    うめーーーーーーーーーーー^-!
    つけ汁が濃厚魚介系で粘度が高いため、麺にたっぷり絡んできます!
    魚介と胚芽の相性もよく、ここでしか食べられないつけ麺です!

    具材はありふれたものですが、チャーシューがやばかった!

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    めちゃくちゃトロトロ!大きな塊が2つ入っていてマジ旨いっす!

    一味を投入しつつ麺を食べ進めます。

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    量は大盛りで330グラムと特別多くないですが、
    麺は割と硬めで食べ応えがあり、かなりお腹が膨れてきます。

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    つけ汁が濃厚のため終盤は汁の量がかなり少なくなってきました。
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    麺を完食し、卓上ポットのスープ割りを投入。
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    濃厚さが抑えられ、激ウマスープに!やっぱうめーぜ、このつけ汁!

    全て堪能しザ・完食!

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    うまかったぜーーーーーーーーーー!
    よくある魚介系ですが、その濃厚さと胚芽麺が独自感を出しています。
    まさにここでしか食べられない一品です。

    ゴチです!

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    道玄坂 マンモス
    東京都渋谷区道玄坂2-10-1


    [月~金]11:30~16:00/17:30~23:00
    [土・日・祝]11:30~22:00
    無休

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