本能のままヤル murder666の品のない人生~裏裏裏~

「本能のまま生きる」なんと素晴らしい響き!murder666の本能をぶちまけます! A級B級C級グルメ、海外旅行、スロットなど 気になる事をちょっと官能的に書きつづる B級エンターテイメント!!!

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    タグ:親子丼

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    ちわっす!
    時は11月1日。帰宅途中、カレーうどんを喰う気満々で丸亀製麺へ。

    すると行列がすげえ事になっていた。

    看板を見てみると、どうやら毎月1日は釜揚げうどんが半額になるみたいだ。

    これは頼むしかないでしょう!

    オススメということで釜揚げうどん並+親子丼をオーダー。

    マジで厨房は戦場ですわ。それでもテキパキと仕事をこなす外国人店員!
    教育が行き届いていて、やりがいがある職場という証拠だ。

    忙しいのに楽しそうに仕事をしている。
    どんなところでも学ぶことが多いなあ。
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    天ぷらはカロリーオーバーになりそうなのでスルー。
    その先にある調理場では親子丼がせっせと作られていた。
    釜揚げうどん+親子丼をオススメするとは、店側もかなり鬼だなあ。
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    待つこと2分で釜揚げうどん着ドン!
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    並だが、桶が存在感を際立たせている。
    どこもかしこも釜揚げうどんの桶ばかりだ。
    渋谷ギャルは釜揚げうどん大にかき揚げを注文している!
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    かなりデケエぞ!ここのかき揚げは!
    何はともあれ釜揚げうどん逝く!ズズズ。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    まさに茹でたての旨さ!シコシコシャッキリ!タマラン!
    この激込み具合いから考えるに、茹でても茹でても消費されていくので強制的に茹でたてになっているんだろう。

    こうなると箸は止まらない。入れ放題のネギとしょうがを加えてがっつく!
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    つけ汁の甘みと、しょうがの取り合わせが最高だ!
    しかし落ち着いて喰わねば、このコシのあるうどんは喉につまる。
    「うどん三本そば六本」だったな。何となく通ぶって三本リフト!
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    うめえ、うめえぞ!
    確かに食べやすく、さらに汁とも絡みやすい。先人の言葉は確かだった。
    そして遅れませながら親子丼が着ドン!
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    小振りの丼だが実に威風堂々の面構えで、少し甘い香りがしてくる。
    では逝ってみるか。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    どっしりとした旨さ!
    同じチェーン店で比較すると、トロトロ具合いはなか卯が上だが、男らしさというか、重厚感はこっちが上だ。
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    甘さは控えめで出汁が濃い。力強くお腹にたまって逝く。
    丸亀製麺独自の七味も試して三田。
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    色も濃いな。
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    ホッホーーー、ズシンと来る辛味にほのかな香り。辛さを重視した七味だ。
    これはここの親子丼にばっちり合ってるな!

    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    これで530円!しかも何枚か集めると無料になるチケットもくれて太っ腹だ。
    これは意識して毎月1日を待つのもありだな。

    ゴチです! 
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    ちわっす!

    久びさランチになか卯に来たーーーーーー!
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    知らないうちに革命を起こしていたんですな。
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    もちろんポチらせてもらいましたよ。
    水樹さん、イメージキャラクターだったのね。
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    むか~し、ナレーション録った事があるわ。
    カンがよく、一度NA原稿に目を通せばスラスラ読める優秀な人だった。

    待つこと5分で着ドン!
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    意外と時間かかったな。
    チーズをトロトロにするために時間がかかったのだろうか。
    かなりチーズがかかっていて、一見親子丼には見えなかった。
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    そしてかなりのツユダクだ。
    これは箸はムリだと判断。
    潔くスプーンで逝きましょう!
    うまく写真は撮れていませんが、リフトするとチーズが滝のようにトロ~り!
    とにかく糸をひく。逝ってみましょう!
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    親子丼にチーズって合うの?って思っていたけど違和感がない!
    チーズがかなり滑らかで、最初はチーズがガツンと来るが、さらに味わうと親子丼だ。
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    汁がダクぎみなのがポイントなのかも知れん。
    しっかり和風出汁の味がしてくる。
    この一品にはこしょうが付いてきた。
    親子丼にこしょうは合わないが、チーズには合うよな。チーズを意識したトッピングだ。
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    振りかけると一見、濃厚ソースダクダクのカルボナーラのようだ。
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    おおおお!うめえ!まさにカルボナーラだよ!玉子が入っているし当然だわな。
    こりゃいかん。スプーンが止まりません!
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    ちなみに唐がらしを入れて見たが、こりゃいかん。合わない。なか卯の唐がらしは香り重視なので、唐がらしの香りが強すぎるね。
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    一味かタバスコがあった方が楽しめるかも。
    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    親子丼革命は成功なんじゃないか。
    これってハマっちゃうかも。

    ゴチです!
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    ちわっす!

    激ウマ親子丼を求め、なか卯にまた来ちゃったよ。もう常連と逝ってもいいでしょう。
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    店舗によって違うと思いますが、渋谷にあるなか卯にはランチセットがあり、「親子丼+小うどん」をポチり。
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    なか卯の店員さんの数は少ないねー。
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    外国人の店員さんはテキパキと仕事をこなしてますね。感心します。
    待つこと4分で着ドン!
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    うむ、雑な盛り付けですが、旨そうな香りがしますね。
    まずはうどん。小ぶりで汁もの感覚ですな。
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    何とも白く艶かしい麺です。
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    うむ、旨し!いつも思うが塩分が絶妙だと思います。出汁とのバランスが素晴らしいです。
    さて、親子丼逝きますか。
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    この見た目の荒々しさもなか卯の特徴。
    箸で持ち上げるのが難しいくらい、全体がトロリとしています!
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    うめーーーーーーーーーーーーーーーー!やっぱうめーーーーーーーーーーーーーーーー!最高じゃ!
    こんな旨いものがお手軽に頂ける何て幸せです!
    そして親子丼と言えば三つ葉。
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    このほろ苦さがたまらん!甘めの親子丼に最高の薬味ですよ!
    誰が考えたんだろう、この組み合わせ。
    そして、定番の七味と山椒を!
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    香り高くこれまた最高!
    鶏肉もゴロゴロしていて食べ応えめちゃあります。
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    合間にうどん頂きつつ、
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    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    安心&安定の旨さでした。今回ふと気づいたのは、ここのうどんとの相性のよさ。
    親子丼、合間にうどんと逝くとどんどん箸が進んじゃいます。
    また逝くと思われます。

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    ちわっす!

    これまで足を運ばなかった「なか卯」。
    というのも回りになかなか無いし、どーも引かれなかった。

    渋谷の奥、いわゆる奥渋に逝く機会があり、なか卯を発見!

    逝ってミル事にしました。
    人生でおそらく数年ぶり三度目の訪問です。

    「ランチセット」なるものをやっており、それに乗っかってみました。
    なか卯のHPには載ってなく、店舗限定なのかな?

    ポチったのは「親子丼+小うどん」です。

    食券をポチった段階で厨房にはオーダーが入る模様。

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    普通に緑茶が出て来るのはいいね!ポイント高いっす。
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    すき家と同じ会社が運営しているはずだが、紅しょうがの感じがちょっと違うような気がする。
    香りとうがらしも気になります。

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    待つこと3分で着ドン!
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    ほほーーーー旨そうじゃないですか!
    親子丼はみるからに玉子がトローリ。
    かといって白身が固まってない訳じゃなさそうです。そして鶏肉もゴロゴロしています。

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    早速、親子丼から。
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    ウオーーーーーーーーーーー!何というトロミ!
    卵と甘味のある出汁が渾然一体となりレベル高けえ!

    玉子がしっかりとご飯に絡む!

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    一見卵かけご飯のようですが、やんわりと火は通っています。
    香りとうがらしを入れて三田。

    [画像:c463c2e5-s.jpg]
    うん!確かに香り高い!
    ただの辛みだけでなく、風味が加わって旨さパワーアップ!

    そして小うどん。

    [画像:6671ff9b-s.jpg]
    「京風」ということ。汁の色が薄いですね。
    [画像:8da48c79-s.jpg]>ウオーー!かつおや昆布をメインにした出汁で、けっこう塩分は高い印象。
    麺は柔らか目でつるつるですね。
    なかなか旨いっす!

    ザ・完食!
    [画像:1f646505-s.jpg]
    うまかったぜーーーーーーーーーー!
    数年ぶりのなか卯、めちゃいいじゃん!
    特に親子丼の玉子のトロミ具合いは最高!
    作り手にも左右されそうですが、この味が安定して頂けるのであれば文句無し!
    これは通う事になるでしょう。

    ゴチです!


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    1502241908796
    ちわっす! お手軽立ち食いなのに、こだわりのそばを出す「そば処 信州屋」へ逝って三田。 1502242494908
    昼時ともなると激混みの人気店なので早い時間に逝くのをオススメします。 1502242467500
    注文は口答でレジのおばちゃんに伝えます。 メニューが豊富で迷いましたが,「半親子丼セット」600円をオーダー。 そばは温かいヤツをお願いしました。 1502241813134
    注文が入ると、打ち立てのそばがトコロテン状にウニゅ~っと出てきて寸胴に入ります。 厨房はとんでもない熱気で、席までむわっと来るほど。 1502242064520
    1502242105465
    立ち食いカウンターには店のこだわりが書かれた絵が。 そば、汁、天ぷらも立ち食いレベルを遥かに越えるこだわりようです。 待つこと4分で着ドン! 1502241908796
    うおーーーい!ザ・そば屋といういい面構え! まずはそば! 1502241933148
    1502241949497
    うんめーーーーーーーーーーーーー! なんつーか新鮮!?「打ち立て茹でましたー」って感じののど越しと、やはり汁がうまい! 1502241984456
    関東風のしょっぱ濃いめながら、出汁の風味がいいね! まじ旨いすすぁーーーーp! そして半親子丼! 1502242235590
    1502242251457
    うめーーーーーーーーーー! おそらくそばの出汁を使っているんでしょう、甘み抑えめ玉子とろり。 1502242306676
    セットでも「半」じゃなく、通常盛りに向き合いたい味! もっとくいてーーp---! ザ・完食! 1502242463103
    うまかったぜーーーーーーーーーーーーー! そば、丼ともにレベル高し! 喰い終わって店を出た5分後にまた喰いたくなったわい! ぜってーまた逝くぜー! ゴチです! 一日一回ぼちっとヨロシコリ!


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    信州屋 渋谷店 東京都渋谷区道玄坂2-6-4 1F [月~土]7:30~23:15 [日・祝]9:00~22:00

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