本能のままヤル murder666の品のない人生~裏裏裏~

「本能のまま生きる」なんと素晴らしい響き!murder666の本能をぶちまけます! A級B級C級グルメ、海外旅行、スロットなど 気になる事をちょっと官能的に書きつづる B級エンターテイメント!!!

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    タグ:餃子

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    ちわっす!

    三軒茶屋を歩いていたら、オリジンが東秀になっていた。
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    学生のころ、千歳烏山って所に住んでいて、駅近くに東秀があったんですよ。よく通ったなあ。懐かしい。
    ついつい入ってしまった。
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    キレイな店内だ。千歳烏山の店は小汚かったな。今はキレイになってるかも知れんが。
    メニューをチェック。
    あれこれ?こんなにメニューあったっけ?
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    ちょい呑みブームに乗ってか、かなり充実している。
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    でもワシは基本のメニューから「東秀セット」をオーダー。
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    昔よく喰ったメニューだ。
    値段も760円と変わらんな。
    変わったのは消費税だけだ。

    待つこと5分で着ドン!
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    こじんまりした三品がエライかわいいいな。
    思いでよりも全体的に色が濃く、特にラーメンがエライ具だくさんだな。
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    昔はもっとシンプルだったぞ。
    気になるスープから。醤油ラーメンだ。
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    ふぉおおおおお!クソうめえ!
    シンプルな味だが、柔らかい甘味と言うかマロミがある。幸楽苑の極上に近いかな。
    昔はもっとケミカルチックで尖っていた。
    そして麺。加水率高めのツルツルタイプ。
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    おおおお!これも旨い!ゆで加減が柔らか目なのがワシ好みではないが、固めだったらいいなって思える麺だ。
    これも幸楽苑に近いぞ。

    餃子はこんがりと焼き目がついてうまそうだ。ここには餃子タレがなく、醤油酢ラー油でいただく。
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    ほー!バリっとカリっといい歯応えでニンニクが効いている!これはビールが進みそうな味付けだ。繊細ではない、かなりジャンキー!この手の餃子ってメシにも合うし、ハマる人は激ハマりするんだよな。

    気になっていたチャーハン!
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    これは色がかなり濃い。これもジャンキー系でしょう。
    レンゲを入れるとホロホロっとなる。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    米は固めに炊いてありパラパラで味が濃い!
    ケミカルチックで脂多め。これもハマる人はハマる味だ!
    ワシはこの味が大好き!
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    具材のカマボコが憎めない。食感もアップするんだよな。
    もう一気に喰っちゃった。
    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    昔の思いでより良かったぞ!
    特にラーメンはかなりパワーアップしている。
    餃子&チャーハンはジャンキーな部類に入るだろう。男だったら満足する味だ。

    ゴチです!
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    ちわっす!

    渋谷のオオバコ、幸楽苑でランチっす!
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    久びさの来店ですが、昼前なのにやべえくらい席が埋まってる。
    店員さんたちも大忙しだ。
    渋谷店はこんなに混んでいるのに、なんで店舗が少ないんだろうな。

    さあメニューと相談。幸楽苑は、定食メニューはなく、ラーメンに特化している。
    一昔前は、ラーメンも種類が少なかったが、現在は醤油、味噌、塩に限定メニューと
    多岐にわたってメニューはにぎやかだ。

    ワシはお手頃セットメニューをロックオン!
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    一番基本っぽい「極上中華そばライスセット」にして三田。

    基本のラーメンってちょいちょいリニューアルしてるよね。
    今回はどんな味なのか楽しみです。

    そして卓上の調味料たち。
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    ここの醤油がなにげに旨い。ネット通販で楽天市場店ができたらしいが調味料も売ってもらいたいもんだ。

    待つこと5分で着ドン!
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    いえ~い!シンプル中華ランチ!中国人から見れば「主食×3」って感じだろう。

    極上中華そばは単品で頼むなら390円(税別)と激安。具材が豊富でとてもそんな風にみえないな。
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    このスープが旨そうな色でつやつやしている!スープに引き寄せられるように逝く!
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    うめえええええええ!ほっとするあっさり醤油だが、なんとも言えない甘みというか、まろやかさがある!
    普通だが普通じゃない旨さがある。

    麺をリフト!小麦粉は高品質なものを使ってあるそう。
    透明感がありつやつやしている。
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    ズズズっといくと、なめらかな食感で実に官能的だ。
    この値段なのに安っぽさがない麺で、この手のチェーン店の中では確実にワンランク上。

    そしてこのスープにはこしょうがいいアクセントになる。
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    ビビッと一本芯が通った感じがしていいぞ!

    そして餃子はかわいらしく3個ついてきた。
    餃子もいつかわからんがリニューアルしたらしく「極」と名前が付いている。
    酢こしょうがお気に入りだ。
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    うめええ!3個じゃ足りんと一口で察したよ。

    チャーシューはどうしたかと言うとライスに乗っけてチャーシュー丼に!
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    ペラいがかなりの枚数が乗っていて、小ライスの表面が見えなくなるほど。
    チャーシューでライスを巻いて逝く。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーーーー!
    なんたる幸せ!ライスと一緒になったことでわかるチャーシューの出来のよさ!
    十中八九工場で作ってあると思われるのだが、旨く作ってくれるんで問題なし。むしろこの味が各所に届くのだからいいだろう。
    あっ、チャーシューは赤身と脂身が均一でバランスよく、噛めば肉の旨味が出てきてなおかつジューシー、ってのを目指してあるように思える。

    贅沢に餃子もオンザライスで逝こうじゃないか!
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    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    満足も満足!ヤッスイ値段であのラーメンは超優秀!
    さらに餃子も旨かった!
    これは他のチェーン店はうかうかしてられんぞ!

    ゴチです!
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    ちわっす!

    マイブームになっている「チャーハン巡り」。

    今回は餃子の王将だ!
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    メニューを見渡すと、炒飯セットがあった。
    セットメニューは店舗独自の可能性もある。
    ちなみにここは三軒茶屋店です。
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    かなりのボリュームだな。
    若い女性一人客は炒飯セットを喰っている。
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    若い女性も侮れんな。
    ワシは粛粛と炒飯と餃子をオーダーしました。
    ハイボールもね。
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    隣のおじさんは餃子2人前に、レバニラ炒め、そしてビール!
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    超旨そうじゃないか!
    待つこと6分で着ドン!
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    うっひょおおおおおおお!豪華豪華!ワシは単純な男なので品数が多いと幸せです!
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    まずは餃子から。
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    ちなみに「よく焼き」オーダーしました。
    酸コショウで逝く。
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    いやあ~パリッとジューシーじゃないっすか!
    よく焼きにすると、当然パリパリ感がハンパない!
    しんなりが好きな方は通常のまま逝こう。

    さて、炒飯だ。リフトするとパラパラだ。
    油はけっこう使ってある。では逝く!
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    うめーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
    しっかりと炒められ香ばしい!油多めだが薄味で、サクサク逝ける味!
    中華といえば濃い味付けが多いので、その中でバランスをとるためなのかな。
    炒飯のチャーシューが旨かった!
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    噛むとじゅわり!小さいが存在感のあるヤツだ!
    あっさり炒飯の中でひときわ映えている。
    スープはシンプルな玉子スープだな。
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    いくらあっさり炒飯とはいえ、どうしても重くなってくる。
    そこをさっぱりさせてくれる。
    するとまた炒飯逝きたくなる!
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    炒飯、スープのループをかまし、たまに餃子!
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    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
    チェーン店含めいろんな店でチャーハンくったが、いろんな顔があって面白いな!
    しばらく続けてみるか。

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    ちわっす!

    ワシが株を買いたいランキングナンバーワンのリンガーハットに来ました。
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    実はリンガーハットで「皿うどん」はまだ喰ったことないんだよね~。
    ここはポチってみますか。お得なランチにしましょう!
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    リンガーハットのテーブルセットの特徴は皿うどん用のソースがあることだな。

    よくよく考えると不思議なのが、ラー油と酢の存在だ。
    餃子に使うのか?と思いきや、ちゃんと餃子のタレがあるし、独自で餃子のタレを作るので有れば、醤油が必要になってくるだろう。しかし醤油はここには置いていない。

    そんな事を考えていたら5分で着ドン!
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    なかなかのデかさです!
    餡には野菜がたっぷりだ。ちゃんぽんもそうだが一回の食事でかなりの野菜をとれるのは嬉しい。リンガーハットの大きな武器だな。

    餡は硬めか。麺は他店とさほど変わらないだろう。
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    リフトするときの「バリバリ」感がなんだか楽しい。歯茎に刺さらないよう注意して逝く。
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    旨し!よくある味付けで安心&安定の味だ。
    パリパリで口の中をかなり攻撃してくる。
    メシっていうよりも酒のツマミが合うかな。

    餃子3個着ドン!
    子持ちししゃもの腹のようにパンパンで旨そうだ!
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    リンガーハットでは餃子と共にゆず胡椒も配膳される。
    酢をたらし、ゆず胡椒で逝く。
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    うまーーーい!
    この食べ方好きだわ!酢はこのために置いてあるんじゃないかってくらい、ゆず胡椒と合うぞ!
    これにラー油を入れてしまうと、何だかわからん味になるので気を付けよう。
    再び皿うどんに戻って来た。
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    おおおお!未だにパリパリだ。
    時間がたってもしんなりさせないために餡が硬めに作られているのかな。
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    日高屋のは、割としんなりしやすかった。

    ここで皿うどんのソースを逝く。
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    ドボドボドボ。
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    ソースの甘めの香りが食欲をそそるわ!
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    ソースのおかげかでチョイしんなり!
    めちゃパリだったのでソースのノリがいいね。
    濃くなり過ぎか?って思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、餡と絡むと丁度いいんですよ!
    ソースがあってこその皿うどんだな。
    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    パリパリ好きにはかなりオススメだな!

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    ちわっす!

    またまた餃子の王将っす!
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    餃子の王将は餃子だけでなく、一品料理やラーメン、定食も充実しています。
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    今回ワシは天津飯ランチをチョイス!
    餃子の王将は天津飯のタレを選べます。
    甘酢、塩、京風とあり、「京風」でお願いしました。

    待つこと5分で着ドン!
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    おーーー豪華豪華!これだけ品数があると安心できますな!
    天津飯は玉子が見るからにフワフワで旨そうだ。
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    レンゲをザクッと入れると白いご飯が出てきた。餡、玉子、ご飯って考えてみたら超シンプルなメニューだな。豪快にパクリ!
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    天津飯って白いご飯だから一瞬不安になるんだけど、京風餡が旨い!醤油が濃すぎず薄すぎずいい塩梅だ。
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    このひとすくい。見た目がヤベエ!
    玉子トロットロだよ!

    やっぱ餡多めで取った方がうめえ。
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    この割合がベストだ。
    餃子は既存の餃子のタレをシカトし、コイツを使ったタレを作成。
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    王将魔法の粉!酢とラー油をブレンド。
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    ふむ!やっぱり旨い!
    舌にざらつくジャンキー感がたまらんわ!

    さらに大ぶりのから揚げが2個も付いていた。ガブリと逝く!
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    おおおお!意外とあっさり!
    王将だから濃いめの味付けを想像していましたが、虚をつかれたわ。
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    肉質はミッチリしていて、ちょいパサだが、定食のサブの一皿としてはバランスがとれている。

    そして餡ものにはラー油がよく合うよな。
    ドボドボ
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    いやぁ~ラー油の刺激がたまらんね!
    はんなりした醤油が劇的に変化して全くの別ものになって二度楽しめるな。
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    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    ふう満腹!千円以内でこの内容だったら満足だ!

    ゴチです!
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