2019年12月29日

お節の準備に取り掛かりました。





お天気に恵まれ、
古びたモノまで新品のようになり、

家中が蘇ったようで、
私もピカピカの一年生気分


二日間フル稼働の洗濯機に、
ご苦労さんです。



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釣り人の長男が、
メバルとアジを釣ってきました。

泡ブクブク装置で、
アジは翌日のお昼も生きてました。

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お節の準備に、取り掛かってます。

数の子の塩抜きをし、
先ほどお出汁に付け込みました。

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自家製黒豆です。


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あく抜きをし、
今日朝からコトコト煮込みました。

今はぷっくりして、
味が十分沁み込んだお正月が楽しみです。







musestar at 23:48│Comments(0)clip!

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