2023年01月20日
貴重な時間を返しておくれ〜!




なんだかんだのバタバタで、
あっという間の一日ですが…
この速さは、
一週間が三日になった感覚です!
一日、一日を大切に過ごそう





パピーが好きな粕汁を作りました。
鮭は前日に塩をまぶし、
キッチンペーパーで包み込むと、
余分な水分が抜け、旨味が増します。
こんなひと手間が、
美味しさの秘訣ですね。


根菜は、米油少々で軽く炒め、
酒、みりん、そうめんだしで
下味をつけたら…


水と焼き鮭入れて、
美味しくなれ〜美味しくなれ〜

うん、完璧

喜ぶパピーが目に映ります。
後は、酒粕入れて〜…
なに?この臭い

エタノールの臭いが鼻をつく!
老眼鏡でよく見ると、
酒屋さんの酒粕ではなく…
いや、そんな問題じゃなくて、
「それ消毒液やろ!」
と、製造元に電話したかったほど!

冷えた体で帰宅したパピーの
「美味しそうな匂い

に、申し訳なくて。。。
味に鈍感?なパピーも
キツイ臭いにギブアップ!
材料代も返してほしいわ〜〜。。!


公式LINE

musestar at 22:27│Comments(0)│clip!