カマキリメレンゲ

何も考えずに家に持ち込み、室内で孵化してしまって床一面に・・・!!

なんて楽しい体験談をチラホラ聞くことができるのが、このカマキリベビー。

こんなに小さな虫でもチリメンジャコの要領で扱えば、立派な食材になるのだ。

カマキリベビーは素揚げして使うことが多く、
チリメンジャコよりもずっと軽いサクサクとした歯触りが楽しい。

メレンゲ菓子など甘いものとの相性も悪くなく、もっと手軽に冷奴に振りかけて食べても美味しい。

昆虫探偵ヨシダヨシミ(※映画版)は、作中で
「虫なんて、そう簡単に食べられるもんじゃありませんよ・・・」
と、渋~く語っていたが、
個人的にはヨシダヨシミとは真逆に
「食べられない虫なんて、少ないのかもしれない」
なんて思ってしまう。

このカマキリベビーが詰まっている卵のうは、
ちょうど今ごろ木の枝等にぽっこりと生みつけられているのが見つかる時期だ。

子ども時代にやらかしてしまったように木の枝ごと家に持ち帰り、
孵化させて春の味を楽しんでみてはいかがでしょう。

ただし、飼育ケースの中で孵化させることをオススメします。

(座長)

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