ここちカフェ むすびの blog
メニュー
次の10件 >
2013年12月28日
11:03
soraさんの舟皿
パスタ(100g)を盛り付けるとこんな感じ。
このサイズだと大盛りでも対応できるのでとっても重宝してます。
普通に盛り付けてもお洒落に見せてくれる素敵な器です。
2013年09月16日
12:45
赤い黒板
赤板?
2013年09月13日
19:04
トマトとオイルサーデンのスパゲティ
仕入れの関係でオイルサーデンは毎回形状がかわりますー
開いてたり閉じてたり。
美味しいのは変わらずなのでご安心ください!
こっそり、麺大盛り(+¥200)を始めたのですが、大盛りオーダーが入るのは
何故かオイルサーデンが断トツで多い、何故だ。
2013年09月12日
13:28
ポークとポテトのチーズ焼き
お野菜の仕入れで内容がかーなーり変わります。
上に上に盛る時もあれば平たいときもあります。
オーダー時に伝票に店長が「ポポ焼き」と略してかくのがちょっと嫌。(笑)
ポポ焼きって、、、、、ねぇ、、、、、
2013年09月08日
13:40
ベーコンとマスタードのピザ
ベーコンは塚原の
「たべものや12の月」
のこだわり自家製ベーコン。
実はめがねのお姉さんのお店なんです。
下郷の黒豚
を贅沢に使った一品で、このベーコンじゃないと絶対ダメ!
ファンがとっっても多いのも納得です。
そんな美味しいベーコンには粒マスタード!
この組み合わせが絶対にはずせません。
∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・∴・∵・
たまに
「マスタード抜き」
のオーダーが入るのですが、、正直おススメしません。
マスタード=辛い
を想像している方が多いとは思うのですが、むすびので使用しているマスタードは
「粒マスタード」
なので、辛さはほとんどなく酸味が強めの味です。
薄めに塗る事もできますし、単純に「マスタードが苦手」
でしたらトマトソースに変更致しますのでお気軽にお声掛け下さい♫
2012年12月27日
14:40
ミートドリア
寒くなるとよく出るのがミートドリア。
たっっぷりの自家製ミートソースにこれまたたっっぷりのベシャメルソース。
ベシャメルって言いたかっただけ…(笑)
SORAさんの器はどんな料理にも合うから本当にお気に入り。
特に白い器は使い込むと色が馴染んで変化が楽しめる♫
料理もアツアツのまま食べられるのも素敵。
2012年10月05日
20:31
特製ナポリタン
自家製の燻製豚バラの厚切りをドドンとのせてます!
野菜も多めにトッピング。普通の甘いナポリタンとは違い、
黒胡椒がピリリときいた少し大人のナポリタンです。
(季節によって野菜の内容が若干変わります。)
2012年10月03日
16:42
ある日のランチ
鰆のホイル焼き
冬瓜の味噌汁
小皿三種
玄米ごはん
2012年10月01日
14:56
塩ラッシー
甘いのに、ほんの少しの塩気が美味しいです。
Jrイチオシなのですがあんまりオーダーが入りません(笑)
一部のむすびのフリークには人気です。いつも同じ人が頼んでる気がする…。
ちょっぴりマニアックな塩ラッシーは、焼きクミンシードがたっぷり♪
よく混ぜてお召し上がりください❤
2012年09月29日
14:55
ある日のランチ
薄切り豚肉とマッシュ里芋の重ね焼き/グラタン風
トマトとニンニクのスープ
小皿三種
玄米ごはん
次の10件 >
メニュー詳細
ギャラリー日程
ここちカフェむすびの
この度、鉄輪の地で、ここちカフェ「むすびの」をオープンいたします。
築100年の建物の、月日を重ねた雰囲気を大切に、店舗として再生しました。
地元の食材を使った家庭料理を、心をこめて作ります。
また、雑貨の販売や、小さなホールをギャラリーとしての利用もできます。
末永く皆様に愛され、地域のお役にたてるようにがんばります。
格別のお引き立てを賜りますよう、お願い申し上げます。
PHOTO
カテゴリ別アーカイブ
むすびのランチ (125)
パスタランチ (20)
ピザランチ (20)
ここち蒸しセット (18)
小皿三種 (42)
野菜 (82)
メニュー (31)
おやつ (63)
のみもの (36)
その他 (199)
お知らせ (43)
雑貨 (27)
日本酒の会(仮) (2)
イベント (21)
ギャラリー (7)
店長 (19)
鉄輪の猫 (12)
アクセス (1)
給食 (25)
朝食 (3)
ベップ・アート・マンス2015 (1)
最新記事
年末年始の営業について
臨時休業のお知らせと「tiny little deri」オープン
大切なお知らせ
臨時休業のお知らせ
月亭 太遊 独演会のお知らせ
ベップアートマンスも、もうすぐ終わりますが・・・。
ベップアートマンス おなじみの二人が・・・。
ベップアートマンス2017 続いては・・・・・。
11月はアートマンス
夏休みをいただきます。
月別アーカイブ
2019年12月
2019年09月
2019年06月
2018年07月
2018年01月
2017年12月
2017年11月
2017年06月
2017年05月
2017年04月
2017年03月
2016年11月
2016年05月
2015年07月
2014年05月
2014年04月
2014年03月
2014年01月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年09月
2013年08月
2013年07月
2013年06月
2013年05月
2013年04月
2013年03月
2013年02月
2013年01月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年09月
2012年08月
2011年05月
2011年04月
QRコード
記事検索