日常の極上

毎日の中に“極上の瞬間”はたくさんある。
のどが笑いたくなるような美味しい瞬間。
かけがえのない元気をもらう誰かとの出会い。
そして何気ない風景の中にも…。
ふとした瞬間から生まれる「極上の日常」。

クリスマスフェア2018

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クリスマスも日本酒で乾杯( o´ェ`o)

クリスマスフェア@仙台駅2階コンコース

ぜひぜひお立ち寄りくださいー





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父子二代酒

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#萩の鶴 父子二代酒 解禁になりました。

まだみずみずしい感じで、個人的にはもっととろけさせたい感じなのですがf(^_^;

このお酒で年を越したいファンが多いのです。

阿部勘さんの星さん

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先日、阿部勘酒造さんにいってきました(*´∀`)

入り口では、阿部勘さんの最も勤続年数長い星さんが、#杉玉 作りを。星さんが山でとってきた杉で。杉玉名人です(о´∀`о)星さん、いつか杉玉塾してほしいー!

今日の蒸しは『#亀の尾』。いい艶です。玄米からおもいもよらない優雅な味わいの阿部勘さんの亀の尾のお酒。

おもしろい醪も色々ありました(о´∀`о)

#阿部勘 さんの空気が元気をくれます。

年末の『#笑う酒には福来る』、お楽しみに♪

最後の「大久保さんの酒ケーキ」

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むとう屋スイーツで人気ナンバー1。一ノ蔵さんの日本酒をたっぷりまぶした、お醤油が隠し味の大人のケーキ。

『大久保さんの酒ケーキ』

今週末が最後の入荷になります。

...

大久保咲子さん。朝から晩まで働く女性。ケーキ造りもパン作りも酒米マドレーヌ作りも梱包もすべて一人でこなすすごい方。大変だけど、おいしいって言われると嬉しくて、頑張れるといつも話しています。

今年、大久保さんの決意が。高齢のため、今年の12/31で店をしめることになりました。本当に残念です。

今週末、わずかですが最後の入荷になります。

味わって食べよう。

たくさんのおいしい笑顔をありがとうございます。

#大久保さんの酒ケーキ #むとう屋 #酒ケーキ

宮城の地酒と手打ち蕎麦の会2018

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昨日まで、クイーンズ駅伝もあり楽天感謝祭もあり、仙台駅でのイベントもあり、東方神起さんのファンの方たちのおかげで『#松島サイダー苺太郎 』がすごいフィーバーし続けて(現在進行中)、ものすごく賑わいました。

先日の #蕎麦の会。すぐに人数満員になってしまって、最近は宣伝する間もないのですが・・・最高なのです。宮城手打ち蕎麦道場 の方たちと。北海道摩周湖のそばの新そばと浦霞。最高でした。乾杯は、「浦霞禅」このお酒が、むとう屋の原点 #。そばが足りなくなりました(汗)生もとの熱燗一番人気(*´∀`)

ありがとうございます(ノ´∀`*)

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仙台駅におじゃましてますー

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東北再発見フェア@仙台駅におじゃましてます(*´∀`)

今日のゲスト蔵は、
#浦霞 さん
#阿部勘 さん
#澤乃泉 さん

ぜひともお立ち寄りくださいー

お店は、本日宮城の地酒と手打ち蕎麦の会です(*´∀`)満員御礼感謝。

お酒とお舟

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酒に酔うのか、船で酔うのか...楽しそうな企画になりそう

仙台駅 宮城の地酒と味覚祭り

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仙台駅「宮城の地酒と味覚まつり」も残すところあと二日です。

今回、阿部勘酒造さんで仕込んでもらっている松島の田んぼのお米で造った純米大吟醸「松島の吟風」ももってきています。うちの社長の宝物的存在。

宮城の王道・浦霞。真鶴、蒼天伝、金龍は、会を重ねるごとに人気も重ねています。ありがとうございますー。

仙台駅 #宮城の地酒 #日本酒 #むとう屋




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駅限定品

#仙台駅 には若旦那が。遊びにきてくださいー。

#大宮駅 にも酒蔵さんきてますー(о´∀`о)

その味わいに、信者をうみだしてしまう2蔵!

『#真鶴』『#蒼天伝』

お、むとう屋リーダーがもってるお酒は…『#大宮駅 限定品』☆


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大宮駅 宮城県産直市

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今日からいよいよ大宮駅イベントに参加中ー。
11/7〜11/10まで。

蔵元さんもきてくれてます(о´∀`о)

隠し酒、そろえてます!

ぜひぜひ遊びにきてくださいー。

うちの営業リーダー、ドキドキしながら立ってますので、応援してやってくださいませ(*´∀`)

#大宮駅 #産直市 #日本酒 #宮城県 #むとう屋


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宮城の地酒販売@仙台駅

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出稼ぎです( ・∀・)
本日より開催されます仙台駅催事(*´ノ∀`*)
仙台駅限定品も多数揃えております



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青春の味。バニラシェイク

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松島に、ハンバーガー屋さんができました。

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店の名前もおしゃれさん。

(子供店長が大好きな、だがし屋こどもきちの近くの高城地区)

ハンバーガーのバンズが美味なのですが、感激したのが『シェイク』。

アイスまるごと溶かしたんじゃーん、と言いたくなる濃厚なシェイクの上にまたアイスがのってる(*´∀`)食欲なかった母が、青春の味だと喜んでいました。これ、普通なんですか?と思わず店主に聞きました(笑)

追伸。来週は、大宮駅に…(*´∀`)

#ハリーズジャンクション #シェイク #バニラシェイク #ハンバーガー #松島和牛 #むとう屋

蒼天伝店頭試飲会

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本日、気仙沼の男山本店さん店頭試飲会です

蒼天伝ブランドでおなじみです。

青空に映える爽やかな白半纏の小野寺さん。季節のお酒、取り揃えております(о´∀`о)

#蒼天伝 #気仙沼 #大吟醸 #純米吟醸 #梅酒 #むとう屋

酒のロマン・綿屋百年酵母

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綿屋 百年酵母 特別純米酒 入荷


綿屋さんの100周年事業で行われた、蔵の酵母の採取。自社蔵からひとつひとつ採取したサンプルを数か月間何度も何度も培養と選抜をくりかえし行って、奇跡的に分離したまさに綿屋のオリジナル酵母が誕生という、まさに酒のロマン。


ほんのり甘さもあり酸味もあり、いつもの綿屋さんとまた違う表情に、これも好きだなあと感じます。...

ラベルも今年から一新しました。

浦霞純米大吟醸×ミガキイチゴ

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浦霞純米大吟醸とミガキイチゴ 苺酒。

贅沢コラボリキュール超限定入荷。

"甘いだけでも、すっぱいだけでもない、つきぬけた「甘すっぱさ」をもつミガキイチゴ。

一粒千円と言われる宝石いちご、高い熟度と鮮度を誇る宮城県山元町の宝石イチゴを贅沢にも、浦霞最高峰・山田錦100%の純米大吟醸に漬け込みました。

ミガキイチゴを凍らせて、ペースト状になったものを漬込みました。宝石のような輝く味わい。色の美しさに感動します。

#浦霞 #苺 #苺酒 #リキュール #ミガキイチゴ #むとう屋

浦霞 生酛 特別純米酒













浦霞きもと (4)






















浦霞 純米酒生酛 限定出荷。

試験醸造だったあの幻のお酒が再び!


宮城県を代表する米「ササニシキ」。浦霞流生酛造りで醸した特別純米酒。試験醸造の経験を生かし、ようやくこうしてご紹介することができました。時間はとてつもなくかかるが、「その蔵らしい味わいが生まれる」。浦霞らしさ。技術と忍耐と想い。

おすすめ温度は、40〜45度のお燗。
昭和38年に生まれた「ササニシキ」は、故・平野重一杜氏は、宮城で誕生したお米で酒質を高めていくことに誇りを感じていたそうです。す。                                    
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