日常の極上

毎日の中に“極上の瞬間”はたくさんある。
のどが笑いたくなるような美味しい瞬間。
かけがえのない元気をもらう誰かとの出会い。
そして何気ない風景の中にも…。
ふとした瞬間から生まれる「極上の日常」。

2014年06月

勝山「元」とブルーチーズ

朝から感動しました。

勝山酒造さんの極上の甘口「元」とブルーチーズの見事なまでの相性・・・

お酒だけで飲んでもその密度の濃い、でも綺麗な甘さの味わいに感動しましたが、一緒に食べたときの旨さの感動。素晴らしい!

ブルーチーズにはちみつをかけて食べる感覚。あそこから始まった極上の相性です。

だからお酒はやめられません。わくわくします。




DSC_0411

竹鶴バー大人気

竹鶴バー。

いよいよ明日で終わりです。

竹鶴政孝さん。

妻のリタさんの話もありました。

記録ノートも見ましたが、その情熱がすごくて、思わず見入ってしまいました。


ほかにも五種類のキーモルトと三種類のウヰスキーの香を体験できるコーナーもあり、わくわくしました。



DSC_0333















DSC_0340


















DSC_0343








隆粋さんのお寿司


店から5分、子供店長さんが大好きな松島のお鮨屋「隆粋(りゅうすい)」さん。


大好物の納豆巻を握ってもらいました。



隆粋さんの親方は、相手が小さな子供だろうとしっかりと一人のお客様としてもてなしてくれます。



かっぱ巻だろうと納豆巻だろうと素巻だろうときちんと丁寧に握ってくれます。

そういう仕事の姿勢が気持ち良くて、うれしくて、子供店長行きつけになってました。
しかも席はカウンター(笑)

商売ってこういうことだなとしみじみ感じさせられます。



DSC_03244

竹鶴バー開催 in 仙台駅

6/16〜6/22まで開催の《竹鶴バー》。

仙台駅にてイベントに参加しております。

今回は日本酒ではございません^^

今回はなんとウヰスキー!!ぜひぜひお立ち寄りくださいませ。

10341602_734307976632857_4768521609209997849_n

まるむの日

今日は「むとう屋の日」。震災から三年、再出発した日が今日でした。

本当におかげさまの一言に尽きます。

社長が、大事なお客様を迎えるんだからきれいな店で迎えようといって、とにかくピカピカにしたのを覚えています。

みなさんにたくさん助けていただいて、みなさんに背中を押してもらって同じ場所で同じ店で商いができています。感謝のみです。
...
再出発という日のことを忘れないよう、そしてみなさんに感謝の気持ちをこめて、お酒を限定瓶詰しました。通販・来店期間限定お酒をプレゼントさせていただきます。(なくなり次第終了)

本当にいつもいつもありがとうございます。





007

みかちゃんちのやさい

通称「みかちゃんちのやさい」と子供店長との合言葉になっている、茨城で農家を営むお客様からおいしいジャガイモが送られてきました。子供店長さんはいつもいただくここの農家の野菜が好きです。

大好きなポテトを一緒にきって素揚げしました。我が家のポテトが一番うまい!と手前味噌(笑)

パパのビールにも、ママのお酒にも、子供店長のお茶にも特別に合うような感じ思えるささやかな幸せの瞬間です。



DSC_0248

全旅連の集まりに参加


全国旅館連合組合の集まりにお邪魔してきました。

こういうふうにお声掛けいただけるのは感謝です。

人気のお酒も、イベントや世代でずいぶんかわります^^
面白いですね。

10252005_726903227373332_7387165978967109019_n

山元町の田所食品さん

宮城県亘理山元町の山ぶどう原液でおなじみの田所食品さんへ行ってきました。

田所社長の話をじっくり聞いて、息子の大樹さんの話を聞いて、その人柄にほれ込みました。
酒蔵の杜氏さんと話している感覚とまったく一緒。

原料そのものの味にこだわりたいと余計なものは一切入れておらず、山ぶどうも搾ってからすぐには出荷せず、1〜2年じっくり寝かせて、上澄みだけをすくって瓶詰されるそう。

しかもそれをしぼる機械が、まるでお酒をしぼる「酒のふね」とまるで一緒。素晴らしい!!
多くの人に伝えたい味でした。

田んぼだった土地を埋め立てて、新しくぶどうを育てていました。
そばにはキウイフルーツも育てていました。初めて花も見て感動。
本当うれしかったです。かわら版お楽しみに。


019

















田所林一さん社長と息子の大樹専務さん。


022














059
















DSC_0232





























Archives
  • ライブドアブログ