昨日から仙台七夕、そして松島灯道がはじまりました。・・・やはり混雑しますねェ。阿部勘さんの店頭試飲会もかなり混み合い、とってもがんばっていました^^今朝も朝一番、昨日阿部勘さんのお酒を飲んだお客様がお酒を買いにきてくれました。うれしかったな。

暑いのでちょっとお客様も疲れ気味。

体調にはくれぐれもお気をつけくださいね。

そして夏に最高のスウィーツをご紹介!!

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《松島トマトのパンナコッタ

松島大観荘ロロールという一階の喫茶店で食べられます。

これは私が唯一食べられるトマトのスウィーツなのです

以前食べてからすっかりファンになってしまって^^

 

 

ぷるぷるという柔らかなあんばいのいい食感。

甘すぎず、甘くなさすぎず、そして涼しげ。

元気の色「」が印象的な逸品。

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すっかり有名になった松島トマトを食感そのままに残して、ゼリーでかため、パンナコッタの上に流しているのです。

トマトが苦手な私が好きなスウィーツ。(料理に使うのは大好きですよ☆)

トマトの酸味がまろやかになって、これははっきりいって食べる価値ありです!!

 

 

大観荘1階のロロール。

ぜひ一度いってみてください^^

元気がでるスウィーツです!!