ひさーしぶりに清水町のラーメン店・宝介に行きました。
土曜日のお昼時に行ったのですが、あまりの混雑ぶりにびっくり!カウンターもボックス席も満席で、入り口付近には順番待ちの方が5,6人くらい立っています。宝介がこんなに混んでいるのは初めてみました。お昼時はいつもこんな感じなのかな?
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ひさーしぶりに食べたラーメン“イチバン”です。コク醤油というのでしょうか、濃い目の味が何とも自分好みです。最後に未練がましくスープを飲んではいけないと思いつつも、ついついレンゲが伸びてしまいます
ここのブログでも何回か書きましたが、宝介の味噌ラーメンを食べると市役所前交差点にあった『ぶた丸』を思い出します。そのぶた丸はある日突然閉店してしまいましたが、先日もお伝えしたとおり、その後に入った『らぁめん千屋』もどうやら閉店してしまったようです。どちらもお気に入りのラーメンだっただけにとても残念です。宝介には末永く活躍してもらいたいです。

【宝介 清水店】
●住所:大館市清水2丁目1-57
●電話:0186-49-4322
●駐車場:あり(10台程度)