ベッカライ・バンデブロート

2014年05月27日

大館ゆかりのお店in秋田市 〜ベッカライ・バンデブロート

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大館の花岡町にあった本格ドイツパンのお店、ベッカライ・バンデブロートは、今年2月からお店を秋田市八橋に移して営業をしています。花岡の時は郊外という立地でしたが、秋田市では「ナイス」というスーパーの隣で交通量も多い場所。小さな建物ですが、以前もパン屋さんが営業していた店舗のようですね。

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大館の時は食べることなく終わってしまったプレッツェルを今回買ってきました。硬めの仕上がりで塩味の利いたプレッツェルは、ドイツではビールのお供に食べられることが多いそうですね。後でさっそくドイツビールを買ってきて一緒にいただきたいと思います

お店を切り盛りしている若くて美男美女のご夫婦は、相変わらず物静かな印象。「大館から来ました」と声をかけたかったところでしたが、お店がなかなかにぎわっており、結局声はかけられず・・・でも元気そうで何よりでした。パンの種類は大館の時よりも増えているそうで、秋田市に行った際はちょくちょく立ち寄りたいと思います。

【ベッカライ・バンデブロート】
●所在地:秋田市八橋田五郎1-2-2
●電話:018-838-0860
●営業時間:9:30〜19:00
●定休日:月曜日・第一日曜日・第三日曜日
 ※営業時間・定休日等は変更される場合がありますので、お確かめください。

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nagakigawa at 23:56|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

2013年02月13日

ベッカライ・バンデブロートの

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花岡町のパン屋さん、ベッカライ・バンデブロートのパンたち。こぢんまりとした店内には、硬めでずっしりとした本格的なパンが並んでいます。

どなただったか「日本のパンはやわらかくて甘くて、お菓子みたい」と評した外国の方がいらっしゃいましたが、確かにそう感じます。それはそれで自分は好きなのですが、時にはやはりハードなパンも食べたくなりますね。大館近辺で本格的なドイツなどのパンを買うことができるお店がそうそうないので、時々このベッカライまで行って購入しています。中心部から離れた場所にあり、便利な立地とは言えませんが、いいものを作っていれば場所に関係なくお客さんが買いにいく、ということをこのお店が証明していると思います。

【ベッカライ・バンデブロート】
●所在地:大館市花岡字猫鼻10-6
●電話:0186-46-1126
●関連情報:http://www.shokokai.or.jp/05/0520420154/index.htm



nagakigawa at 23:07|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

2012年01月23日

ベッカライ・バンデブロートで

花岡町に、本格的なパンのお店がオープンしています。
その名も「ベッカライ・バンデブロート」。

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県外で修行を積んだ岩谷製パンの3代目の方が大館に帰り、夫婦でお店を開いたとのこと。店内には本格的なドイツパン・フランスパンがいっぱい。ハード系のずっしりとしたパンを大館で買うことができるのはうれしいですね。ちょくちょく通いたいと思います。

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【ベッカライ・バンデブロート】
●所在地:大館市花岡字猫鼻10-6
●電話:0186-46-1126
●営業時間:7:00〜19:00(日祝日は10:00〜19:00)
●定休日:土曜日・第3金曜日
●関連情報:
http://www.shokokai.or.jp/05/0520420154/index.htm
http://www.blog.fm-akita.com/hachirazi/?p=595



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