レストランぼーの

2008年10月18日

ぼーの、お休み中

ここのブログでも何度かご紹介した大町のレストランぼーのですが、最近シャッターが閉まっているように見えるな〜と思っていましたが、よくよく見ると『都合によりしばらくお休みします』との張り紙がありました。
どんな都合なのか気になりますが、営業再開したら久しぶりに塩かつ丼を食べに行きたいです

nagakigawa at 08:35|PermalinkComments(4)TrackBack(0)

2008年06月08日

ぼーのでチキンの炙り焼き

chicken
お昼に大町のレストランぼーので食べた、チキンの炙り焼き(850円)です。和食セット(200円でご飯・みそ汁・お新香)にしました。味付けは豆板醤みたいな感じだったかな?ピリッと辛さが効いていて、ご飯がすすむ一品です。ボリュームも申し分なく、満腹になりましたぼーのはチキンソテー(炙り焼きとは別にあります)や塩かつ丼など、ボリューム満点なメニューが多いです。
平日のお昼でしたが、店内はほぼ満席。大町の街なかでは座敷でゆっくりしながらご飯を食べられるお店がないので、そういう意味でも人気のお店なのではと思います。



nagakigawa at 11:41|PermalinkComments(8)TrackBack(0)

2008年03月16日

ぼーのの塩かつ丼

shio_katsu
大町のレストランぼーのの塩かつ丼です。
新聞広告で何度か目にしていたのですが、今回初めて食べてみました。
お値段は1,000円ちょっとだったかな?サラダなど付け合わせも何品か付いています。

かつというとパリッとした衣が命、というのが今までのイメージでしたが、このかつの衣は、塩だれみたいなものでしっとりしています。でも、決して油でべたっとしているわけではなく、これが何ともおいしいのです
塩が、刺すようなしょっぱさでなく、マイルドな塩味ですね。
かつ自体も肉厚で、とてもやわらかいです

週末のお昼時でしたが、店内は年配の女性グループやお昼休みのお勤めの方などでほぼ満席でした。だいぶお店が知られるようになってきたのでしょうか。自分的には蒼井カフェと同じく夜にまだ行ったことがないので、次回ぜひ行ってみたいです。

【レストランぼーの】
●住所:大館市字大町40-1(レコード店『いわしや』左となり)
●電話:0186-42-7744
●営業時間:11:00〜22:00

nagakigawa at 23:36|PermalinkComments(11)TrackBack(0)

2008年02月04日

レストランぼーので

buono_enter
先日新聞でスタッフの求人広告を出していた大町の『レストランぼーの』ですが、オープンはもうちょっと先なのかと思っていたら、すでに営業しているとのこと。週末にさっそく行ってみました。
場所は先日お伝えしたとおり、大町のレコードショップ・いわしやの左となり。レストランと聞いていたので洋風の雰囲気を想像していましたが、外から見る限りは茶系の色の木をふんだんに使っていて、どちらかというと和の印象です。
お店に入ると、正面の壁に『レストランぼーの』という店名が大きく表示されています。さらに進むと、何と細長い通路の左手が全部靴を脱いで上がるタイプの個室でした。一部は比較的大人数が入れるような大きめの部屋がありましたが、その他は4人から6,7人くらいが座れるような広さの個室です。各部屋には引き戸もついていて、戸を閉めると他のお客さんの目を気にせずに食事や会話が楽しめそうです。ちなみに通路の右側はほとんど壁でしたが、一部はカウンター席になっていました。店内の雰囲気も、やはり和という印象です。
席について落ち着いたところでメニューを開きます。いつもここのブログでコメントをいただいているGAOさんも食べたというハンバーグステーキをオーダーしました。
buono_hamburg

buono_hamburg_up
↑これがハンバーグステーキ(800円)です。プラス200円で和風セット(ごはん・みそ汁・お新香)にしました。ハンバーグは手作り感あふれる食感で、ソースも独特で深みがあり、なかなかおいしいですねハンバーグに乗っているのはガーリックバターです。付け合わせのジャガイモもほくほくで、ハンバーグととてもよく合います。一通り食べると結構満腹になりました
このほかのメニューには、ソテーやステーキ、とんかつやヒレカツなどの揚げ物メニューもありました。セットは和風のほかに洋風もあります。お値段はハンバーグやソテー・揚げ物で800〜900円、ステーキ類で1,000円台前半〜2,000円台前半といったところ。焼酎などのお酒類もあり、夜はお酒ありのお食事も楽しめます。お店の左隣に細長い空き地がありますが、あそこはお店の駐車場なのかどうかは不明です。
ちなみにオープンしたのは1月31日だと言っていたような気がします。店内がほぼ個室(引き戸付き)という大館にはなかったスタイルのお店。夜は10時まで営業しているとのことなので、これからお食事メニューとともにお酒の種類もちょっと増えるといいな〜。
スタッフ募集時以外は特に積極的にお店の宣伝はしていないようですが、とにかく大町に久しぶりにできたレストラン、ぜひ一度おためしくださいこれからがとても楽しみなお店です。

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追記:今朝の朝刊に広告が載っていました。記事では最初夜12時までと書きましたが、広告によると夜10時までだそうなので、訂正しました。
特大エビフライもおすすめだそうですよ!

【レストランぼーの】
●住所:大館市字大町40-1(レコード店『いわしや』左となり)
●電話:0186-42-7744
●営業時間:11:00〜22:00

nagakigawa at 23:47|PermalinkComments(10)TrackBack(0)

2008年01月22日

ぼーの?

サンデー跡の話に続く新しい飲食店の話ですが、今朝の新聞の求人欄に『新規開店につき(パートを)募集』という広告が載っていました。広告主は『レストランぼーの』となっていて、場所は大町40-1とのこと。場所的にはCDショップ・いわしやのあたりのようですが、いわしやの左隣の空き店舗なのかな?空き店舗のさらに左隣が空き地になっていて、空き店舗の左側面にブルーシートがかけられていたので、改装中?(注:その空き店舗が新しいお店の場所なのかな全く不明です。)
勤務時間の区分が朝8時から11時と11時から14時、17時から22時と3つあったので、ランチと夜と両方の営業がありそうです。“ぼーの”ってどういう意味かな?イタリア語の“ブォーノ(おいしい)”だとすれば、もしかしてイタリアンのお店・・・なんて、また勝手な妄想が始まりました飲食店だけは毎年新規開店のある大館は、今年も好調な滑り出しです

nagakigawa at 23:14|PermalinkComments(14)TrackBack(0)
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