桜木屋

2017年06月06日

鶏だしがおいしい中華そば〜桜木屋

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お久しぶりの桜木屋で食べた中華そば(580円)です。透き通ったスープは鶏だしのうま味満点。麺にほどよく絡んで、するするといくらでも食べられそうな感じです。1枚ながらも厚切りで食べ応えのあるチャーシューもおいしいですね。桜木屋といえば広東麺やニラそば、肉そばが人気ですが、自分的には今回食べた中華そばや醤油ラーメンも好きなのです。ちょくちょく肌寒い日がある6月、まだまだ温かいラーメンがいけそうですね。

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2016年10月06日

久しぶりの肉そば〜桜木屋

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お久しぶりの桜木屋の肉そば(730円)。豚すきテイストのスープに卵黄、薄切りの豚バラ肉、みじん切りの玉ねぎのゴールデンなコンビネーションが自分的にたまらなくおいしいです。お店の入り口には行列もできていますが、回転がいいので思ったよりはすぐ座れます。
ラーメン店といえば、先日片山町三丁目の『孝百』が佐藤中華そば楼向かいに移転オープンしましたが、そちらの新メニュー『ゴク煮干』も気になるところ。大館のラーメン店が切磋琢磨して、秋田のこの辺りでは『ラーメンといえば大館』と呼ばれるまでになればいいなと思っています。市外・県外には名店と呼ばれるお店が星の数ほどありますが、大館人の自分としては、やっぱり大館のラーメンが大好きです。

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2016年05月06日

桜木屋の肉そば

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中山の人気ラーメン店・桜木屋に行ったら、『肉そば(税込730円)』という見慣れないメニューがあったので、食べてみました。
薄切りの豚バラと卵黄、玉ねぎと一緒に濃口スープでいただくと「豚すき」のような濃厚な味わいを楽しめるといった触れ込みなんですが、とにかく濃口スープがおいしいですね。玉ねぎは細かく千切りにされていて、シャキシャキとした食感が小気味いいです。食べている途中で卵黄を割って食べるという楽しみもあり、すっかりこの肉そばのファンになってしまいました。
ここのお店の看板メニューといえば広東麺とニラそばですが、この2強に割って入るだけの実力がありますね。次もまた食べたいと思わせてくれる『肉そば』でした。

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2015年05月19日

にらそば+醤油ちゃーしゅー麺〜桜木屋

最近ラーメン店といえば、中山の桜木屋に行くことが多いです。

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にらそば(650円)です。桜木屋においては、広東麺と双璧をなす看板メニューです。中華的な香ばしさがたまらないですね。途中から卵黄を割り、麺に絡めて食べる楽しみもあり。

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醤油ちゃーしゅー麺(650円)です。チャーシュー麺といえばほかのお店では700〜800円くらいはするところですが、650円はなかなかのお得感があります。大きくてやわらかなチャーシューが4枚も載っていて食べ応え満点。コクがありながら後味すっきりのスープが麺に絡んで、これまたおいしいです。

いつ行っても順番待ちがある桜木屋ですが、待っている時点で店員さんが注文を取ってくれるので、席に座るとすぐラーメンが出てくるのがうれしいですね。元気よく歯切れのいい接客も気持ちよく、やはり人気のラーメン店は、おいしいラーメンといい接客があってこそだと改めて思いました。

【桜木屋】
●所在地:大館市山館中山境2-2
●電話番号:0186-42-0556

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2012年01月18日

桜木屋の広東麺

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中山のラーメン店・桜木屋で食べた広東麺です。あつあつで香ばしい「あん」は、いつ食べてもおいしいラーメンほど好みの大きくわかれる食べ物はありませんが、一口食べれば、ここのラーメンが多くの方に好まれている理由がわかります。

この夜は相当気温が下がっており、またお店に行った時間が少し遅かったので、店内のお客さんはまばら。お昼や夕食時はいつも混雑しているので、ゆっくり食べることができてよかったです。

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2011年07月19日

桜木屋ラーメン3連発

暑いですが、桜木屋のラーメン3連発。

nira
おなじみのにらそば。濃厚でピリリと辛いスープが特徴です。後から真ん中の黄身を混ぜて食べる楽しみもありますね。

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醤油ラーメン。醤油なのに透明なスープですが、コクがあって麺との相性バッチリです。

shoyu
塩ラーメンです。あっさりスープに隠れたファン多し。

桜木屋といえばにらそばや広東麺が有名ですが、塩や醤油もしっかりおいしいのです。特に醤油が自分のお気に入りですね。人気店で行列ができることもしばしばですが、特に夜は6時前の早めの時間に行けば比較的すぐ座れることが多いです。



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2009年06月23日

桜木屋で

先日、ひさーしぶりに中山のラーメン店・桜木屋に行った時に撮ったラーメンたちです。
sakura_2
↑みそチャーシュー・・・だったかな?チャーシューが満載です。チャーシューも熱々ならもっとおいしいのになと思います。
sakura_1
↑ねぎ味噌・・・だったかな?(ラーメン2つともうろ覚えです)これまた普通においしいです。

桜木屋といえば広東麺が人気ですが、こうした味噌ラーメンも好きな自分です。
それにしても平日・休日問わず、お昼も夜も本当にお店が混雑していますね。特にお昼は2時を過ぎてもお店の前は車で埋まっている状態です。
ラーメンは人の好みが最も分かれる食べ物だと思います。この桜木屋についても、おいしいと絶賛する方もいればそれほとでも・・・という方もいますが、お店の前に停まっている車の数を見れば、人気のほどは一目瞭然ですね。



nagakigawa at 22:57|PermalinkComments(8)TrackBack(0)

2008年01月09日

桜木屋で

sakuragiya
久しぶりに山館(中山なのかな?)のラーメン店・桜木屋に行きました。
いつ行っても車がズラッと並んでいる桜木屋。昼にしろ夜にしろ、早めに時間に行くのが無難です。
nirasoba
↑こちらは今一押しらしい、にらそば。ちょっぴり辛いスープににらがなかなか合っています。
kanton
↑こちらは桜木屋おなじみの広東麺です。濃厚で香ばしい醤油風味のあんかけがたまりません

どちらもおいしいのですが、自分的にはやっぱり広東麺に軍配かな?桜木屋の広東麺は不動の人気です。

【拉麺 桜木屋】
●住所:大館市山館字中山境2-2
●電話:0186-42-0556
●駐車場:あり(お店の前と右隣のスペースに計10台強くらい)
●定休日:水曜日

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