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友人から、
「春菊を春巻きの皮で包んで揚げる。」って聞いた。
一緒にチーズも巻いてあげたらおいしそう〜♪

と思い、やってみた。

春菊は、生のまま、程よい長さに切って、
チーズは、とろけるチーズ。


なかなか、おいしかった。

友人宅でも好評だったとのこと。
そういえば、春菊って、天ぷらもおいしいもんね。


注意点は、春菊の量が多いと爆発するので、ほどほどにすること。
チーズは、多めの方がおいしい。春菊が強烈なのでね(^.^)

別の友人からは、マーボー豆腐も春巻きにするとのこと(@_@)

ようするに、なんでも巻けばいいんだね(^.^)