パン教室**なごむパン**

伊丹市の自宅のちいさいキッチンで国産小麦とイーストを使った2名様までの 女性限定少人数パン教室を開催しております ゆっくりおしゃべりしながら気軽に手作りパンを一緒につくってみませんか? (伊丹市・稲野・塚口・武庫之荘)

今日は初めましてのMさんとMさんにお越しいただきました

無事にお会いできてよかった~

メニューはマンデルシュトレンです

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お二人とも手際がいいですね~
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たっぷりアーモンドをまぶして焼いたら…

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バターを塗って出来上がり!

美味しそうですね~


もうすぐ冬休みが始まりますね

その前の貴重な6時間授業の日にありがとうございます

年末年始は真っ白な銀世界でしょうか

お子さんたちもいい経験ができますね

たくさん楽しんできてくださいね


楽しい時間をありがとうございました

よいお年をお迎えくださいね
















外に出るとキーンと冷たい空気

冬がやってきましたね

今日はTさんにお越しいただきました

久しぶりのマンデルシュトレンです

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腕、肩大丈夫でしたか?

焼きあがると

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どこを食べてもアーモンド

マンデルシュトレン(アーモンドのシュトレン)の出来上がり

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12日のハーブティーと共にいただきましょう


うーん、美味しい

ドライフルーツが苦手な方にも喜んでいただけるシュトレンです


Tさん実は去年もこのシュトレンレッスンを受けられてまして2度目のレッスンでした

いつものパン作りとは全く違う工程なので、作り方を忘れることってよくあります

今回で覚えていただけましたでしょうか?

また作ってみてわからなくなったらご連絡くださいね


今年も楽しい時間をありがとうございました

よいお年をお迎えくださいね












今日はYさんとMさんにお越しいただきました

自転車でこの距離はいい運動になりますね

メニューはチョコとオレンジのクグロフ


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ドーナッツ状に大胆にいきましょう


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ピスタチオを乗せて

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完成!11日のハーブティーと共に

お持ち帰り用は


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サンタのメッセージカードを添えて

明日になるとしっとりと味が落ち着きますよ

お楽しみに!!


朝はパン派のYさんと米派のMさんと私

Yさんはパンにはちみつがお好きなそう

そして口内炎にははちみつが効くとMさんに教えていただきました

知らなかった豆知識

風邪にも効きそうですね、国産のものがお安くなればいいのですが…




今年も楽しい時間をありがとうございました

よいお年をお迎えくださいね








今日はSさんにお越しいただきました

いいお天気、でも冷えましたね~

クグロフレッスン2回目、さぁ捏ねましょう

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手強い生地、でも上手に捏ねられてました

手早くがポイントです

焼き上がりはこちら

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どっしりです

試食用のアイシングをしていただいて

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食べてみましょう

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9日のハーブティーと一緒にいただきました。


Sさんがこの教室に通われるようになってもう1年になるんですね

ついこの間のようで本当にあっという間で。

1年早いなぁ~って言うのは歳をとった証拠なのだとか…

せめて体は現状維持、努力します…


今年も楽しい時間をありがとうございました

よいお年をお迎えくださいね


12月1日宝塚小林にHEIDI BROT オープンしました

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動物性食材フリー、国産小麦と天然酵母で作るパン
とお菓子

古民家をDIYしてなんだか懐かしい店内

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小麦の味を感じられる優しいパン、パン、パン

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住宅街にひっそりと隠れ家的にオープンしております

お世話になっている天然酵母の先生の夢のカタチ

お手伝いできて嬉しいです♪



水、木、金、11時~16時

宝塚市高司1-7-1

駐車場はございません

近隣のパーキングをご利用くださいませm(__)m







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