パン教室**なごむパン**

伊丹市の自宅のちいさいキッチンで国産小麦とイーストを使った2名様までの 女性限定少人数パン教室を開催しております ゆっくりおしゃべりしながら気軽に手作りパンを一緒につくってみませんか? (伊丹市・稲野・塚口・武庫之荘)

今日はMさんとKさんにお越しいただきました

暑い中ありがとうございます

メニューはぐるぐるチョコナッツとハムチーズロール

前回以来パンを作ってませんとのこと

大丈夫です!いってみましょう!

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今回のメニューは麺棒の練習メニューです

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四角に伸ばす、ちょっと難しいですがお二人ともお上手です

出来上がりは

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美味しそうに焼けました

カットはお家に帰ってからのお楽しみということで…

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試食のパンの断面を撮りそびれたので以前に撮った断面

チョコとゴロゴロのナッツがたっぷりでおいしいですよ


この間Mさんは娘さんと祇園祭りに行かれたそうで、祇園祭りも行ってみたいのですが娘さんとっていうのがまたいいなぁと思いました

男の子ママのないものねだりです

近いからいつでも行けると思っている場所、イベントありますよね

祇園祭りも天神祭りも混むし、暑いし…

でも、行きたいなと思った時がいいタイミングなのかもしれません

今年は息子たちと行きましょうか、Kさん!

早く治りますように、お大事にしてくださいね


楽しい時間をありがとうございました














日差しがもう夏ですね梅雨明けはまだでしょうか??

今日は暑い中Sさんにお越しいただきました

暑いですね…ついつい口に出てしまいます

メニューは白パンと抹茶白玉あんぱんですよ!

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いつもより捏ねやすいですね


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丸めと

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包餡の練習をしていきます

出来上がりは
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ふかっとお豆みたい

ハイジにもたくさん食べてほしい白パンです


Sさんによると今年はスーパー猛暑らしいですよ

年々暑くなってきているような気がします

水分をとり、ちゃんと食べて暑い夏を乗り切りましょう

それと…定期券見つかりますように…


楽しい時間をありがとうございました










口に出したくはないのですが、Yさんと顔を見合わせたとたん「暑いですねー」って

少し落ち着いてから始めましょう~

今日は白パンと抹茶白玉あんぱんです

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たっぷりの牛乳で捏ねていきますよ


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白玉にあんこともりもりっと入るので包む作業が大変ではあるのですが、Yさんお家であんぱんをよく作るそうなのでお上手です

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ファンデュ成形です

焼き上がりは

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キタノカオリの黄みがかった白パン

生地がとっても美味しいんです


自分たちの思春期の話をしながら試食しまして…

大人になって丸くなりましたねー(私は身体も…


白パンはそのままでも甘くしてもお惣菜系にしてもふわふわ美味しいですよ

抹茶白玉あんぱんはボリュームたっぷり、おやつにぴったりですね


楽しい時間をありがとうございました

夏休み3食準備がんばりましょう


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暑い日が続くのでパンを焼くのもちょっと億劫になってます

このままではいかん!ということで。

この粉を岩手のアンテナショップで見つけまして

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週末の山食作ってみました

                 
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いい感じに高さが出ました

食べた感じは甘みもあって歯切れのいい感じ

たまに違う粉を使ってみるのもいいですね

こちらの粉はゆきちからブレンドでした



嬉しい贈り物、山形のいとこからサクランボが届きました

あまりにもツヤツヤきれいだったのでパチリ

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山形のサクランボと言えば佐藤錦が有名ですが

新しい品種、紅秀峰をこれから推していくんだそうです

肉厚で甘くて、プリップリ

有り難くいただきました


こちらからは551の豚まん送ろうかな



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梅雨らしい天候不安定な日が続いてますね

湿気が多くなってきてエアコンの誘惑に一人葛藤しております

雨の日はレシピの考案するのがはかどるということで。(なんとなく…)

黒糖パンを焼いてみました

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リッチめのふわっふわを目指して

黒糖が多く入っていますが色づきはほんのり

余計なものは足さない、自然な感じが一番です

こんな風にして食べてみました

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あんこ&きなこ

和には和で行きましょう

間違いない美味しさでいただきました

なんだか懐かしい感じのする黒糖パン

いつかメニューに載せますね


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