五箇山彩時季 四季合掌 +α

1月26日の文化財防火デーを前にした本日1月21日土曜日早朝、五箇山の世界遺産合掌集落のひとつ、相倉集落にて、冬の防火訓練が行われ、雪のベールに包まれた合掌の屋根に大きな白い水のアーチが現れました。 朝方は雪も止んで、西の空に青空が時折顔を覗かせていたので、晴 ...

最近、五箇山に行った時に時折買って帰るお菓子があります。 五箇山で栽培されるラグビーボール状のかぼちゃ「五箇山ぼべら」を使ったクッキーとバウムクーヘンです。 「ぼべら」という名前はあまり馴染みない言葉ですが、元はポルトガル語でかぼちゃのことをabobora(ボー ...

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