なご道の一期一会の海鮮丼
村上どんぶり合戦参加
(割烹豊作からなご道にリニューアル)

村上どんぶり合戦に参加 『一期一会の海鮮丼』
新潟で人気 なご道の
一期一会の海鮮丼
一期一会と名付けたように
お客様との出会い 食材との出会いを大切にしています
村上の地酒「〆張鶴」と共にお楽しみください
海鮮丼1,650円

なご道おすすめの鰻 
年中お出ししています

なご道のうな重
なご道の鰻は国産の生の鰻を使用
蒸さずに焼く関西焼きをした鰻は
鰻の脂を逃さず
身がふっくらしていて皮目はパリッ
たれは割烹豊作が商売をはじめた昭和50年からの
継ぎ足したれ
なご道はこのたれと焼き方を受け継ぎました
うなぎのうまみがたれと混じりあい
美味しい鰻の蒲焼きを作りだします
      
  • うなぎの白焼き     
  • うなぎのかば焼き    
  • うな重         
  • うな丼      

2019年02月16日

2月17日日曜日 夜営業致します

こんばんは なご道です
明日17日日曜日ですが営業致します
夜のみの営業となります



村上市藤沢7-18

村上どんぶり合戦
海鮮バクダン丼
蒸さずに焼く関西焼きのうなぎ

naka2515 at 23:48コメント(0) 
お店 

2019年02月12日

NSG美術館 毒立記念日

2月17日(日)迄

『毒立記念日』と題して
6人の作家さんが
NSG美術館で展覧会を開催中
なご道の大好きな作家さん
星名泉さんの作品が見られるので家族で行ってきました
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彼女の作品はいつも私を元気にしてくれて
料理を盛ると料理を華やかにしてくれるのです

毒立記念日に展示していた作品はいつもの泉さんの作品とは少し違いましたが
私をワクワクさせてくれる作品ばかり
是非観に行ってもらいたいです

naka2515 at 08:05コメント(0) 
日記 

2019年02月11日

鉄瓶

お茶🍵を美味しく飲みたい!
そう言えば おじいちゃんが昔使っていた鉄瓶を貰ってきた事を思い出し引っ張り出してきたのが
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この鉄瓶

中がサビていたので一度沸かし
再度沸かしなおしてお湯だけを呑んでみた
美味しい!
お客さんにも鉄瓶で沸かしたお湯でお茶を出しますネ


naka2515 at 08:30コメント(0) 
和もの 

2019年02月10日

2月10日(日)営業致します

こんにちは
なご道です
本日日曜日ですが営業致します


naka2515 at 12:15 

2018年12月15日

ハタハタ大量入荷

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一夜干しにしてお出しします

和食とお酒と音楽のお店 なご道
村上市藤沢7-18
電話:0254-62-4002

なご道は村上どんぶり合戦に
海鮮バクダン丼で参加しています



naka2515 at 12:58 

2018年11月16日

うなぎ 鰻仕入れ

新潟の市場にてうなぎを仕入れてきました
これから串打ちをして白焼きにします

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和食とお酒と音楽のお店 なご道

うなぎ蒲焼 白焼き 各2700円
うな丼                       3100円
うな重                       3600円

村上市藤沢7-18
電話 0254-62-4002




naka2515 at 11:08 
料理 

2018年10月25日

10月25日(木)夜休業

本日10月25日(木)夜休業致します

naka2515 at 00:52 
お店 

2018年10月10日

10月10日昼休業

本日10月10日(水曜日)
お昼の営業を
お休みさせていただきます


naka2515 at 05:52 

2018年09月11日

9月16日日曜日営業します

9月16日日曜日営業します
翌日17日月曜日は休業致します

和食とお酒と音楽のお店 なご道
村上市藤沢7-18
☎︎ 0254-62-4002

なご道はむらかみどんぶり合戦に
海鮮バクダン丼で参加しています


naka2515 at 19:35 
お店 

2018年08月17日

今年もやります エキマエ ビアガーデン

8月26日日曜日15時〜19時
坂町駅でエキマエビアガーデンを開催します🍻
なご道でもチケット販売しています
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naka2515 at 19:53 
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