中川酒店 & asian chample goya

日々是好日。

今年の2月に慰安旅行で行った宮古島の高台で
太陽の日差しと強風に飛び溶け落ちそうなアイスクリームを見て
作詞しました。

(曲はないけど・・・)聞いて下さい。

「アイスのうた」作詞:yanmo  作曲:募集中
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人生はときに強風の中
太陽の下で食べるアイスのように
はやくしないと溶けちゃうし
上手く食べないと落としちゃうし
手に流れ落ちるアイスを気にしてちゃ
風の流れに方向性を見失う

アイスも食べたことないあなたが
いきなりトリプルなんて 欲張らないで
ダブルにするにも 相性が必要なのよ
それでも冒険は必要
綺麗に美味しく食べたいなら
狭いテーブルに腰掛けてカップで食べればいいわ
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.▲ぅ好リームアイスクリ〜ム
 
高カロリーの癒し系(デザートのホストよ〜)
食べ過ぎると麻薬のよう(やりすぎに警告よ〜)
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▲▲ぅ好リームアイスクリ〜ム

すべてを忘れさせてくれる系(貢ぎすぎに注意よ〜)
すべてがどうでもよくなるの(家庭崩壊よ〜)

アイスクリームアイスクリ〜ム
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(きなこもちアイス)
アイスクリームアイスクリ〜ム
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(チョコケーキアイス)
アイスクリームアイスクリ〜ム

(ゴーストアイス)繰り返し
(塩せんアイス)繰り返し
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Thank you ! Japan ! I love you !
テンキュー!ジャバーン!アイステマ〜ス!

ご清聴ありがとうございました☆


【CM】
中川酒店出町柳店に
高カロリーの癒し系「コロッケサンドアイス」が登場しましたー!キャー
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沖縄の田芋、紅芋コロッケにバニラアイスをサンド!
これがまたクセなる美味しさ!Come on!!

I'm Lovin' it!ヽ(・ε・)人(・ε・)ノ
アイスハマッテマ〜ス!




Anybody seen my AMANO
誰か見かけたかい うちのアマノッチを
Any body seen his around KIYAMATI
誰か見かけてないかい 木屋町あたりで
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沖縄バル なかぐわー店長アマノッチ。
自分を見つめなおす旅にでかけられました。
一ヶ月か、二ヶ月ほどで戻ってくる予定(は未定)。
しばらくの間、なかぐわーは、
バースタイルにきりかえて営業しております。

営業時間午後6時~午前2時
オリオンビール 600円
ほか酎ハイ、泡盛、焼酎各種500円

店長アマノッチが帰ってくるまで
毎日がハッピーアワー価格でございます。
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自分がどういう環境で生きているかを知り
視野を広げ 人や自然の温かさに感謝し 時に反省し
自身を見つめなおすのが旅。

アマノッチにとって改心の旅になればと思います。

早起きはニューライフのうち。
血圧の低さが早起きできない理由であっても
チャレンジしなくてはならない朝もある。
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糺の森ワンダーランド←詳細はこちらをクリック。
9月29日(日) @下鴨神社 糺の森
午前九時から午後四時まで。

こちらで出張屋台goyaやっております。
ぜひ遊びにいらしてください!
(出張屋台中も、goya店は通常営業しております☆)


左京ワンダーランド←詳細はこちらをクリック。
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今年で4 回目!左京ワンダーランドは京都市左京区を中心に、
72 店舗のお店で開催されるイベントです。
左京一帯は鴨川や大文字山などの豊かな自然に囲まれており、寺社仏閣も多い地域。
大学も点在し、演劇や音楽、アートなどといった文化的な豊かさ、
そして生活圏としての魅力にあふれています。
そんなこの町のさまざまなお店間をつなぐスタンプラリーが基本となって開催されます。
今年は、時期を改め、昨年好評だった「糺の森ワンダーランド」に加え、
イベントも多数開催!この機会にぜひまわってみてください。
Sakyo Wonderland is an event involving 72 shops and restaurants in the Kyoto Sakyo area.
The Sakyo ward is surrounded by rich nature in cluding the Kamoriver,
Daimonjimountain as wel l as manyuniversities .
There i s al so a weal th of culture restaurants in this attractive area.
What fun to collect many presents in each shop and res taurant you go to.
Go around and enjoy Sakyo with this great

夏真っ盛りの2ヶ月前、
好きな男性と両思いになれたと
ピョンピョン跳ねてた友人が
「ふられました・・・」とフラフラになって歩いているところに遭遇した。

両思いのあとの片思いほど辛い出来事はない。
ならば、恋愛成就しない片思いのままのほうが
幸せではないかと思ってしまうほど。

願うは、恋愛成就より恋愛長寿。

中川酒店全店舗、
石垣島の長寿米と呼ばれる「黒紫米」と
京都伏見のコシヒカリのラブラブ米。
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お茶は沖縄長寿十八番茶。
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おすすめの海ぶどうは長寿草とも呼ばれています。
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恋愛長寿の秘訣は、
駆け引きではなくて、長生きであります。

好きな人には元気に体当たりしましょう!
片思いの間は遠慮は無用!
両思いのあとは距離感必要!
バシッと相性合う人に出会えますよう
中川長寿ご飯は応援しています☆


それでも、
ヤケ酒したい夜もある。。。

そう、報われない夜もある
そんな切ない気持ちのあなたに
二日酔いのもとを取り除いた宮古島の泡盛
酔い覚めすっきり「ニコニコ太郎」がお勧めでーす☆

RICH中川コース 017

本日、9月14日(土)常林寺にて
京刺繍能衣装 × 踊り『菩薩落語』
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goyaスタッフの
コンテンポラリーダンサー日置あつしが踊り・振付で出演
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goyaスタッフの
タイ出身Ratchata Suwansilpが美術監督をしております。
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開演 18:30 入場無料ですので、
最寄の際はぜひお立ち寄りなり、お楽しみ頂けたら嬉しく思います。


9月24日(火) はRaJu Pab(インド料理屋)にて
HIGH LAX  start 20:00 door 1000 w/1d
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中川スタッフで
身体のタトゥーが素晴らしいアート作品のSHUN主催
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中川若手スタッフ
フラからポップまでこなすダンサーPUCCHOと
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ペインターには中川所属ジャンボさおり嬢がデビュー。
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怖いもの見たさな方におすすめイベントでございます。


10月27日(日) Ace cafeにて
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goyaスタッフの
ペインターNAOKIと
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わたくしYanmoが撮りためた、バリ・沖縄、二つの場所の記憶写真とDSCF5971
愛すべきペインターとのコラボレーションイベント
「Perjalanan hidup」を予定しております。
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中川酒店web、広報担当であるヒラジュンが
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Perjalanan にキュレーターとしても参加。

Perjalanan公式サイトも立ち上げてくれました。
こちらのほうもぜひお立ち寄りくださいませ。


わたしたちは
人という自然と交わることの素晴らしさを味わうため
五感をフル稼働する活動をしています。

ぜひ、こちらも味わいにいらしてください☆

にんにく【忍辱】
この悩み多きこの世界から、悟りの境地に達するための道。
忍耐と同じく、いかなる困難な状況をあたえられようとも
耐え忍ぶことです。人からおとしめられたり、侮辱を受けても
決して怒らずに我慢します。
また逆に人から賞賛される状況においても、決して鼻にかけたり、
有頂天にならないこともに【忍辱(にんにく)】行のひとつです。
YAHOO!知恵袋ベストアンサーさんから抜粋←続きが気になる方はこちらをクリック。)

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7,8月の中川酒店木屋町店のおすすめは
『沖縄島にんにく&島ラー油』

【島ニンニク】
小粒でもガツンとくる香りと辛み。
島では滋養強壮のクスイムン(薬)として重宝されています。
【島ラー油】
ニンニク、島らっきょう、島唐辛子を使用した沖縄食べるラー油を使用しています。
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島豆腐のキムラー奴
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島ニンニクの肉巻き串かつ
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イカ墨ガーリックライスのアーサーオムライス などなど。

おすすめ『沖縄島にんにく&島ラー油』☆
8月末まで@中川酒店木屋町店



・‥…━━━・‥…━━━

きどあいらく【喜怒哀楽】
ひととおりやらないと消化できないこともある
心ににんにくを持ち
我慢することも大事
時に我慢しないことも大事だと
思います

yanmo~(*ε*)~プハ~

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残暑お喜び申し上げます。

7、8月の各店舗オススメメニューをご紹介するのを
すっかりうっかり忘れておりました。

というか、5、6月も、3、4月も忘れてたような・・・

いえ、忘れてたのではないのです。

時が経つのが早すぎるのです。

止まることのない時計の秒針を見ながら、ふっと思ったりしません?

もうちょっとゆっくり動いてくれる日があってもいいじゃないのって。。。
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たとえば、休日とか、休日とか、休日とか、、、休日とか。。。


7、8月の中川出町柳店のおすすめはライムLime。
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ギュウッと絞って、残暑喉越し潤しゅう☆
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中川ライム推し2
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Recommended LIME☆
8月末まで@中川酒店出町柳店

仕事中、背中を蚊に噛まれて
ボールペンの芯を出したまま
気づかず掻いてたら
長い背な毛がいっぱいはえてる人みたいに
なってたーーー!

そんな思い出の暑い夏が稼動しだしました。


今年は
どんな思い出が
作れるだろう。
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8月6日(火)、7日(水)は
中川酒店全店舗、お休みを頂き
素晴らしき日本の自然を味わいに
今年も海に抱かれに行きます。

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"What a wonderful world"この素晴らしき世界 / ルイ・アームストロング

心から思うよ~
今年も夏よ来てくれて、ありがとう~


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想像が形になって現れだしました。

わたしはこのときが一番すきです。

旅行かばんに荷物が揃い旅立つ準備が整いはじめたところ。

はじめての土地へ思いを巡らす長いフライト。
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春から想像を膨らませていた写真展のフライヤーができ、
パネルになった写真を愛すべきペインターたちに手渡しました。

コラボレーション作品が一ヵ月後に揃います。
秋からはじまる「旅」。
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『Perjalanan プルジャラナン』
Bali & Okinawa Exhibition Of Drawing Photograph
2013.9.01 → 11.11

展示会場はこちら。

 中川酒店出町店
 中川酒店木屋町店
 沖縄バル なかぐわー
 asian chample foods goya
 CLUB METRO
 Hair salon cocotea

展示会場は五感を潤せる場所でもあります。
ぜひ、心豊かにする五感を味わいにいらしてください。

よろしくお願いいたします。


中川ゆみa.k.a yanmo~(*∀*)~

2013.10.27 Ace cafeにて連動企画のイベントも開催いたします!



京マグブログも更新しました!→「選べる」という選択があることの自由。

最近、腰に突然湿疹ができまして
かゆくても
かいちゃだめー!と
自分を制す悶々とした日々を送っておりました。

仕事中耐えられなくて
かゆいよーと呟いてたら
「何に負けたんですかね?」とスタッフに訊かれ

少し考えてから

こう答えてました。

「上半期に。。。負けました」
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人生に勝ち負けはないと言っても
人と比べ思い通りにいかなくて
歯がゆくて悶々としてしまう日々はあるでしょう。
ときにそれはとても辛くて
耐えられなくて
足掻きまくり
大きな傷となることもあります。

その結果、
自身が傷つくことで多くを学んだことがあったとしても
そばにいるものにはひどいトラウマになってしまうことも。

また、その苦悩して学んだ代償を価値とみなし
身近な人に試練と題した供用ならぬ強要し
傷つけてしまう大人も少なくありません。。。



ま、そんな昭和な話はさておき。
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上半期、なにに負けたか?

ブログ週二回更新を達せられなかった、
英語がやはり喋れない、
メールの返信が遅い、
ビールがうまくてやめられない、
片づけが下手、
運動不足、と
やればできることをやらない自分自身に
上半期どころか何年も負け続けています。

学びたいことややりたいことが沢山あり
それに対して頑張ることは苦痛ではありません。
ですが、相変わらず脳みそが奔放すぎて
日々の小さな努力の積み重ねを後回し。

毎日歯を磨くように
いろんなことを癖つけたい。

ここ数年前からの座右の銘は
「継続の先にしか次のステージは現われない。」です。

下半期もよろしくお願いいたします!

ボヨヨーン(*・ω・)ノyanmo。

センスある人と出会うと
ひっくり返えされた「ちゃぶ台」になったような

なんとも言われぬ無力感に襲われます。

それでも
翌日には何もなかったように
強く生きていかなくてはな、 と思うわけです。

ひっくり返されても、ひっくり返されても。


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絶滅危惧種の、ちゃぶ台をひっくり返す男。
こんな男とは一緒になりたくないと思ってしまいますが、
不感症の男よりは良いかと思われます。

「センス」とは、
ラテン語の「sentire」という単語が語源になっていて
これは「感じる」を意味する(ニコニコ大百科より)、そうです。


草食系男子が増えてもいい、
感度よく育ってくれれば・・・

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ただ今、淡路島産新たまねぎが美味しすぎ☆

これで作るソーミンチャンプルー、ゴーヤーチャンプルーは
また格別に美味しいーーー!

喜び感じる食事をあなたの中にも、ぜひ☆

その姿を見ているだけで、私たちは気持ちいい。
mogmogoodtime!
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島やさいフェア裏3
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「中川酒店 mogmogoodtime島野菜フェアー」のフライヤーを
たくさんの素敵なお店に置かせていただいてます。

ご協力いただいている各店舗のオーナー様、
いつもほんとうにありがとうございます!



yanmoヽ(・ε・)人(・ε・)ノ

冬と春が、同棲を始めたような昼夜の温度差に
「早く別れろや・・・」
と思ってしまうわたしは
冷たい女でしょうか?

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灯油をもう、買いに行きたくないんです…。




何か美味いもんでも食おう
冴えない気分に翻弄されてるなら
モグモググッタイム
よく噛んでよく噛んで噛んで
モグモググッタイーム\(*θ* )/

最近お気に入りの
鎮座DOPENESSの「モグモグ」by EVISBEATS

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冴えない天の気分に翻弄されてるなら、
美味しいもんでもありがたく食おう!

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5月3日〜5日は、中川周年謝恩企画
これで最後のラストイラブー汁。
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イラブー(エラブウミヘビ)は
沖縄では古くから神聖なるものとして
王族が食していました。

みなさまに
沖縄にはこんな料理があるのだと
知ってもらいたいという思いもあり
お料理させていただきました。

渾身のイラブー汁、
中川酒店でお出しするのはこれで最後となります。

沖縄から京都にやってきたイラブー。
ありがたくお料理させて頂きました。
ありがとう。

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宮古島の美しい砂浜で偶然出会ったイラブー。

イラブーは産卵のために陸に上がるそうです。

すごいね。





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今年の2月、慰安旅行で行った宮古島でバンドが結成されてました。
写真左からAMA ,SHUN,YAMA(わたし、ボーカルだったそうです)、
プロデューサーYUU。
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中川妖怪カルテット『海☆蛇』鮮烈デビュー
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2ndシングル≪なんくるないさあ≫
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解散しました☆

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中川酒店、女性スタッフ募集中☆
goya、男性キッチンスタッフ募集中☆


YAMA(´∀`*)

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中川酒店、沖縄バルなかぐわー、asian chample foods goyaでは
野菜や、豚肉、魚、調味料にいたるまで、
たくさんの沖縄食材を現地から直送で仕入れています。

そのなかでもお野菜は、
季節ごとに旬が楽しめるいちばんの食材。
まだまだ、京都ではお目にかからない
珍しい沖縄野菜がたくさんあります。

それを、みなさんにもっと知ってもらいたい。
美味しい島やさいをたっぷり食べてもらいたい、
との思いから、
【島やさいフェア】を企画しました。

期間中、各店舗にて
それぞれオリジナルの島やさいメニューが登場します。
また、asian chample foods goyaでは、
島やさいの店舗即売も行います。

この機会にぜひ、美味しい島やさいたちに会いにきてください。
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力強い太陽の光をたっぷりあびた沖縄の島やさい。
美味しい島やさいを、おみせでも、おうちでも。

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わたしはこのふたりの大ファンであります!

仕事のスタイルも
持っている性格もまったく違うので
ときにめちゃくちゃ腹立ちますが(お互い様ね・・・)、
長く共に働けて幸せです。

中川酒店 代表 中川エディ(中川継続23年)
なかぐわー店長 アマノッチ(中川所属9年)

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4月8日から始まった中川酒店周年月間
「アニバーサリー謝恩企画 イラブー祭り」
残すは最強妖怪2店舗。

沖縄バル なかぐわー 6周年
中川酒店出町柳店 23周年

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本日26日(金)から29日(月)の4日間は
【沖縄バル なかぐわー 6周年感謝祭】です。
樽ハイ全品300円!

26日27日の2日間は、
なかぐわー特製汁『イラブーそば』が登場☆
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是非!ご賞味ください!


☆☆☆☆☆

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“In Gods Hands”という大好きな映画にこんなセリフがあります。

主人公が旅の途中の列車のなかで、
一緒に旅した友人を思い浮かべながら
向かいに座った女性に話しかけます。

「君にはこんな友達がいる?
 思い出すだけで笑みが浮かぶような」

「いないわ。」

「残念だね。」

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アマノッチには何度もぶちギレしてますが、
でもやっぱり、思い出すだけで笑ってしまう
わたしはアマノさんのファンです。

おかげさまで、4月28日
『沖縄バル なかぐわー6周年』

ありがとうございまーす!


asian chample foods goya 中川ゆみ(中川所属13年)

☆中川酒店、goyaスタッフ募集してまーす☆

沖縄が好きで、沖縄へ通う理由作りに始めた沖縄料理店
「中川酒店 木屋町店」が、なんとまあ9年越えしました。

ありがとうございます。

仕事を通して、沢山のことを心が学び、
良いことも悪いことも、
物事は数ヶ月で劇的に一変すると脳みそが気づいて
ますます人生が面白くなりました。

経験は本当に尊いです。

沢山の方と出会え、交わえたおかげだと感謝しております。

人生長いので、
これから先どうなるかなんてわかりようがありませんが
毎日精一杯楽しく過ごしているので
この先も良い人生には変わりないでしょう。

なんせ私のまわりには
世間体という狭い視野に流されず捕らわれず
我が道という険しい道を
一生懸命楽しんで真っ直ぐ生きている人しかいない。

もう、最高に面白い人たちばかり。

安定した生活というのはすべて心の持ちよう。
安定した生活は職業選びで得られません。
今ある状況をどう自由自在に過ごせるか、
どんな状況になろうとも
自由自在に生きれる人がそばにいたら
それが安定した生活の始まりです。

自由がなにも持たない縛られないことを言うのであれば、
自由自在とはどんな状況でも捕らわれず対応できる力のこと。

わたしは自由自在な人を目指したい。



いつも読んでくださり、ありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いします。


Yanmo~(*∀*)~ボヨヨーン

子どもから大人まで絶大な人気を持つ漫画ワンピース。
木屋町店スタッフのヨッシーが全巻持っているというので
借りて読み始めました。

今、24巻まで読み終えましたが、
この人(木屋町店長ゆうくん)と
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この人(ヨッシー)は
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ワンピース何巻の誰ですか?(昨年のハリーウィン仮装)

楽しそうなこの二人のキャラの登場を知る前に、
漫画ワンピースを貸してくれていたヨッシーが
本日ラストとなってしまいました。
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東京の実家に帰られます。サミシー~(;∈;~)

よく頑張ってくださいました!
素敵なスタッフに恵まれると、私とエディさんは
ラッキーを通り越して「奇跡」と呼んでいます。

奇跡のヨッシー。
京都に戻ることがあったら、
ぜひまた中川酒店に奇跡を\(*∀*)/

ワンピース風に言うと
「お前は仲間だ!また会おう!」

中川酒店に来てくれて本当にありがとうございました!



yanmo~(*∀*)~
(誰かワンピース25巻から持ってない?)

中川酒店、仲間募集中。おかま道歓迎☆

天気の良い3月某日
燻製イラブー海蛇片手に京都市役所前で撮影会。
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仕上がりフライヤーがこちら↓。
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わざわざ市役所前で撮影会する必要がまったくなかった仕上がりでございます。。。

さて!本日10日(水)から12日(金)まで
中川酒店木屋町店で【イラブー汁】が登場いたします!
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4月11日(木)中川酒店9周年当日は
な、ん、と!
ご近所のツバクロすっぽん食堂さんとの世界初の鼻血ブー企画
【極上すっぽん&イラブーのダブルスープ】が登場!!!
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フライヤーの
「今月、わたしイラブー気分」は
すっぽんツバクロ食堂さんの
「今日、わたしすっぽん気分」のポスターを
オマージュさせていただきした。ありがとうございます。

さらに周年当日は
生ビール、オリオン、泡盛が全品500円!!
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店長ゆうくんの渾身のイラブー汁と木屋町店を、どうぞお楽しみください!

野菜だけしか食べない人、
宗教上の理由からお肉が食べられない人、
食べ物にアレルギーがある人、
お肉が大好きな人、
お酒飲む人飲まない人、
様々な食のスタイルを持っていても
楽しく一緒にテーブルを囲んで欲しい。。。
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ボーダレステーブル。
国籍ならぬ、食籍なき食卓を目指して
お客様のリクエスト喜んで承ります。
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心地よい音楽とともに
美味しい時間をごゆるりと。



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本日8日より5月5日まで
中川酒店周年月間でございます。

みなさまのおかげ様で
今年も各店舗、また美味しく年を重ねることができました。
心よりお礼申し上げます。
ありがとうございます!
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アニバーサリー謝恩企画としまして
琉球王朝時代からの最高級食材、
イラブーことエラブ海蛇を使った
沖縄料理の中でも最高級料理
『イラブー汁』が中川酒店では登場いたします。

沖縄県外で食べれるお店はまずないでしょう。

イラブー海蛇は
神経痛、腰痛、風邪をはじめ、万病に効く
不老長寿の薬として珍重されてきました。
豚ソーキ、昆布を加えてじっくり煮込んだ
各店舗料理長渾身のイラブー汁
ぜひお楽しみください。
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本日8日は
asian chample foods goya
5周年を迎えます。
ありがとうございます。

goyaではイラブー汁はございませんが、
イラブー粉をふんだんに使用した、大人の夜のお菓子ウフ~ン
『goya特製イラブーパイ』をお配りしております。
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最寄の際はぜひお立ち寄りくださいませ。

また今後ともどうぞよろしくお付き合いください!
いつも、ありがとうございまーす!!!

才能というのはお金では買えない尊いもの。

あなたが一生懸命夢中になれることがあるのなら
そのことからどうか離れないでください。
あなたの努力が報われなくとも
その培ったDNAは確実にあなたの子供へ孫へ受け継がれ
美しい無限の力を開花させてくれることでしょう。
そうなれば、なんて素敵な世の中になることか。

私たちは逞しい才能に触れることによって
心豊かにする五感を潤すことが出来るからです。アハ〜ン。

人間が未来へ残すべき力は、人から生まれてくる素晴らしい技。

『美味しい器と深まる料理』img114
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インドの放浪料理修行
冒険家精神を持つ料理人
goyaキッチンスタッフのmarrieと
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沖縄県認定工芸士 宮城秀雄氏に師事
シーサーに魅せられた陶芸家yoc.の
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「プリミティブな柔和さを持つ陶器と
インドのエスニックスパイスをまとった
沖縄料理の出会い」
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marrie の創作料理にyoc.の器を使用したコラボレーションメニューを
4月末までasian chample foods goyaにて提供しております。


最寄の際はぜひ。お待ちしております。

虫って
ムシできないから、
ムシしたい存在だから、
虫と呼ぶのか。


風邪は
風のように
さっと吹き去って欲しい切なる願いから
カゼなのか。


思い出したくないことが
山ほどあるから記憶力が悪いようになっているのか、
バカだから思い出したくないことが山ほどあるのか。。。


あまり大きな声では言えませんが、
一年以上風邪ひいてませんねん。
バカに磨きがかかってきたようです。。。
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(先月の2月20日、
比叡山へ登山に行きました。自分の体力を知るために・・・中年頑張ってます!)

なので、元気ですよー!
元気があればなんでもできる。
イノキ~1
そんな先月の2月20日、尊敬するアントニオ猪木さんの70歳の誕生日でした。
(猪木さんの誕生日と登山は全く関係ございませんが。。。)

90年にイラクの人質解放で尽力した際に
イスラム教に入信したアントニオ猪木さんは
70歳の目標として、
「(一夫多妻の)イスラム教になったので
仕事を頑張って金をもうけて、4人の妻をもらいたい」
とお盛んなところをアピールしたそうです(デイリーニュースより)

アント~1

よしっ!今日も元気にがんばるぞーーー!!!



素晴らしいアスリートであり
還暦を過ぎた今でも
私たちを元気に楽しませてくれるエンターテイナー
 123ダーのアントニオ猪木さん
 アヘアヘカイーノ間寛平さん
 ボヤッキー野村克也さん
のファンであり尊敬しております。

カンペイさんと野村監督にはお会いできたので
あとは猪木さんに闘魂ビンタされたら
平成に思い残すことはございません。

京都で猪木さんを見かけたらご一報ください。yanmoφ(.. )


おっととヽ(・ε・)人(・ε・)ノ
goyaではエンターテイナーな厨房スタッフ募集しておりまーす!
こちらにもぜひお問い合わせくださいませ。
075-752-1158 asian chample foods goya
担当中川まで、よろしくお願いします。



いや、そんなことをお知らせしたいのではなく、

ゴヤのランチタイムに
『春一番ちらし寿司』登場してます。
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生姜と漬け込んだゴーヤーの甘酢漬け、
エビ、ほろほろ玉子、大葉、三つ葉をちらしました。
ヘルシーでオイシー☆

3月2日から3日間限定で。。。

というわけで、
取り急ぎ春一番メニューが本日4日までなのをお知らせいたします。

2月25日(月)〜28日(木)まで
中川酒店全店舗(出町柳店、木屋町店、なかぐわー、goya)
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宮古島研修旅行のため、お休み頂きます。
3月1日(金)より
全店舗張りきって営業致します!

よろしくお付き合いください!!!




3月14日〜4月30日まで
asian chample foods goyaでは
『美味しい器に深まる料理』
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goya料理人marrieの創作料理と
木屋町スタッフで陶芸家のyoc.の器を使用した
コラボレーションメニューを期間中提供致します。
陶芸作品やテイクアウトフードも店内にて展示販売予定。
詳細はまたブログにて。
どうぞご期待ください。


4月8日〜5月5日まで
中川酒店周年月間は
『神聖なる イラブー(海蛇)料理』
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をお客様に提供したく試作を重ねております。
宮古島でイラブー料理を
勉強してまいります!こちらもご期待ください!

また、木屋町店の周年当日4月11日は、
仲良くしていただいているご近所さんのすっぽん料理
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「ツバクロ」さんとの
すっぽん&イラブーのダブルスープコラボメニューも
企画中。考えただけで、鼻血ブーです。

実現なるか、お楽しみに!

では、初宮古島へ行って来ます!




先月行った沖縄のお話を『素晴らしい余韻』というタイトルで
京マグブログさんへ投稿しております。
お時間ございます方はこちらもぜひφ(゚∀゚)yanmo

旧正月の昨日は、goyaの氏神さんへ一年のお礼参りと
新年のご挨拶に。
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今年も一年よろしくお願いします。と、
3月からgoyaスタッフ募集しております。
また良いスタッフが入ってきますように。。。

とよろしく神頼みしてみましたー!

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ビビビーと感じた方
ご連絡お待ちしております☆


asian chample foods goya 075-752-1158 中川まで

2月1日より
中川酒店出町店、木屋町店、なかぐわーでは
3日間(3日まで)、
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goyaでは
4日間(4日まで)
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毎年ご好評頂いている

韓国海苔巻き キンパ(木屋町店、なかぐわー、goya)
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(写真のセットはgoyaのランチのみ)

スパム恵方巻(出町店)
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を期間限定販売しております!

今年の恵方は南南東。
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恵方巻きの発祥については
大阪船場の旦那衆が節分の日に行っていた
遊女に巻きずしを「丸かぶり」させり大尽遊びを元にする説があります。

そんな説の話を出しつつ
女性モデルの写真でなく、失礼しました。

丸かぶりもできますのでスタッフまでお申し付けください。

モデル/左:木屋町店スタッフぷっちょ 右:出町店スタッフ旬



寺町今出川下がる「BENT EIGHT」。
ほぼ毎日このお店の前を車で通る。
店主のペーくん。
彼のお店にたまに出没するヤンキーオバアの話が実に面白い。
お店には寄らずいつも前を通るだけなので
写真撮って宣伝しておこうと思いました。

いつも元気に手を振ってくれてありがとうねー。

冬はマヒマヒな中川酒店をよろしくー!


中川酒店連休のお知らせ。
1月15(火)16(水)と
中川酒店出町柳店、木屋町店、なかぐわーは
お休み頂いております。

本日15日、goyaのディナータイムは
終日貸切となっております。
(明日の水曜日は定休日です)

よろしくお願いします。

各店舗パーティープラン揃えております!
お気軽にお問い合わせください!
(goyaはベジタリアンコースもございます)



カメラマンの腕で、モデルが活かされてる
なかなか良い写真なので、もういっちょー。


冬の中川酒店をよろしくねー

φ(´∀`*)yanmo

先週の日曜日、
美容院COCOTEAさんの10周年パーティのケータリングを承りました。
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リハーサル風景
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スタッフ2名派遣し、貴重なお祝いの場でのお料理と、
お酒のサービスをgoyaが担当させていただきました。
(お酒の売上げは全て募金されたそうです。)
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COCOTEAさんのリクエストが、『ビューティー寿司』。
3種類のお寿司と、お寿司以外のフィンガーフードを一品用意させていただきました。

卓上メニューには
COCOTEA 10TH ANNIVERSARY PARTYとタイトル文字を書き、
その下に小さく勝手に「美味しいはアンチエイジング」とサブタイトルを。。。

「美味しい、楽しい、嬉しい、気持ちいい、素敵だ、綺麗よ、男前〜、こんなの初めて」は
心を潤す素晴らしいアンチエイジングだと思っております。
いや、信じております。

それを新たに確信できる気持ちを持たせていただける機会を頂き、
本当に嬉しく思います。

これからも、髪から身体の全てを潤す素晴らしいお店でいてください。
そしてまた、ぜひともコラボさせてください☆

COCOTEA北大路店10周年、COCOTEA三条店2周年おめでとうございました!


わたしはパーティーには参加できませんでしたが、
メンズファッションショーなどもあり、大盛況だったと聞いております。
(メンズファッションショーの様子はCHICKENNOTさんのHPにて紹介されてます☆)

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COCOTEA 10TH ANNIVERSARY PARTY“美味しいはアンチエイジング”メニュー
(料理コーディネーター:井桁勇人/藤沢真理子)

☆千鳥酢ピクルスの押し寿司
聖護院大根、島人参などの根菜を、
美味千鳥酢漬けに。
沖縄シークワサー風味の酢飯、
アクセントに大徳寺納豆
ヘルシービューティ寿司

☆生麩とトマトの巻き寿司
よもぎ京生麩は薄味に、トマトはしょうゆ漬けに
アクセントに京黒七味。
身体に美味しいをお楽しみ下さい

☆山菜畑
独活は甘辛く、山菜たちはお浸しに。
野菜をメイクした五色ゴマとともに
自然の恵みを召し上がれ。

☆エビとアボカドのプチシュー
goyaで人気のエビとアボカドのトマトタルタルを
プチシューに挟みました。
身体に入れる美容食。



こんなの初めて。。。いいねえ。φ(・∀・ )yanmo 





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奄美諸島から台湾にかけて自生する和名「ヒラミレモン」
抗酸化効力(老化防止やね。)があると注目され
健康食品としても人気を集めているシークワサー。
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いつもの沖縄そばに、スライスしたシークワサーを合わせたら
さっぱり美味しい!一味違った旨さ発見!!
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シークワサーの旬は9月から12月まで。

紹介しといてなんですが、もうそろそろ終ります。お早めに。。。

asian chample foods goya


弟タツオの美容院COCOTEA. 
心地いいココティ。
名付け親はわたし。

今日のgoyaランチタイムは
COCOTEAさん10周年パーティのケータリング準備のため
お休みしております。

ディナータイムは5:30〜通常通り営業しておりますので
よろしくお願いいたします!


進化していくお店COCOTEAと弟を見てわたしも頑張ろうと思うのでした。
今は常に途中の経過の結果。まだまだ続くよ人生ワハハ。

今日も楽しんで参りましょう☆φ(´∀`*)yanmo

お正月にハマッたもの、(エッチなお姉さん(Wiki参照))壇蜜さん。。。

明けまして、おめでとうございます!!!

本日より中川酒店出町柳店、木屋町店、なかぐわーは
営業しております!!!

goyaは明日のディナータイムより。

2013年も、あなたさまのご来店を心よりお待ちしております。ご親密に。。。☆
goyaシーサー木屋町シーサー

中川酒店出町柳店、中川酒店木屋町店、沖縄バル なかぐわーは、
本日31日も元気に営業しております!
今年最後のお食事に、カウントダウンに、新年を迎えた喜びの一杯に、
心よりご来店をお待ちしております!

各店舗とも、春限定沖縄直送「一番桜オリオン」をご用意しました!
エディ
カウントダウンをご一緒に!!!(エディ)
あまのっち
なかぐわーでは、「復刻☆限定年越そば」をご用意しております。(アマノっち)
木屋町店ゆう
中川酒店木屋町店では、カウントダウンに振る舞い酒をお配りします☆(ゆう)
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出町柳店のカウントダウンに参加しております!(yanmo)


今年も大変お世話になりました。
引き続き2013年もどうぞお付き合い下さいませ!!!
みなさま良いお年をお迎え下さい!!!


※写真は数年前に撮影したものと、イメージ写真を使用しております。
大きな違いはございませんので気になる場合は各店舗にて直接ご確認くださいませ。

みなさまと出会えることを心よりお待ちしております☆
中川酒店をご利用のみなさま、ほんとうにいつもありがとうございます☆
愛してマース☆


goyaはオープン当時から
外国人のお客さんの来店が半分占めるんじゃないかと思うくらい多く、
それから毎年一年の抱負に、
英語ペラペ~ラを挙げていました。

今年こそはと思いついたのは、
海外テレビドラマを毎日聞いていたら
英語が自然と身に付くんじゃないかというスピードランニング的方法。

真面目にFoxテレビを見聞きしていた結果、
Bones骨は語る、ミディアム霊能捜査官、などの
刑事ものドラマにハマッてしまい、
覚えた英語は
アイ ディデュント キル ハー!(私は殺ってない!)
マダー(殺人)スーサイ(自殺)
「F B I !!!」の見事なイントネーションだけでした。

来年は、
もっと日常英会話にチャレンジしたいと思います。

goya2012年の営業は30日までです。
年始は3日のディナータイムより営業しております。

2013年も引き続きどうぞお付き合い下さいませ。

皆さま良いお年をお迎えください。アイシテマース!
I wish you a happy new year.I love you!


Asian chample foods goya  中川ゆみ

昨晩のクリスマス、
体がビリビリ硬直してしまうくらいの男前がgoyaにきた。

シビれるとはこういうことか。。。と実感できた聖なる夜に、
わたしとキッチンのマーリーは、
「サンタさん、ありがとう。。。」と思わず口に出して呟いていたのでした。

ビューティフルリバー鴨川!お前にはいつもシビれてるぜー!


☆年末年始営業のお知らせです☆

中川酒店出町柳店、木屋町店、なかぐわーは
年内無休!
年始は2日から営業しております!

Asian chample foods goyaは
30日まで休まず営業!
年始は3日のディナータイムより営業しております!


2012年から引き続き
2013年もどうぞよろしくお願いします!

しびれる~(*ε*)~

筋肉料理研究家

こんなお友達欲しいなあ。。。

本日22日土曜日より、クリスマス限定チキン各店舗にてご用意しております!

中川酒店木屋町店では
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沖縄泡盛、京九条ネギ、ジャマイカのスパイスで漬け込んだチキンをじっくり網焼きした
毎年好評頂いている中川特製ジャークチキンをご用意。
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と、ご一緒に、ワインのハーフボトルをご注文のお客様には
1800yenのボトルを1500yenのスペシャルプライスで。

メリーパフパフしてください☆

asian chample goyaでは
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沖縄味噌を混ぜ込んだ特製タンドリーチキンを☆
五感をくすぐる香りよいスパイスが、京都に居ながら異国に連れ去ってくれます。
味見させてもらった瞬間の第一声は「あ〜、インドにいるようだわ・・・」でした。
行ったことないけどね〜。
五感の旅をお楽しみください。

と、ご一緒に、ブルーベリー果汁ベースのフルーツワインに、
ハーブやスパイスの香りを加えたとても美味しいホットワインもご用意しました☆
「あ〜いい湯だな♪」と、いい温度のいい香りのフルーツワイン風呂に
自分自身が浸かっているかのようなほっこりさ。

デザートはクリスマス限定沖縄レモン入りベイクドショコラ☆
見た目は可愛く甘いようで、でも決して甘すぎない大人な女性(男性)に
ハグされているような心地よさが味わえます。

メリーハグハグしてください♪


中川酒店出町柳店は本日より3日間、
今年も美味しく漬け込んだジャークラブチキンをみなさまにプレゼント☆
盆と正月が一緒にきたようなありがたさ。
(数に限りがありますので、売り切れの場合、
盆と正月のことは忘れてクリスマスを楽しんでくださいね☆)

沖縄バル なかぐわーでは本日より4日間、
アマノッチ店長から直々ウェルカムドリンクをプレゼント☆
怖がらないでね☆


みなさま、酔い良いクリスマスを!

想いを形に変える。


「想いを形に」 沖縄切り絵作家 荘司 剛さんの作品です。

goyaでお客様からお預かりしていた東北義援金を5218円を
10000円にして飯舘村へ2回目の送金いたしました。

ご協力ありがとうございます。

今年の6月に飯舘村長さんから1年3ヶ月の記録とお礼の文書が届いておりましたので、
遅くなりましたがお知らせいたします。

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私たちにできること。思いを形に変える。

今週末の選挙には必ず行きましょう!!!


お帰りの際はぜひ、最寄の中川酒店グループへ!
皆様を温かくしたいという思いを
料理とお酒で表現するような心持でお待ちしております。。。
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各店舗の年末年始営業のお知らせです。

元旦は全店舗お休みとさせていただきます。

☆中川酒店 出町柳本店
 毎週火曜日定休
 25(火)は特別営業でクリスマスパーティ開催!
 年始は2日(水)より営業いたします!

☆中川酒店 木屋町店
 18(火)
 25(火)は貸切のため変則営業となります。
 年始は2日(水)より営業いたします!

☆沖縄バル なかぐわー
 18(火)
 25(火)は貸切のため変則営業となります。
 年始は2日(水)より営業いたします!

☆asian chample fgods goya
 毎週水曜定休日
 ※26日(水)は営業しております!
 年末31(月)、年始1(火・祝)、2 (水)お休みさせていただきます。
 年始は3日(木)ディナータイムより営業いたします!


新忘年会の予約も承っております!
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お気軽にお問い合わせくださいませ! 

11月11日、goyaにて
DEDY Live & Konirow/Naoki Live painthing
雨の中、たくさんの方にご来店頂きましたことを、
心よりお礼申し上げます!

2階でのDEDDYリハーサル。


1階でKonirow&Naoki Live painthing

気持ちよかったので、
来年は中川酒店 & goyaで野外イベントやるか、も。
(イメトレは始めてます。)

みなさま、またお付き合いくださいませ〜。

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Konirow & Naoki
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Deddy & Yanmo & Konirow & Naoki
友人マリマリに記念写真撮ってもらいました。
「記念写真」と言ってしまう自分にキラキラした中年を感じます〜♪

ありがとうございました!yanmoφ(・∀・☆)


追記:
イベント中、久しぶりにリラックスして仕事ができました。
最強スタッフがさまざまな役割を完璧にこなしてくれたおかげでもあります。
あらためて、ユート、ターくん、タカッチさん、大ちゃん、ナオくん、
参加してくれたマーヤン、ヘキちゃんのプロジェクター、ありがとう♪

つぎは野外でやりましょう!

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選ばれた優秀なヌーボーでしか使用できない
「Le pot」の瓶に詰められた最上級品質の
ボジョレー・ヌーボー『LOUIS TETEルイテット』を
今年も全店舗でご用意しております。

goyaではグラスワインでもご注文頂けます。

沖縄バルなかぐわーでは、
本日のみ、ワインに合うお料理を
1000yenビュッフェスタイルで楽しんで頂ける
特別営業となっております。
プロのカメラマンによるスナップショットもあるそうなので
オシャレしてきて頂けると嬉しいな。と、
店長アマノッチが言うておりました。

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

音楽ナシで車を運転していると、突然歌が生まれてきたりするんです。
ポロッと生まれ流れ出た、そのオリジナルソングを自分の耳で聞いたとき、
いつも、すごく悲しくなります。

「♪じゃけーん、じゃけーん、そうじゃけーん・・・」

ボキャブラリーの無い貧相な歌詞とメロディーに・・・

♪じゃけーん、じゃけーん、そうじゃけーん・・・
(なぜに広島弁だったのか…)


私とは音楽センスが天と地ほど違う、広島出身、中川酒店木屋町店所属4年のええ男オックンじゃけん。
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NY渡米準備に京都を離れることになったため、本日ラストとなりました。
無題

いつもいつも本当に、魅力的なスタッフのおかげ様で
中川酒店は昔から変わらない「いい感じ」なお店でいられるのだと思います。
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(夏の木屋町カクテルコンテストでは2位のオックンじゃけん。)

1人でドライブ時、ぜひ音楽ナシをお試し下さい。
未知なる自分がポロッと歌いだすかもしれません。
を、未知なる可能性をまだまだ秘めた
おっくんへ贈る言葉とさせていただきます。
音楽才能溢れるおっくん、BIG UP!

何度も酔っ払って拉致してごめんねー
楽しかったです
ありがとうございました\(*∈*)/♪yanmo
じゃけん、じゃけん、そうじゃけーん♪♪

goyaにてライブイベントを企画したのは初めてです。

本日です。img100
前売りも順調のようなので楽しみです!

みなさま、お気をつけてお越しくださいませ!

嬉しい!楽しい!お待ちしておりまーす!

yanmoヽ(・ε・)人(・ε・)ノ

来週の11日日曜日、
goyaでライブペインティングしてくれる
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Konirow
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Naoki

今晩、METROで行われるペイントバトル決勝に出場してます。
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予選の様子はこちら。


「芸術は会議室や学校で起こってるんじゃない!
現場で生まれてるんだ!!」

踊る大捜査線の名セリフですね。。。

芸術のお産を見に行こう\(*∀*)/!yanmo
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お腹減ったら中川酒店へ。

あったかメニューもご用意しております!!!







本日31日ハロウィンは、
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中川酒店出町、中川酒店木屋町、沖縄バル なかぐわーは、
仮装 して営業しております!(goyaは定休日です。)
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2012103117190000

仮装してご来店のお客様には
沖縄お菓子とサービス券をお渡ししておりますので、

「あっ!私(俺)、今日、うっかり仮装して外出してるわ!」

って方はぜひお立ち寄りくださいませ。

また、仮装してないお客様も、
USJやディズニーランドに遊びに行く感覚で
楽しんで頂けたら!と、お、思います……(*∈*;)スイマセン

本日も中川酒店をよろしくお願いしまーす!




Yanmoφ(*∀* )

10月23日火曜日は、
木屋町大運動会のため、中川全店舗お休みさせて頂きます。
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雨のため、只今、ここ↓。ラウンドワン貸し切り!
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※24日水曜日は、goyaのみ定休日のため連休とさせて頂きます。


秋の夜長も中川酒店どうぞよろしくお願いします!
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10月31日はハロウィン!
仮装見にきてね。

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ふつうは、ふつうは、って
それはあなたの中のふつうの基準

それを他の人に当てはめようとするなんて
なんて視野の狭い話だろう

Be yourself no matter what they say
人が何を言おうと自分らしくあればいいんだ

人目を気にして無理に自分を変えるのをやめてみよう、

世間体はあなたの中にて作られる。。。my peace\(*∈*)/chu*chu*

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(Photo by YO-C)
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(Photo by yuyan)
あまのぐわー
(Model Amano)




ふつうの人なんていないんだ。クリエイティ部活動しよう!

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中川スタッフ ヨッシーのceramic art exhibition
2012.10.27sat-30tue @gallery 1shiibo 左京区岡崎南御所町18-10

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中川酒店のシーサー箸置き、取り皿、灰皿などを製作してくれている しちりちゃんの
しちりまゆみ展 10.2tue-31wed @epokhe cafe 北区平野八丁柳町70-1

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goya元スタッフ、ちかちゃんのフレンチ菜食レストランQUIQUIにて開催
Kads Miidaさん、Mi-iさん、豪華メンバーによるHIYOCO FESTA

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中川酒店出町店では ya-co展 を開催中☆

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goyaにて、11月11日 PM6:00 〜
DEDDY LIVE and Live Painting Konirow & Naoki
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"KONIROW"
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goya staff "Naoki"


永遠の永遠の延々…とまらない脳内クリエイティ部 yanmoφ( ・Д・ )レッツゴー!マイペース!!!

☆goyaにて、お初イベントやります☆
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11月11日(日) PM6:00 ~ AM0:00
DEDDY LIVE
Konirow & Naoki Live paiting
☆お世話になってる素敵な面々☆

人数限定ライブです。
前売り 1500yen 2Drink  当日2000yen 2Drink

※中川酒店各店舗にて前売り販売しております。
 (前売り完売の場合、当日券は発売いたしませんのでご注意ください。)
※当日のフードメニューは、通常営業とは異なる軽食メニュー(別料金) のみとなります。



お時間ございます方、ぜひ〜〜〜。゚+.(・∀・)゚+.゚

あんなに熱く盛り上がった夏オが、いつのまにか去って

最近、Mr.便座までが私に冷たい・・・。

秋ラの向こうでスタンバイしている、
ドSの冬キにもうすでに恐怖を感じる今日この頃

みなさまお変わりないですか?
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長い間ブログ更新を怠り、失礼致しました。

goyaキッチンスタッフマーリーが、
恒例になりつつある一ヵ月半ほどインド一人旅に行ってしまい、
少々ヒ・ト・デ不足でもございます。

でも、暖かい気候のうちはプラス思考なので

毎日働くということは、毎日ヨガをやるようなもの、
いろんな気づきを仕事を通して学んでいると同時に
いまは、目に見えない力、忍耐力と継続力を試され養う時期なのだと、

「いらっしゃいまセエ〜ありがとうございまスウ〜ハア〜」 礼拝を毎日行い、
お客様から、「ごちそうさまア〜ありがとうウ〜」礼気(レイキ)を頂く。

姿勢が悪いと良い礼気(レイキ)を受けられないので、

心と身体と対話する。

腰が痛いわ・・・身体の声
すこし休もうか・・・心の声
ほんと?でももう少し頑張れる・・・身体の声
頑張って。美味しいお昼にするから!・・・心の声
嬉しいわ、カラダ頑張るう・・・身体の声

「いらっしゃいまセエ〜ありがとうございまスウ〜ハア〜」礼拝

てな具合に。。。




ブログの更新も頑張りまスウ〜ハア!

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関係者席に関係なく座る沖縄のおばあ。「宜野座村球場 阪神VS楽天 練習試合風景」

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