中川酒店 & asian chample goya

日々是好日。

2008年05月

『なかぐわ〜サラダ』700円
海ぶどうがトッピングのお得なサラダ。
シークワサードレッシングで大人っぽく。

『トロトロ軟骨ソーキ丼』680円
沖縄豚の軟骨付き肉をトロトロになるまで
煮込みました。ご飯と相性グーチョキパーですよ。

『沖縄揚げすば』750円
人気の自家製沖縄そばを「揚げそば」にアレンジ!
あんかけには中身(豚のモツ肉)使用。
ディープだ!

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なか(店内)はぐわー(小さい)酒店。

沖縄料理は幅広く島酒は夜をより深く

レゲエのリズムをより近く感じて

頂ければこれ幸い。アリッカンパイ(*^・ェ・)ノ!

先日、京都WORLDで行われたイベントに参加するため、
京都インした渡辺 貴浩さん
(HOME MADE 家族、PUSHIM、CHEMISTRY、中島美嘉、MOOMIN、SMAP等の
レコーディングで、サウンドプロデュースを手掛けたり
ダンスホールレゲエバンド「Home Grown」と共に、
横浜レゲエ祭などの多くのダンス・イベントに参加している
現在のジャパニーズ・レゲエシーンにおいても、かかせない人物の一人。
BY.Wikipedia
が、goya来店。

スタッフマリマリと仲良しみたいで、
和気あいあいとランチを楽しみ
愛する銀閣寺観光で苔の素晴らしさを
みんなに伝えエコロタクシーで帰られたのでした。

大文字山登りの素晴らしさも伝えたので
次回は登りに来てくれるはず・・・。
そのときはナビします(*^・ェ・)ノ!ハイ

またのご来店を心よりお待ちしております。
ブログでのご紹介もありがとうございました!
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仕事は一流、普段はフランク&ナチュラル
素敵な大人の男性です!

只今雨…

図らずも直帰できないシチュエーションですな

外の雨を眺めながら中川酒店木屋町の新メニューをアップしちゃいますよ

スーチカの中華風サラダ一つ目は、【スーチカの中華風サラダ】

セロリとスライスキュウリの上に炒めたスーチカ、白髪ネギをのせ、特製マル秘だれをかけ、キンキンのごま油をジュッとね♪

美味でした

:*:・( ̄∀ ̄)・:*:




沖縄水餃子二つ目は、【沖縄水餃子】

シンプルに旨いスープに、ゴーヤ餃子島唐辛子餃子を入れてみました。これを、<ネギ塩><ゴマ風味><シークヮーサー黒酢>の自家製3種類のたれで(≧▽≦)ゞ

あ、お腹すいてきた…

σ(^-^;)



みなさんも是非一度お試しあれ☆



さぁ、今日はどこいこか♪

f8580918.jpgいやぁ忙しかった
今日ももう終わりかな…
そう思ってた午前〇時

カラン♪

扉をあけてたたずむ女性
「あ、いらっしゃい
今日は普通なんですね」
「きゃば!」

???

「きゃば?」
「きゃば♪」

???…!!

カバです。おいしいスパークリングワインのカバでした

ぼくらスタッフにスパークリングワインをふるまい
「後は飲んどいて☆」
とボトルを残しふらふら〜っと次の店に

ここでは語れないあれやこれや…
谷間やら…
お札やら…

ご馳走さまでした
セレブ?ずるじゅんさんに感謝m(u_u)m



木屋町直帰できない病疾患ゆう
同じニオイをかんじた夜でした

536325a6.jpg大文字山に登ってきました!

これまたサイコウ.゜+。(*′∇`)。+でした!

気持ちよすぎてナチュラルハイ!ハイ!


山登りの基本。

すれ違う人にごあいさつ。

「こんにちわ〜( ´∀`)つ」も気持ちいいハイ!ハイ!

癖になるちょうどいい山登りの距離(往復1時間もあれば余裕)。

京都一望。天気のいい日は大阪まで見えるらしい。

そして、大の字の真中で大の字になれる。


超贅沢ヽ(´▽`)/


景色が一番キレイに見える日の条件は、


「雨の降った翌日の晴れた風の強い日で日曜日であればなおベスト。」


と途中で出会った大文字山登りのプロが教えてくれました。

なんで、日曜日なん?

は、工場の煙も少ないからだそう、です。


ほう〜。


秋が一番キレイに見えるそうで、

上の条件が揃った秋の夕日はきっと最高に違いない。

山もいいなあ( ゚∀゚)イヤッハー。また行こう!


*大文字山の入り口は、銀閣寺正門の手前を左曲がるです。
  誘ってくれたらナビします〜。
  
 銀閣寺・大文字に最寄の際はぜひgoyaへ!

大文字 018


料理教室5・21 010料理教室5・21 011



今週の、水曜はオヤスミデス。。。は、

アジア料理の小さな巨人

リトルマックスれいちゃんを講師に

goyaで、スタッフ生徒にアジア料理教室開催。

料理教室5・21 015料理教室5・21 017メニューは

 ・マレーシアカレー

 ・白身魚の生春巻き

 ・豚肉のバジルミント炒め
















始める前の基本。










料理教室5・21 004


アジアのビールをキンキンに冷やしておく。










料理教室5・21 025

結果、楽しすぎる休日でした!!!

癖になりそうだ。。。





*小さな巨人Little maxレイコちゃんのご紹介。

れいちゃん料理探求研究家。ハーブガーデニングの達人。
お店作りから本作りまでなんでもこなす
小さな巨人レイコちゃん。
ジャマイカ料理からアジア、ヨーロッパまで
現地体当たりで教わった料理を再現。
ナポリのピザに感動して
自宅の庭にピザ窯から手造りし始めたときは
なんてチャレンジャーなんだ!と感動しました。

レイコのレシピ付きアジア料理キットを
来月からgoya店頭にて販売。
小さな巨人の味をぜひご家庭で。

悩みました…直帰するかしないか…1分くらい◇
そう、帰れるわけないんです。
病気ですカラ
ゆうですカラ

行き先はマッシュルーム
最近怪しい仲と噂のひできと共に
懲りずに求めてますパッションσ(^-^;)

いやぁ今日は平和だ。そろそろ帰れろうか?
ってところに、来ましたね、やたらパッション溢れるスイス人二人

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全員に例の間違ったパッションをふるまい、カタコトの日本語でコミュニケーションを計るへべれけなスイス人

b3854c96.jpg一人はすでに死んでます北海道→東京→京都ときたみたいです
真新しいTシャツです
胸元には萌えキャラです
「行ッテナイ めいど喫茶ハ行ッテナイ」

と言いながら床に沈んでいかはりました


チーン(-з-)


あぁ また夜明けか…

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直帰しちゃいました…


雨だったしσ(^-^;



あ、けど、昨日はすごかったよ。
同級生がやってる韓麺館って韓国料理屋でマッコリ祭♪

初めは鍼灸師いでの先生といそずみのそうへいと3人の予定が、人多いほうがいろいろ頼めるし、楽しいわ☆って感じで…集まりました13人!!

カメでマッコリを頼むも、飲むペースにカメが追いつかず、10カメを越えたあたりで一升瓶が出てまいりました(^_^;)

……激しい

結局さらに4.5本一升瓶を明けへべれけ13人は、満足げに帰路につきました(一部除く…)


翌日商店街で会ったやまもさんに
「あれ?ゆうくん太った?」
と、突っ込まれる僕の顔はかなりのむくみ具合だったのでしょう(-ε-;)


ん〜ナイスマッコリ!!
(*^-^)b

tai中川酒店出町柳店、

なかぐわ〜酒店は

しばらくの間、毎週火曜日を

定休日とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。


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中川酒店木屋町店の

5月のお休みは

20日火曜日とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。


plpi 083asian chample goyaは

毎週水曜日が定休日です。

よろしくお願いいたします。

今週末気になるイベントのお知らせ。

今年で4回目になるONE LOVE JAMAIACA FESTIVAL 代々木公園
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ライブペイティングに、
なかぐわ〜酒店、中川周年イベントでお世話になった
Kads MIIDAさんと、
世界最速 Artist KARISHUさん。
沖縄でKARISHUさんの作品によく出会います。
線だけで描かれた対称画がとても素敵です!
沖縄のBAR琉球ラバーズロックの壁画で、
アジア雑貨のTUKTUKさんの店内で見れます。

あ、スタッフマリマリのデジカメに彫られた作品もあります。
見たい方、スタッフマリマリまで。

MIIDAさんの素晴らしい作品は
なかぐわ〜酒店、goyaで見れます!!!

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