お休みのお知らせ。と、春の楽しいコラボメニュー紹介。

2月25日（月）〜28日（木）まで
中川酒店全店舗（出町柳店、木屋町店、なかぐわー、goya）


宮古島研修旅行のため、お休み頂きます。
3月1日（金）より
全店舗張りきって営業致します！

よろしくお付き合いください!!!




3月14日〜4月30日まで
asian chample foods goyaでは
『美味しい器に深まる料理』



goya料理人marrieの創作料理と
木屋町スタッフで陶芸家のyoc.の器を使用した
コラボレーションメニューを期間中提供致します。
陶芸作品やテイクアウトフードも店内にて展示販売予定。
詳細はまたブログにて。
どうぞご期待ください。


4月8日〜5月5日まで
中川酒店周年月間は
『神聖なる イラブー（海蛇）料理』

をお客様に提供したく試作を重ねております。
宮古島でイラブー料理を
勉強してまいります！こちらもご期待ください！

また、木屋町店の周年当日4月11日は、
仲良くしていただいているご近所さんのすっぽん料理

「ツバクロ」さんとの
すっぽん＆イラブーのダブルスープコラボメニューも
企画中。考えただけで、鼻血ブーです。

実現なるか、お楽しみに！

では、初宮古島へ行って来ます！




先月行った沖縄のお話を『素晴らしい余韻』というタイトルで
京マグブログさんへ投稿しております。
お時間ございます方はこちらもぜひφ(ﾟ∀ﾟ)yanmo

タグ ：

#宮古島

#イラブー

#すっぽん

よろしく神頼み。

旧正月の昨日は、goyaの氏神さんへ一年のお礼参りと
新年のご挨拶に。


今年も一年よろしくお願いします。と、
3月からgoyaスタッフ募集しております。
また良いスタッフが入ってきますように。。。

とよろしく神頼みしてみましたー！




ビビビーと感じた方
ご連絡お待ちしております☆


asian chample foods goya 075-752-1158　中川まで

タグ ：

#キッチンスタッフ募集

恵方巻き。

2月1日より
中川酒店出町店、木屋町店、なかぐわーでは
3日間(3日まで)、

goyaでは
4日間(4日まで）

毎年ご好評頂いている

韓国海苔巻き　キンパ（木屋町店、なかぐわー、goya）

(写真のセットはgoyaのランチのみ)

スパム恵方巻（出町店）


を期間限定販売しております！

今年の恵方は南南東。


恵方巻きの発祥については
大阪船場の旦那衆が節分の日に行っていた
遊女に巻きずしを「丸かぶり」させり大尽遊びを元にする説があります。

そんな説の話を出しつつ
女性モデルの写真でなく、失礼しました。

丸かぶりもできますのでスタッフまでお申し付けください。

モデル／左：木屋町店スタッフぷっちょ　右：出町店スタッフ旬