中川酒店 & asian chample goya

日々是好日。

2015年10月

「ヌチグスイ」とは
「命の薬」という沖縄の方言で
美味しく頂くものは命の薬。という意味です。

「ミミグスイ」とは「耳薬」
美しい歌や音楽を聴くことは耳の薬。

「チムグスイ」とは「肝薬」
肝(チム)はハートという意味で使われ
心に染みる言葉は薬。ということ。

大切に広めていきたい素晴らしい方言です。


goya、中川酒店のヌチグスイ
京都伏見の新米「ひのひかり」が届いています。
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農業という仕事を愛する家族が作っています。
今年も美味しいお米をありがとうございます!


癒しのヌチグスイ
種子島のアイランドファームさんからは
優しく美味しい紫芋が届いています。
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この島には自然をこよなく愛する人たちが住んでいます。

南の島から届く美味しい幸せ。


美味しく気持ち込めて料理された食事を
心地よい音楽とともに
優しい友人家族と談笑しながら過ごす時間は
何にも勝る「ヌチグスイ」。
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今日も美味しい一日をお過ごしください。



yanmoヽ(・ε・)人(・ε・)ノ今日も元気だ!

準備運動なくして
マナーやルールを知らずして
知識も持たずに
イメージだけでは波には乗れない

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焦ったり急ぎすぎると波にのまれ
もがけばもがくほど苦しくなる

海に放り込まれ
上下がわかないほど波に巻かれたら
足掻かずに自然に身をまかせるよう
教えてもらった

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辛くて恥ずかしいと思えたたくさんの失敗は
経験値をあげ
知識を生み
自身の滑らかなリズムを作り出す

自律した身体から湧きだす気持ちいいには
積み重なる懸命な努力の過程が必要なのだと
偉大な海に抱かれて気づかされた

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理想や夢を追い続けるのは
ときに酷

理想と現実の境目を知るには
まずは誰かと
もしくは何かと
そして自分と
真摯に向き合い体当たりを始めたときから
理想の縛りが解れていき
本当の気持ち良さへと向いだす

そしてある時、
『簡単そうに見える。』は、
熟練者でしか表現できない
高度な技なのだと気づくのです。

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そう、
気持ちいいを知る熟練者たちは
心動かすプレイがお好き。

今日も
広い世界へ抱かれに出かけましょう。


心の栄養補給には
中川酒店、goya、がじゅ丸へぜひ。
本日も、美味しいを全力でご用意し
ご提供いたします!
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yanmo\(・∀・)/

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