2018年10月12日

クロード・クルトワ「奇跡のワイン」

私がめちゃくちゃ大好物なのが・・・
ワイン(^_-)

まだ酒屋にもあまりワインが並んでいない、
そして、まだそんなにワインが日本に浸透し
ていない頃から、毎晩フルボトル1本のワイン
を飲んでいますので、もう身体の大部分が
ワイン色に染まっているのでは・・・
と思ってしまうくらいに大好きなのです(*^^)

そんなワイン好きの私が・・・
最近ちょっとハマっていますのが・・・
自然派ワイン
「ヴァン ナチュール」
とも呼ばれていますナチュラルワインですね〜
以前にもこのブログに書いていますが・・・

自然派ワインの定義とは・・・
色んなサイトに記載されていますが・・・

こちらのサイトから抜粋― 「家ワイン」

※原料となるブドウに化学肥料を使わない

※畑に合成農薬や除草剤を使わない
   (ビオロジック農法)
※ブドウの遺伝子操作をしない

※酸化防止剤をなるべく少なめに抑えている

※濾過されず澱や酒石が残っている場合もある

※人工酵母を使わないために土地の良さが表れる

そんな自然派ワイン・・・
今回購入しましたのは・・・

フランス ロワールの自然派ワインの巨匠
クロード・クルトワ氏のワイン3本になります!

クロード・クルトワ氏の作るワインは・・・
「奇跡のワイン」といわれ、フランス
でも、熱狂的な信奉者もいるほどなのです!
クロード・クルトワ


























こちらは以前にも購入して記事にしています
「ラシーヌ・ルージュ 2013」

そのあまりの素晴らしすぎる美味しさに・・・
思わず再びのリピート買いなのですっ(≧▽≦)
クロード・クルトワ


























そしてこちらは・・・
「キュヴェ・エトゥルノー2011」
ブドウ品種は、ガメイ100%

このワインの名前エトゥルノーは、小さなムク
ドリという鳥から名付けられていますね〜

このムクドリが・・・
ブドウを食べに来ていたことからとのこと!
エチケットにもムクドリが描かれています〜
クロード・クルトワ


























そしてこちらは・・・
「イコネ 2012」
ブドウ品種は、カスコン100%

クロード・クルトワ氏が愛するガスコンと言う
ロワール地方の土着品種で造らえたワイン!

このガスコンというブドウ品種は、古代品種の
一つで、現在ではフランス全土でもかなりの
少量生産のブドウ品種となっていますね〜
クロード・クルトワ


























2011〜2012〜2013っと・・・
偶然ですが年数刻みで綺麗に並びました!

3本ともキャップシールはありませんね〜
ここ近年では、とくに自然派ワインでは・・・
あえてキャップシールはつけていないと言う
ワイン生産者が増えているそうですね〜

理由としては・・・
自然なものは一切使いたくない・・・
デザイン性を重視しているから・・・
などなどいろいろな理由からとのことですね〜
クロード・クルトワ













nakamurateien at 15:30│Comments(0)ワイン・お酒あれこれ 

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