ガーデニング工房「風我里」滋賀から発信!

ガーデンデザイン工房「風我里」デザイナーが心で感じた想いを日々綴っています!

カテゴリ: お客様からのプレゼント

先日、お客様にいただきましたのは・・・
京都のおみやげとしても大大人気の銘菓
阿闍梨餅(あじゃりもち)
阿闍梨餅


























御土産としては、京都ナンバーワンの和菓子
と言えるような存在とも言えますよねっ(^_-)
阿闍梨餅











せっかくですので、美味しいほうじ茶を注い
で、一緒にいただきことにしましょうか!!
阿闍梨餅


























極薄のしっとりもちもちの生地に包まれた
阿闍梨餅の姿がこちらになりますね〜
阿闍梨餅











うんうん!!!
やっぱりなんとも言えない味わいに感動!
いくらでも食べちゃいたくなりますね(^_-)-☆
阿闍梨餅

先日滋賀県大津市内にて、ガーデンリノベ
ーション工事を施工させていただきました
お客様から、とってもとってもステキな
プレゼントをいただきました!!!

お気遣いいただきまして・・・
本当にありがとうございますm(_ _)m
モンラッシェ


























そんないただきましたワインは・・・
ドメーヌ・シルヴァン・ブジコ
シャサニー・モンラッシェ・1er Cru モルジョ

Sylvain BZIKOT Cassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
モンラッシェ


























白ワインの頂点に君臨するモンラッシェ。
このモンラッシェ村は、世界最高峰の白
ワインの産地と言われていますね〜

フランスのワイン名産地ブルゴーニュ
地方でも特に優れたワインが作られる
のが、モンラッシェ村となりますねっ!
モンラッシェ











そんな美味しさが確約された白ワイン・・・
さっそくさっそく・・・
しっかり氷で冷やして戴くことにします!
モンラッシェ


























香り高く濃厚で奥深い甘みも感じられて、
しっかりとした味わいに感動ですね〜
モンラッシェ











本当に本当にありがとうございました!
今後とも末永くよろしくお願い致します。
モンラッシェ

お客様から頂きましたスイーツ!!
いつも本当に有り難うございます(*'▽'*)
檸檬燦


























実は、スイーツと赤ワインの組み合わせ
が大好きですので、早速赤ワインのコル
クを抜いて戴くことにしましょうか!!
檸檬燦











戴きましたのは、大阪に本店があります
GOKAN〜五感の檸檬燦(れもんさん)
檸檬燦











自然豊かな瀬戸内海の離島 岩城島で育っ
た、芳醇な香りが特徴の「いわきレモン」
に、東養蜂場のミツバチのやさしい甘みの
「百花蜜」が使われているとのことですね〜
檸檬燦


























とっても綺麗なパッケージの檸檬燦・・
黄色いレモンカラーに添えられた、グリ
ーンの葉っぱが印象的ですね〜
檸檬燦











お気に入りのリーデルのワイングラスに、
コルクを開栓したばかりの赤ワインを注
いで、檸檬燦と一緒に味わいます!!!

形状もまさにレモンですね〜
甘さ控えめな檸檬チョコレートが、上に
たっぷりコーティングされていますね〜
檸檬燦











ふわふわスポンジに冷やした檸檬チョコ
レートが合わさって、とっても美味しい!

赤ワインとの相性もピッタリで・・・
すごくステキな味わいに・・・
大感動しながら愉しみました(^_-)-☆
檸檬燦











お客様からいだきました和菓子!!
いつもありがとうございますm(_ _)m

さっそく大好物の梅昆布茶を入れて・・
一緒に味わうことにしましょうか(≧▽≦)
川上屋



















岐阜県中津川市にあります「川上屋」
創業は、今から156年も以前の江戸末期の
1864年(元治元年)という老舗になります

始まりは、中山道の宿場町「中津川宿」
での創業だったとのことですね〜

中津川と言えば「馬籠」「妻籠」の宿場町
が、観光地としてもとても有名ですよね〜
川上屋











まずは、柿の葉に包まれた外観がとても
印象的な風情の「柿の美きんとん」
柿の美きんとん











栗きんとんを干し柿で包んでありますね〜
干し柿もとっても美味ですが、中身の栗
きんとんは、さすがの絶品具合でしたっ!
柿の美きんとん











そしてこちらは「中山道膝栗毛」
密に漬け込んだ栗を、栗きんとんで包ん
だ、まさに栗三昧と言える和菓子ですね〜
栗の風味が多く感じられて美味すぎます!
中山道膝栗毛











そして、春の季節感いっぱいの生菓子。
ピンク色の「桜餅(さくらもち)」

ふわふわ食感の美味しさだけではなくて、
さくらの香りもしっかり味わいましたっ!
桜もち

昨日プレゼントでいただきましたワイン!
赤ワイン&白ワインのペアで頂きました〜
本当にありがとうございますm(_ _)m
ワイン


























オーストラリアは、タスマニアを代表する
ワイナリー「ティマー・リッジ」が提供し
始めたワイン「デヴィルズ・コーナー」
「DEVILS CORNER 2018」

タスマニアと言えば、世界一空気がキレイ
な場所として、とても有名ですよね〜

雨水だって山を流れる川の水だって、その
まま生で飲めちゃうくらいに、水の綺麗な
島ですから、もしかしてワインもその美味
な恩恵を授かっているのでしょうか?

いただいた赤ワインは・・・
ピノ・ノワール100%のワインになります!

果実味を重視したスパイスの香り等も漂う
清らかなワインで、ブルゴーニュとは一味
違うピノ・ノワールを愉しめそうですね!
デヴィルス・コーナー


























そしてこちらは、イタリアシチリアワイン
、コルヴォシリーズのビアンコですっ!
「CORVO BIANKO 2018」

ワイナリー設立当時からの伝統的な白ワイ
ンで、たっぷりの果実味と地中海をイメー
ジさせる風味が特徴的とのことですね〜

南イタリア、シチリア島の太陽の恵みを
いっぱいに浴びた、心地良い酸味とフル
ーティな味わいが愉しめるようですね!
コルヴォ


























今日は雨天で、気温も低めですから・・
あったかい鍋でもつつきながら、まずは
白ワインから戴くことにしましょうか!!
紅白ワイン

もうじき3月の足音も聞こえてきそうな
時期ですが、さすがに2月ですからね〜

たまに訪れる、ポカポカ陽気の日も・・
まだまだ、長続きはしませんね〜
ログハウス
先日は・・・
滋賀県大津市北部から高島市へと車で
移動しながらの打ち合わせでしたが・・

後方に聳える比良連邦から吹き下ろす〜

通称「比良颪(ひらおろし)」と呼ばれる
風の冷たいこと冷たいこと(>_<)
比良の暮雪
ここは、近江八景の一つに数えられています
近江八景 比良の暮雪

比良山系の峰々や麓に積もった、夕暮れ時の
雪景色の純白の美しさをたたえたものですね〜
比良の暮雪
そして現在は・・・
大変大変大変・・・
かなりかなり遅れてしまっています・・・

ご依頼頂いていますお庭の設計図を・・・
パソコンに向かって・・・
必死の形相にて描いているのです。

そして・・・
パソコンの脇にはコーヒーとチョコレート。

濃厚なブラックコーヒーをお伴にして、バレ
ンタインデーにお客様からいただきました、
チョコレートを味わいながらの作業ですっ。
チョコレート













コーヒーとチョコの相性は抜群ですね〜

図面作成作業も快適に進んでいきますね!
チョコレート

お客様からいただきましたプレゼント!
本当にありがとうございます(≧▽≦)

さっそく、大好物のブラックコーヒーと一緒に
ワクワク気分でパッケージを空けて戴きます!
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ











ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベ
焼き菓子「テーゲベック」

ドイツの伝統的な焼き菓子7種の詰め合わ
せられた缶入りのセットになりますね〜
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ











ドイツニーダーザクセン州の州都に
なりますハノーファー生まれの由緒
ある伝統的なドイツ菓子になりますね〜

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ











さすがは大人気の本格老舗ブランド!
ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベ

味わいの素晴らしさはもちろん絶品です
が、
眺めているだけでも、どれもこれも
ホントに美しい焼き菓子になりますね〜

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ











赤色や黄色やピンクのカラーが煌めく
楽しい色合いの焼き菓子が並んでいます。

ぜんぶ食べてしまうのが、本当に勿体
ないくらいの素晴らしい美味さでした!

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

2008年の建物ご新築の際に風我里に
て、外構造園工事を施工させて頂きました
お客様宅の剪定作業に伺ってきました!

そんなお客様からいただきましたワイン!
いつもいつもお気遣い頂きまして・・・
本当にありがとうございますm(_ _)m
シャトー ラ ソーヴギャード











こちらがそんなお客様宅の外構造園工事
完成時に綴ったブログ記事になりますね!

   こちらです ↓
「ココマを取り囲む色とりどりの植物たち 」

おっ!!!
外構造園工事の完成時にも、とっても美味
しいワインを2本頂いていましたね(≧▽≦)
全体風景























そしてこちらのお客様からは、2013年4月
には、とっても嬉しい第2期工事の施工も
風我里に依頼してくださっていたのです!

すでに取り付け済みの、ココマサイドスルー
タイプからガーデンルームタイプへのリノベ
ーションと言う離れ業の施工でしたね〜

完成時の姿を見ますと、その後LIXILから
発売されました、ココマL字腰壁仕様のガ
ーデンルームとかなり似ていますね〜

これはこれは・・・
L字腰壁タイプの先駆け的存在ですね!

そんな第2期工事のココマリノベーション工
事の完成時のブログ記事はこちらですね〜

   こちらです ↓
「ココマガーデンルーム特注リフォーム」
ココマのリフォーム


























そんなお客様からいただきましたワイン!
「シャトー ラ ソーヴギャード2015」
シャトー ラ ソーヴギャード


























CHATEAU LA SAUVEGARDE 2015
早速!!!心していただきます(^_-)-☆

シャトー ラ ソーヴギャード

























先日、お客様からいただきましたプレゼント!
本当に本当にありがとうございます(*'▽'*)

滋賀県近江八幡市に本店のあります・・・
「たねや」

「クラブハリエ」
のバームクーヘンが超有名な
たねやグループの和菓子になりますね〜

そんな「たねや」の代表的な銘菓となります
「ふくみ天平(てんびん)」になりますねっ!

芳ばしい最中種には、米どころ近江の近江羽
二重を使い、あわせる餡には北海道産小豆を、
そして餡につつむのは、富久實(ふくみ)餅が
用いられた美味しい逸品となっているのです!
ふくみ天平


























「ふくみ天平」は・・・
最中種と餡が別々に包装してあります。

食べる直前に、自分自身で餡を最中種で
包んで食べる手づくり最中となっています!

そして、この手作り最中を作ったのは・・・
全国で「たねや」が1番最初とのことですね〜
ふくみ天平


























直前に重ね合わせていますので、最中種の
サクサクとした食感と、美味な餡が合わさっ
て、とっても美味しい味わいなのですっ!!

そして、さすが「最中革命」と詠われているだ
けあって、とっても美味しいですね(≧▽≦)
ふくみ天平


























こちらは、なんと10月1日に新発売となりまし
たばかりの、出来たてホヤホヤの新商品!!

その豊かな味わいと稀少さから「エメラルド」
も呼ばれていますイタリアシチリア島にあります
ブロンテ村のピスタチオを使った「ピスタブレ」
ピスタブレ


























地中海に浮かぶシチリア島ブロンテ村のブラン
ド的存在の薄皮つきのピスタチオを粗く砕き、
小麦粉やバターを使わずにシンプルな焼菓子
に仕上げた、食感も香ばしい「ピスタブレ」
ピスタブレ











鮮やかな緑色をもち、その甘さとコクが特徴
的な、イタリアシチリア島ブロンテ村のピスタ
チオは、世界のピスタチオのなかでも、群を
抜くほどの美味しさと言われていますね〜

絶品のピスタチオが凝縮された「ピスタブレ」
噛みしめるとサクサクした食感に、ピスタチオ
の風味も際だって、とっても美味ですねっ!
ピスタブレ

「メリークリスマス」

「Merry Christmas」
今日はクリスマス・イブですね〜
心まで華やか気分で・・・
ついつい・・・
クリスマスソングを口ずさんでしまいます!

そんなルンルン気分の今宵は・・・
先日御施主様から頂いたワインを空けましょう!
門柱越しに眺めたお庭













頂いたワインはChateau Sainte Colombe
「シャトー・サント・コロンブ2005」
「サント・コロンブ」とは「聖なる白鳩」
シャトー・サント・コロンブ























白い鳩に輪をかけるようにゴールドのハート模様。
白鳩のクチバシには葡萄がくわえられています。
クリスマスにピッタリの素敵なラベルですね〜
聖なる白鳩&ハート模様























シャトー・サント・コロンブをグラスに注ぎ〜
「いただきます!!!」
赤ワイン























ワインと一緒に御施主様から頂いたのは〜
ベルギーで120年以上の歴史を持つ・・・
「コートドール・タブレット」

ヘーゼルナッツを散りばめたミルクチョコレート。
このナッツの食感がめちゃ美味いっ!!!
コートドール・タブレット























完成したお庭を思い浮かべながら〜
満面の笑みで味あわせて頂きました!

御施主様の真心まで心底、味あわせて頂き・・・
極上の幸せ感に包まれて過ごしたのです。
本当に本当に有り難うござました!!!
TOEXプラスG













そんなクリスマス・イブ・・・
飲み干した旨すぎるワインの後のデザート。
口にしたのは美味しいクリスマスケーキ。

ワインのほろ酔い気分も手伝って〜
緩やかにイブの夜は更けていくのです〜
サンタクロース




















先日完成したお庭を記事にしました・・・
滋賀県長浜市の御施主様宅のお庭!!!
ステキな外構デザインに仕上がっています!
 滋賀県長浜市の御施主様宅























そしてそんな御施主様から頂いた贈り物。
新潟県阿賀野市「スワンレイクビール」
本当に有り難うございますっ!!!
スワンレイクビール























インターナショナルビールサミット・・・
ワールドビアカップ・・・
ジャパンアジアビアカップ・・・などのビール大賞で
「金賞」「銀賞」「銅賞」などなどの多数の受賞歴!
国際ビール大賞「金賞・銀賞」























こちらは・・・
地元新潟産米「こしひかり」をブレンドしたビール。
どんな味なのか興味津々ですね〜
こしひかり仕込み























今日はさっそく風呂上がりの一杯に・・・
御施主様のお気持ちごと飲み干させて頂きます!

さあっ!
どのビールにしようかなあ
やはり最初は・・・
1番たくさん受賞しています「ポーター」からっ!
金賞受賞ビール























おっ!
注いでビックリ漆黒の「黒ビール」です!

うんっ!美味しいっ!
香ばしい苦味が心地良いですね〜
そしてかなり飲みやすいっ。
黒ビールが苦手な方でも・・・
きっと美味しいっと言う感想を持たれるはず!
美味しいビール























そんな贈り物に添えて下さっていた・・・
こんな本当に嬉しい幸せ感じる「お手紙」
嬉しいお手紙























御施主様から快く掲載許可を頂きました!
  (ありがとうございます!)
そんな嬉しいお手紙・・・
いただいた原文のまま掲載させて頂きます!

この度は、大変お世話になりまして、
ありがとうございました。
ホームページ上の施工例を拝見して、
必ず風我里さんにお願いしようと思い、
他社の見積りは取りませんでした。

同じ滋賀県とは言え、高速でも1時間以上
かかる遠方です。
厳しい寒さの中を朝早くに出発して作業に
あたっていただき、本当に感謝しております。

設計段階では、こちらの要望をていねいに
解釈していただき、予算の関係上、
けずる方向でも、よりよい代案を考えて
いただきました。

レンガの色ひとつをとりましても、悩んでいる
申しあげましたら、レンガの色見本数個だけ
を持ってかけつけて下さいました。

このように全てにわたりまして。行き届いた
ていねいな対応をしていただけたので、
とてもありがたかったです。

スタッフの方々も社長さんと同じく温厚で、
ほがらかな方ばかりで、私がとんちんかんな
質問をしても、ていねいに答えて下さいました。

一生懸命につくっていただいたお庭ですので、
木の手入れも含めまして、これからずっと
大切にしていこうと思っています。

四季おりおりの変化を楽しみながら、
過ごしていきたいです。
本当にどうもありがとうございました。

ステキなお庭になって新年を迎えられるので
とてもうれしいです。
社長さま、スタッフの皆さま、
どうぞ良いお年をお迎え下さい

こちらこそ素敵なお庭に携わらせて頂いて、
本当に本当に有り難うございます。
嬉しいお手紙を糧にこれからも、誠心誠意に
真心を尽くしたお庭造りをいつまでも続けて
いきたいと思っています。

そして・・・
今後とも末永くよろしくお願い致します!!!

TOKYO〜
東京からの御土産にいただきましたスイーツ!
ベルンのJoliーCoeur「ジョリクール」
ベルン ジョリクール












パッケージを開いたときの可愛さにビックリ!!
まるで宝石箱のような景色ですよね〜(o^-^)v
ベルン ジョリクール























しっとり柔らかな7種のプチフール詰め合わせ!
ジョリクールの種類は、7種類ですね〜

スリーズ・ショコラ・グリーンティー・リンツァー
・ショコラオランジェ・フレーズ・フロランタン・・・
パッケージ梱包内にも詳しく書かれていますね!
ベルン ジョリクール













ケーキカップでおもてなし!!
なんとパッケージの中に、おもてなし用の小さな
可愛いケーキカップが入れられているのです〜
ベルン ジョリクール













7種類〜
8個のプチフールが入っていますね!!!

アーモンド生地にチェリー酒をほのかにきかせ、
チェリーのシロップ煮をトッピングした、フルーテ
ィな甘さの「スリーズ」だけが2個入っています〜
ベルン ジョリクール













まず手に取りましたのは・・・
ミントリキュールを加えたアーモンド生地に、
イチゴジャムをかけ、ピスタチオをトッピング
した甘く爽やかな味わいの「ミントフレーズ」

1個1個がかなり凝って作られていて、とっても
可愛く、そして美味しい味わいに感動ですね〜

ごちそうさまでした!!!
とっても美味しくいただきましたっ〜(≧▽≦)
ベルン ジョリクール

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