2007年10月01日
おいしいグリーンボール漬になるまで。。。 (本漬編)
まいどで〜す。
今日は本漬編ッス。
まずうちかえた樽のグリーンボールを水でしっかりゆすぎます。
そしてそれを手作業で、ひとつひとつ丁寧に商品にするッス。
それがこちら

そしてそれを樽に並べていき、唐辛子と昆布をおき塩をふるッス。

これであとはまた重い石をのせて漬け込んだら完成ッス。

商品が気になる方は中村漬物オンラインショップへ。
ではでは今日はこのへんで。。。
今日は本漬編ッス。
まずうちかえた樽のグリーンボールを水でしっかりゆすぎます。
そしてそれを手作業で、ひとつひとつ丁寧に商品にするッス。
それがこちら

そしてそれを樽に並べていき、唐辛子と昆布をおき塩をふるッス。

これであとはまた重い石をのせて漬け込んだら完成ッス。

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ではでは今日はこのへんで。。。
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