回転しても中央に表示させるために Size Inspector の Autosizing を使いました。ところが、 Xcode 4.5 に来てみると、 Size Inspector から Autosizing がなくなって、変わりにConstraints というのができています。

Constraints で [Align Center X to] はすぐにできたのですが、 Y はどうすれば ???

結論としては、 Constraints はあきらめました。 Autosizing を復活させる方法が見つかったからです。ファイルのアイコンをクリックして File Inspector を表示し、 [Use Autolayout] のチェックを外します。
UseAutolayout

あとは Xcode 4.4 と同様です。