nakatanラーメン日記

都内を中心としたラーメン食べ歩き日記だぉ(^O^)v

つじ田【カップ麺】

^_^ゝ
カップ麺【つじ田 魚介豚骨らーめん】でっす

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「魚介の旨みがきいた濃厚スープ」

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(/.^)/
濃厚魚介豚骨の雰囲気が出てますにぃ~
しかし 感想としては…


+☆*:( ̄ー ̄)+☆*:
有名店の味わいを再現したラーメンというより…
実に「有名店再現カップ麺」らしいカップ麺という感じ

華蔵@野方

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(⌒0⌒)
今回のランチパスポート巡りは野方の『ら~めん・中華定食 華蔵』に突入でっす
コチラは高円寺の『一蔵』の系列店なんですにぃ~

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('∀')
いろんなメニューがありますにぃ~
店内はカウンター席とテーブル席があり…
他のお客さんの様子的には どちらかというと 酒盛り中華居酒屋みたいな感じ?
喫煙も可でっす

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ランチパスポートメニューは【わんたん麺】で 塩か正油か選べるので 塩でお願いしました~

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さらっとしたスープは 老若男女誰にでも楽しめそうな昔ながら系オーソドックスあっさりタイプ
麺は 札幌ラーメンにありそうな熟成麺っぽいような黄色い中太麺
チャーシューは厚みがあり お箸で持つとホロッと崩れます
わんたんはお箸で持つと 厚みがあり…
って ありぃ~?
あっ 何枚か引っ付いてるんですにぃ~
3Dわんたんかと思いました~{笑}
卓上の「辛々」と書かれた辛味調味料な唐辛子が合いますにぃ~

リンガーハットのまぜ辛めん【カップ麺】

(/.^)/
「豆板醤とラー油をきかせたピリ辛仕立て」という【リンガーハットのまぜ辛めん】でっす

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\~_\
最初からハバネロパウダーとズヨネーマで激辛仕立てにアレンジしたったから元の味はイマイチ不明{笑}
でもおいすぴぃかったですぉ





……………





♪"\(・▲・)/"♪
パパ~ ブロックで遊ぼ~

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ヽ(^ー^)v
かっこいいのできたにぃ~


♪"\(・▲・)/"♪
パパも作って~

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\~_\
チンチンつけてみました~{笑}


♪"\(・▲・)/"♪(苦笑い)


Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
にゃはぁ{笑}

おとど@高円寺

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●――●
(⊿ωΔ)
おとど

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??( ̄▽ ̄;)??
【肉玉そば】と【極★肉玉そば】って どう違うんでしょうにぃ~?

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店員さん「ご飯とニンニクは?」

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\^o^ゝ
あっ スケジュール的に今日ならニンニク入れられゆ{笑}
両方お願いしま~す

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(ーoー){…)
まずは頭の中で作戦会議

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+☆*:( ̄ー ̄)+☆*:
卵黄とお肉はなるべくご飯と食べるでしょ~
でも お肉の上のニンニクは最初からスープに混ぜたくないから その部分は崩さないようにして…

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まずは 麺とスープとメンマを中心にラーメンとして食べてみると
さすがご飯が進むラーメン
なかなかの味の濃さ
味の濃さに加え 動物系のダシや油もガツンとくるうえ…
ニンニクがチз~合います
ニンニクはスープに混ぜて行方不明にするのではなく ダイレクトに味わえるように少量ずつ取って 麺やスープや具材と一緒に楽しみます

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ご飯と麺
ご飯とスープ
ご飯と焼肉
with ニンニク{笑}

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そして 予定ど~りこうなります

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ぐちゃあ~ って混ぜて食べますよにぃ~{笑}
一気に完食~
まだ残っている麺&スープは 〆のラーメン{笑}
麺は伸びにくいタイプかにゃ~
おいすぴぃかったでっす
お腹もいっぱい~


●――●
(⊿ωΔ)
ニンニクくちゃい…

やっとこ@中野坂上

\^o^ゝ
青梅街道 中野坂上から新中野方面『麺屋 やっとこ』に突入

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('∀')
ランチパスポートメニューは【やっとこつけ麺】ですか~
並・中・大から選べるので大で~

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風味が強めの麺はもちっとした中太で 長さはやや短めでしょうか~

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つけ汁はドロッとしていて麺とよく絡みます
動物系や野菜系の旨味が濃厚で かなり濃い味わいですにぃ~

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つけ汁の中には チャーシュー・メンマ・ネギ・刻みタマネギなとが入っています
メンマとチャーシューは写真撮影用に麺の上に移動してみました~

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途中から 卓上の黒七味を使ってみたり 辛子高菜をつまんでみたりと楽しみながら
最後は割りスープのポットから あっさりタイプのスープ割りで完食~
大だと量もあって満足感ありました~
おいすぴぃかったでっす

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