nakatanラーメン日記

なかたんでっす(^O^)v

暖暮【カップ麺】

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('∀')
『ラーメン 暖暮』のカップ麺【辛ダレ豚骨濃口】でっす
常連に人気の「味濃いめ・油多め」の「濃口」オーダーバージョンになってるんですね~

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∵∴( ̄ー+ ̄)∴∵
辛ダレは途中から入れたいと思います{笑}

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麺は細ストレート麺で熱湯2分なだけあって固めな食感
スープはマイルドな旨味

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辛ダレを入れると一気に風味がパワーアップ
パッケージ写真とはケッコー違う気がしますが?{笑}
入れた方が好みでした~

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ヽ(^ー^)v
替玉1杯無料券がついてるのがいいですね~

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元祖ニューテンシンメン本舗

Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
夕飯の食材があまり無い{笑}
外は強い雨だから買い物行きたくないし
家にあるもので何か作りましょう


(/.^)/
というわけでシンプルな天津飯を作ったんですけど(天津飯以外にもおかずは作ってます)…

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\~_\
ぶっちゃけあまりおいすぴぃくなかった{笑}
(ネットでレシピ見て味見しないで出した{笑})


♪\(*・▲・)/♪
ちょっと味薄い~


♪"\(・▲・)/"♪
オレ平気


Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
急いで味調節した餡を追加でかけてあげましたけど
ごめんね{笑}
おかずは好評だったからまだよかった{笑}


∵∴( ̄ー+ ̄)∴∵
さて ネットでレシピ見て2人前を作ったはずなのですが 餡がまだまだ余ってますよ{笑}


[壁]`∀´)Ψぐふふ
余った餡はもちろんラメーンにアレンジされちゃいます{笑}

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⌒o⌒
『元祖ニュータンタンメン本舗』っぽい見た目ですが 麺は冷やしで スープは全部あんかけです
味ももちろん調整しまくりで好みのおいすぴぃさになってます{笑}

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Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
それにしてもネットで見た天津飯のレシピはなんであんなに失敗だったんだろ~?{笑}
分量も手順も合ってたと思うし{笑}

来来亭【カップ麺】

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(/.^)/
フタ開けると…

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\~_\
粉まみれ

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[壁]_^;)にょ
熱湯5分
粉まみれの小袋を開けたら手に油も付着

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Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
味見もしないまま 別に用意したラード・唐辛子・刻みニンニク・刻み玉ねぎを入れてカスタマイズ{笑}

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\◎o◎/ !!
ニンニクとたっぷり油と辛さの破壊力すんごい
特に刻みニンニクのパワー
(刻み玉ねぎはなくてもよさそう)
このカスタマイズ最強かも
おいすぴぃ~

かじるバターアイス【勝手に合体シリーズ】蒙古タンメン中本(カップ麺)

(/.^)/
2月に発売された時は3個買って…

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\~_\
全部子供に食べられた{笑}

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(´∀`)ゞ
バターなスイーツなアイスですね~

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('∀')
例えばホットケーキにのせたりとか
この【かじるバターアイス】を使ったアレンジレシピも多数あるみたいですね~


Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
もしラーメンにのせたらどうなります{笑}


(/.^)/
『蒙古タンメン中本』の激辛カップラーメンに【かじるバターアイス】をのせたら
辛さが和らぎ バターのコクも加わってマイルドで深みのある味わいになるんじゃ
という仮説{笑}

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\~_\
『蒙古タンメン中本』の中でも特に辛い【北極ラーメン】で試してみましょう{笑}

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[壁]_^;)にょ
まずは普通に調理した【蒙古タンメン中本 北極ラーメン】をそのまま食べてみると…
やっぱめっちゃ辛~い
激辛得意なので平気ですけど 苦手な人にとっては兵器かも? {笑}


(/.^)/
食べやすくするため いつも「中ラーメン博」で使ってる使い捨て容器に移し替えてみました

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\~_\
移し替えてびっくり
このカップ麺ってこんなに量あったのか~{笑}


(^Q^)b
んじゃ【かじるバターアイス】をトッピン

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(/.^)/
少しずつ混ざるように
また 時にアイスの冷たさと熱いスープが口内で一緒に楽しめるような食べ方にしたり

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\~_\
甘っ
辛っ
冷たっ
熱っ
まろやかでバターのコク~
ってゆーか…
甘っ
辛っ
でもマイルドな辛さになって食べやすくなった
とはいえ食後の胃へのダメージは結局ありそう?{笑}
しかしバターアイスが胃の中で膜になってくれたらわりと平気なのかも

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Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
不思議なおいすぴぃさに頭の中ちょい混乱{笑}

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\(^O^{バターアイス追加!)
ますます不思議に{笑}

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∵∴( ̄ー+ ̄)∴∵
検証結果としては 辛さが和らぎ食べやすくなったのと
甘い辛い熱い冷たいの不思議バタースイーツミックスになったのと{笑}
それより…

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Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
アイスを混ぜるより 激辛ラーメンとバターアイスを交互に食べ進める方がおいすぴぃ~気がします{笑}

やわもち わらびもち「本日のアイス」

本日のアイスはこちら!

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やわもち わらびもち

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これ、開け方失敗してぶちまけたら粉まみれになるのでは?w
なるほど、パッケージに書いてあるように確かに水平にして取り扱うのがいいかもw

食べてみるとまんまわらびもち!
うま~。

の後にアイスの冷たさ!

わらびもちの甘~い味わいに対し、わらびもちの下のアイスは、これだけ甘くないアイスも珍しいかも?ってくらい甘味控えめ。
しかしそれがわらびもちの美味しさを引き立て、また、わらびもちの食べごたえもあるので、わらびもちアイスというより「冷たーいわらびもちスイーツ」というような印象。

パッケージにもあるように「甘さすっきり」にまとまっているので、普段あまり甘いのは食べないという人にもおすすめかもしれませんね。

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ラーメンも食べたよ~♪









\~_\
アイスブログになってもうた~{笑}
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