かっぱ巻き

(/.^)/
本日のラーメン

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\~_\
ラーメンの話はいいんですけど{笑}
今回の記事のメインは「かっぱ巻き」{笑}


∵∴( ̄ー+ ̄)∴∵
買ってきたお寿司に貼られているラベルでよく見えないけど ラベルの下にはのり巻きがあります
かっぱ巻きか鉄火巻きか
開けてみるとかっぱ巻きですね
しかしこのかっぱ巻き…

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Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
きゅうり細っ!{笑}
びっくりして思わず写真撮ったった{笑}

Wスープみそラーメン


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(/.^)/
残った自作ラーメン(※濃厚味噌ラーメン)のスープと 袋ラーメン「札幌みそ」を…

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\~_\
ブレンド{笑}

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(^Q^)b
ちょうどいいバランスでおいすぴぃ~{笑}




※ちちぶ借金なしみそラーメン(濃厚)

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∵∴( ̄ー+ ̄)∴∵
スープどろどろの鶏白湯味噌ラーメン{笑}

すしの美登利【玉子焼】トッピングラーメン

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(/.^)/
梅ヶ丘『すしの美登利』テイクアウト店で購入した【玉子焼】を…

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\~_\
ラーメンにトッピング{笑}

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↑タレ&香味油
↓麺&スープ

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(^Q^)b
トッピン
購入した時ついてきたガリも{笑}

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∵∴( ̄ー+ ̄)∴∵
他にもトッピングしようかと思いましたが やめました{笑}

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ヽ(^ー^)v
スープは魚介系のあっさりタイプで ラーメンとして普通においすぴぃ~です
そしてトッピングの玉子焼
これがまたいい
しっかりとした食感でいい味付けのこの玉子焼ならではと思いますが チャーシューに匹敵するくらいの主役なトッピングになってて とてもありです
(チャーシューも欲しいけど)
玉子焼おいすぴぃ~

ちちぶ借金なしみそラーメン(濃厚)

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('∀')
秩父で購入した【秩父借金なしみそ】で作った味噌ダレのラーメンシリーズ第4段

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(^ー^ゞ
今回は自家製鶏白湯スープバージョンです

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ヽ∩о∩)
鶏豚脂ニンニク生姜タマネギ
味噌ダレ&鶏白湯の乳化系

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(/.^)/
トッピングは肉玉ヤサイ…略してみました{笑}
麺は大成食品のちぢれ麺

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\~_\
スープどっろどろ{笑}

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∵∴( ̄ー+ ̄)∴∵
お湯で割るガラスープで作ったバージョンとは全然違いますね~{笑}
あっちは普通のラーメンという感じで 今回のは『天下一品』のような個性派どろどろタイプのラーメン
今回のテーマは「ちちぶ借金なしみそ」を使った味噌ダレのラーメンなので 味噌ダレとしては成功だったと思います
ただ 今回のはエンミ強くしょっぱい仕上がりで(前回のより10gくらい味噌ダレ少なめではあるんだけど) これはこれでガツンとした味わいでとてもおいすぴぃ~んだけど バランスとか調理についてはやっぱり難しい{笑}


麺★★
スープ★☆
トッピング★☆
好み★★
個性★★

合計
★★★★★★★★☆☆

すしの美登利 テイクアウト店@梅ヶ丘

ε=(/*~▽)/
梅ヶ丘の『すしの美登利』のテイクアウト店でちょっと購入して 近くの羽根木公園で休憩しながら食べましょう

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(^Q^)b
ノンアルコールビールとアイスも別の場所で購入して{笑}

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\^o^ゝ
【元祖穴子寿司(小)】

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 ̄ ┓ ̄
口の中でとろける穴子でチョーおいすぴぃ~んですけど~
すんごい
こんな穴子初めて食べた
これは家族にも買っていってあげないと

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●――●
(⊿ωΔ)
おいすぴぃ~

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♪"\(・▲・)/"♪
おいすぴぃ~

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(/.^)/
娘さんは食べないの

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♪\(*・▲・)/♪
納豆巻き

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\~_\
納豆巻き好きですもんね{笑}
(納豆巻きもおいすぴぃ~です)
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