舎鈴＠赤羽駅

9月26日の日記


＼^o^ゝ
赤羽駅構内に新しくできた エキュート赤羽に突入でっす


ヽ(＾ー＾)v
目的は２つありますぉ
バウムクーヘン専門店『マ・クルール』と 『六厘舎』系の新店『舎鈴』でっす



『舎鈴』には10時頃到着で お客さんはいませんでした
券売機メニューはこんな感じ↓


得製つけめん 850
味玉つけめん 750
つけめん 650
赤辛つけ 750

中盛り(1.5倍) 100
大盛り(2倍) 150
なま玉子 60
天ぷら 100
赤から 100
メンマ 100
味玉 100
豚ほぐし 150
半豚のせ(3枚) 150
半ライス 100
こげむすび(1ヶ) 80

(朝10時までの提供)
天玉中か こげむすび 580
なま玉中か こげむすび 480
かけ中か 350


(´∀`)ゞ
時間は10時ちょい前
せっかくなので 10時まで販売のこちらを発注↓








かけ中華 350円



和風そばつゆにネギと天かす
そこに中華麺を合わせた いわゆる「かけそば」の中華麺バージョンという感じ

となると 駅構内という場所柄 比較してしまうのが 駅の立ち食いそば

例えば 駅の立ち食いそばと違うのが 麺の食感
こちらのが歯ごたえがあります
価格は立ち食いそばの【かけそば】と比べるとやや高め

しかし こちらは「ごゆっくりどうぞ」と のんびり座って食べることができます


ともかくおいすぴぃ～！

頑者×六厘舎×とみ田監修 つけ麺の未来【コンビニ麺】

＼^o^ゝ
浜松町で開催中の【大つけ麺博】の序章で ３日間だけ販売された 頑者×六厘舎×とみ田のコラボつけ麺【つけ麺の未来】がサークルKサンクスで発売ですか～





いわゆる濃厚系な３店舗ですが こちらはもっとさらっとしたつけ汁ですにぃ～
麺はモッチリ感のある太麺れ
おいすぴぃ～ですにぃ～

豚骨王けいすけ＠大つけ麺博

9月27日の日記



大つけ麺博

【開催日時】
9月23日～10月16日
午前11時～午後10時(LO午後９時半)
店舗入替日(9/25・10/2・10/9)は、午後４時(LO午後３時半)まで

【会場】
浜松町駅前 特設会場

全店共通食券制
普通盛り800円
女子盛り700円(女性限定)


第１章
2011年9月26日～10月2日

69'N ROLL ONE
頑者×クレヨンしんちゃん
麺屋こうじ
中華そば豆天狗
豚の骨×無心 by無鉄砲
らぁ麺 胡心房
花の季
豚骨王 けいすけ



(´∀`)ゞ
『麺屋こうじ』に続いて３杯目は シンガポールから凱旋出店？逆輸入？の『豚骨王 けいすけ』(15人くらいの並び)でっす
日本では食べられにゃぃ味なので うれすぴぃ～ですにぃ～








麺

中太ストレート麺



スープ

濃厚な豚骨スープとスパイシーな四川山椒がハーモニーを奏でる



具材

メンマ、チャーシュー、青ネギの王道スタイル


(/.^)/
上記説明文はオフィシャルサイトからメモメモ


ヽ(^▽^*)/
豚骨スープに黒い油がかかったょぉな見た目ですにぃ～
食べてみると ビリビリスパイシーに辛い 背脂こってり豚骨系で ◎nakatan◎的には刺激的で好きでっす
おいすぴぃ～！


●――●
(⊿ωΔ)
辛くて無理…


＼~_＼
辛いのが苦手な◎みゆみゆにゃんにはきつかったですか～
辛さ選べたりしたらいいんですけどにぃ～



(/.^)/
んじゃ 次のお店に行きましょぃ…


＼~_＼
と思ったら 呼び出しがかかり終了
会場を後にします

麺屋こうじ＠大つけ麺博

9月27日の日記



大つけ麺博

【開催日時】
9月23日～10月16日
午前11時～午後10時(LO午後９時半)
店舗入替日(9/25・10/2・10/9)は、午後４時(LO午後３時半)まで

【会場】
浜松町駅前 特設会場

全店共通食券制
普通盛り800円
女子盛り700円(女性限定)


第１章
2011年9月26日～10月2日

69'N ROLL ONE
頑者×クレヨンしんちゃん
麺屋こうじ
中華そば豆天狗
豚の骨×無心 by無鉄砲
らぁ麺 胡心房
花の季
豚骨王 けいすけ



＼^o^ゝ
『花の季』に続いては『麺屋こうじ』に突入でっす
14時頃で15人くらいの並び








麺

喉ごしにこだわった自家製麺。
東池袋大勝軒の創業当初の麺の形状に近付けた、やや細め。



スープ

素材の味を極限まで引き出した特濃スープ。
濃厚魚介スープをベースに、カボチャを使用し、こってりしている中に甘味とコクをプラス。



具材

提供前に炙る香ばしいチャーシュー


(/.^)/
上記説明文はオフィシャルサイトからメモメモ


●――●
(⊿ωΔ)
おいすぴぃ～


ヽ(＾ー＾)v
さすが『麺屋こうじ』安定感のある味わいですにぃ～
食感のいい麺によく絡み おいすぴぃさを運んでくれるとろみがあるつけ汁


(^Q^)
また イベントにしては麺量が多く ボリュームがあるのもうれすぴぃ～にゃん


＼(∧_∧)／
んじゃ次のお店に行きましょぃ

花の季＠大つけ麺博

9月27日の日記



大つけ麺博

【開催日時】
9月23日～10月16日
午前11時～午後10時(LO午後９時半)
店舗入替日(9/25・10/2・10/9)は、午後４時(LO午後３時半)まで

【会場】
浜松町駅前 特設会場

全店共通食券制
普通盛り800円
女子盛り700円(女性限定)


第１章
2011年9月26日～10月2日

69'N ROLL ONE
頑者×クレヨンしんちゃん
麺屋こうじ
中華そば豆天狗
豚の骨×無心 by無鉄砲
らぁ麺 胡心房
花の季
豚骨王 けいすけ



о)
今回は◎みゆみゆにゃんと一緒に行ってきました


ヽ(＾ー＾)v
「昨日食べておいすぴぃかったぉ」と言ったら ◎みゆみゆにゃんも食べたいというので またまた『花の季』に突入でっす
◎nakatan◎的にもまた食べたいので大歓迎


ヽo_C+)／ !
今回ももちろん別料金トッピンは全部のせで


＼~_＼
およょよょよょん
全部のせ600円→500円だった昨日ですが 今日は400円になってますにぃ～{笑}



トッピンの見た目も 昨日とは違いますにぃ～



【小麦ヌーヴォー2011】



麺

「花の季農場」で生産した小麦を使用。
季節により小麦のブレンドと加水を変えた自家製の全粒粉麺。エゴマを散らして。



スープ

日光連山の伏流水を使用した鶏の清湯スープ。
小麦麹の香りを加え、ベジポタでとろみをつけている。



具材

宇都宮のフレンチレストラン「オトワレストラン」の音羽シェフが手掛けるヤシオマスのミ・キュイ（レアに仕上げたもの）は、スチームコンベクションオーブンで低温調理。じっくり火を通しレアに仕上げることで地元特産のヤシオマスの旨さを閉じ込めた。
自家製の唐辛子味噌、麦麹で味に変化をつける。



(/.^)/
上記説明文は オフィシャルサイトよりメモメモ
別料金のトッピングは↓


栃木夢ポークしゃぶ 200
新里ねぎのコンフィ 200
生かんぴょう 100
花にらのお浸し 100



●――●
(⊿ωΔ)
おいすぴぃ～


ヾ(≧∀≦)∠〃
よかったにぃ～
◎nakatan◎もおいすぴぃくいただきました


＼◎o◎／ !!
会場を歩いていると『花の季』のおかみさんにお声かけいただきました
昨日お話しさせていただいて 覚えていてくださったょぉでっす


(∩_∩)
すんごくうれすぴぃ～気持ちになりました
いつか宇都宮の本店にも行ってみたいにゃ～