二代目 つじ田 味噌の章【カップ麺】

∩о∩)
『二代目 つじ田 味噌の章』の【味噌らーめん】カップ麺でっす
藤井さん情報ありがとうございま～す





青海苔が入るとこなど 雰囲気出てますにぃ～
ぉ店で食べるおいすぴぃさには程遠いですけど





(´∀`)ゞ
うちの息子さんも１歳６ヶ月になりました
最近はこんな言葉をしゃべります↓



ガタンゴトー
(電車の音)

がっこ
(抱っこ)

たんたぁ～ぃ
(乾杯)

くたっ
(靴)

たいた～い
(バイバイ)



ヾ(≧∀≦)∠〃
きゃわぃぃっ

南家＠西武池袋本店【催事】

3月29日の日記



ヽ(⌒∇⌒) ♪
『櫓屋』に続いては『南家』に突入でっす







えびみそワンタンカレーラーメン ハーフ 650円



およょよょよょん
こちらも揚げ玉が入ってますぉ

カレースープと揚げ玉って なんだか不思議不思議な組み合わせですにぃ～
そのカレースープはさらっとしていて そんなに濃くはなく ほのかな海老風味がします



カレースープだと ご飯が欲しくなるかにゃと思いましたが そぉでもなかったでっす
麺は歯ごたえ強めの中太麺

具は他に ぉ肉のカタマり的なチャーシュー・ゴリッとした部分だったりグンニャリ柔らかい部分があったりすゆメンマ・海苔・ネギ・ヒラヒラっとした皮が印象的な肉ワンタンがトッピン
チャーシューがよかったにゃん
おいすぴぃ～！


(/.^)/
『南家』 『櫓屋』もとにチャーシューがよくて 何だか ってゆ～か またもや ぉ肉気分


＼~_＼
こちらも食べたった{笑}

櫓屋＠西武池袋本店【催事】

3月29日の日記



＼(^ο＾ )ヽ
西武池袋本店で開催(3月22日～4月3日)の【春の北海道うまいもの会】後半週に突入
３店舗のラーメンイートインのうち 狙いは『梅光軒』 以外の２軒
まずはこちら↓








塩ラーメン ハーフ 550円



すんごぃ透明度の高いスープだぉ
あっさり系クリアな味わい

麺は黄色い中太縮れ麺で わりとがっしりとした歯ごたえ
具は 厚切りで食べごたえのあるチャーシュー・ネギ・しょっぱめメンマ・ナルトがトッピン



食べ進めると ありぃ～？
麺や具の影響でしょうか 繊細なスープの味に少し濁りが

◎nakatan◎的には 前半の味のが好きなので このラーメンは ハーフサイズで一気に食べきるのがいい鴨なんて思いました
それと チャーシューがよかったので チャーシューは増量したいにゃ～
おいすぴぃ～！


ε=(/*~▽)/ にゃん
さて すぐさまお隣の『南家』に向かいます

TOKYO UNDERGROUND RAMEN＠池袋

3月25日の日記



[壁]_＾)
あ～ すんごかったぁ～


＼~_＼
なんのこと


(/.^)/
それはさておき 現在地は池袋駅
時間的な都合もあり 本日のラーメンは駅直結『TOKYO UNDERGROUND RAMEN』に突入でっす
前から気になってたこちらを発注↓











坦々あえめん(汁なし) 800円



お冷やと一緒に登場{笑}

メンマやネギ類や肉そぼろがたっぷりのっていますにぃ～
まずは「よく混ぜてお召し上がりください」とのことなので 混ぜ混ぜ



食べてみると なめらかで弾力性の強い極太麺に絡むゴマダレの風味
辛さはピリ辛ていど…

と思ったら じわじわと辛味が増してくる感じ
肉そぼろと一緒に食べてみても 味的にちょっぴり決め手にかける感じ

しかし 逆に 麺のよさが引き立つ気がしました
この麺好きだにゃ～

300gある麺がどんどんなくなっていきます
そのまま一気に食べきりたいとこですけど 一口分残しておき スープ割りをお願いしました



魚介坦々スープになりましたにぃ～
味変化で楽しく完食～


^_^ゝ
さて 仕事に戻ります

頑者【カップ麺】

(^o^ゞ
NISSIN「有名店が推す一杯」シリーズ【頑者 濃厚魚介醤油】でっす





お湯を入れた瞬間から魚介の香りがすんごぃぉ



食べてみると やっぱり魚介風味が強烈
魚介嫌いな人は止めた方がよさそぉな股関

また 魚粉がスープに多少沈んでゆの鴨しれないので かき混ぜながら食べました

麺はカップ麺にしては太麺
熱湯を注いで５分ですが それでも麺は固め
(ポットの温度は98℃設定)

麺・スープともインパクトありますにぃ～
好き嫌いも分かれそうですが おいすぴぃかったでっす