2022年04月

中華そば しながわ【カップ麺】

ヽ(^ー^)v
カップ麺限定メニューってゆーのがいいですよね~

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「にんにくと黒胡椒でパンチを聞かせたら味濃いめの油そば!」

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およょよょよょん
まず黒胡椒がきて その後でにんにく そして刻み海苔の風味
油がもっちり食感の絡んで
おいすぴぃ~
もっかい言うけど カップ麺限定メニューなのがうれすぴぃ~
ただちょっと辛めなので注意

ペヤングトッピングラーメン

∵∴( ̄ー+ ̄)∴∵
子供が使わなかったペヤングの具材{笑}

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Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
ラーメンにトッピング{笑}

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(/.^)/
意外にもスパイスがいいアクセント
キャベツも普通にいい感じ
お肉は…


\~_\
ヤバい{笑}

ぶたのほし【カップ麺】

⌒o⌒
「とんこつをベースに カツオ、サバ、ウルメをブレンドした魚介豚骨ラーメン。」という【さかなとんこつラーメン】ですか~
(2021年未発表記事)

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\~_\
調理難易度高めそうなパターン{笑}

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[壁]`∀´)Ψぐふふ
これでもかっ
ってくらいの倍くらいかき混ぜると しっかりとろみのあるスープになりました

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ヽ(^ー^)v
各種旨味が存分に溶け込んだ濃厚スープに 太縮れ麺で食べごたえがあっておいすぴぃ~ですぉ


∵∴( ̄ー+ ̄)∴∵
ただし かき混ぜ不足(調理失敗)だとビミョーな気がします…
試してないから分からないけど{笑}

ぶたのほし【カップ麺】

⌒o⌒
カップ麺【ぶたのほし 濃厚とんこつ】でっす

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^_^ゝ
よくかき混ぜて完成

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Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
本来は熱湯5分ですが 今回は10分{笑}


(^Q^)b
でも 麺の強度はしっかりしてますし 麺が熱々でいいですね~
スープは片栗粉的なとろみがあり 麺とよく絡みます
そしてここから…


\~_\
アレンジメニュー{笑}

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(/.^)/
別に用意したもやしに残ったスープをかけて火にかけて
かんたん酢・ペッパー・唐辛子でカスタマイズ

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ヽ(^ー^)v
中華的な雰囲気もある とんこつもやしスープで二度楽しめました

ピリ辛えび塩まぜそば

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(/.^)/
「ピリ辛エビ塩」と「えび油」で簡単に【ピリ辛エビ塩まぜそば】できるかも

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\~_\
すんごく微妙{笑}
(味が)

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Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
あまりにもおいすぴぃくなかったので レトルトのエビマヨを加えて味変化してみるも
それはそれでまた微妙{笑}

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麺☆☆
味付け☆☆
トッピング☆☆
好み☆☆
個性★★

合計★★☆☆☆☆☆☆☆☆
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