2024年11月

竹ノ塚『山形屋』シゲちゃんラーメン

ε=(/*~▽)/
待ち時間の間に竹ノ塚へ
ラーメン食べます{笑}

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\(^ο^ )ヽ
『山形屋』へ
今日は限定の【シゲちゃんラーメン】の提供がある日でした

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(^Q^)b
ラーメンWalkerのクーポンでメンマトッピン
それと券売機横のメダルで背脂も

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【シゲちゃんラーメン】メンマ・背脂トッピング

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「山形県の人気店!ケンちゃんラーメンリスペクト!」というラーメンで、山形からの直送麺・特注醤油を使用しているんですね

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ゴワゴワの極太ねじれちぢれ麺
醤油と煮干しが絶妙なスープ
たっぷりメンマにチャーシュー
海苔もスープと合いますね〜
背脂は歯ごたえがある仕上がり具合
夢中で食べちゃう系のおいすぴぃさ
ボリュームもあっていいですよね〜

とある日の食事

♪"\(・▲・)/"♪
お腹空いた〜


^_^ゝ
ご飯炊いてないからまぜそば作るね

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♪"\(・▲・)/"♪
おいすぴぃ〜


♪\(*・▲・)/♪
お腹空いた〜


ヽo_C+)/
んじゃ娘さんにはパスタを
カルボナーラとミートソースと和風どれがいい


♪\(*・▲・)/♪
ミートソースがいい〜


(写真なし)


♪\(*・▲・)/♪
おいすぴぃ〜





(^Q^)b
パパは自分用のラーメン

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ヾ(≧∀≦)∠〃
おいすぴぃ〜
(ラーメンの内容は別の記事で紹介します)


♪\(*・▲・)/♪
夜ご飯は〜?


\~_\
ご飯炊いてない{笑}


♪\(*・▲・)/♪
焼きうどんがいい


(/.^)/
今日はみんな食事時間バラバラだし
いいよ〜

(写真なし)


♪\(*・▲・)/♪
おいすぴぃ〜



(夜遅い時間)


♪"\(・▲・)/"♪
ただいま〜


⌒o⌒
おかえり〜
何か食べる


♪"\(・▲・)/"♪
食べる


\(^ο^ )ヽ
(昼間作った残りの)ミートソースで


♪"\(・▲・)/"♪
おいすぴぃ〜


(/.^)/
よかったです
そういえば今日…


\~_\
麺類しか作ってない{笑}


杉田家【カップ麺】

⌒o⌒
カップ麺【家系総本山直系一号店 杉田家 横浜濃厚豚骨醤油】です

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スモーキーさを感じるスープが、店舗で食べた時に思ったスモーキーなチャーシューの風味がスープに入り込んだ感じの再現っぽい雰囲気がします
海苔も合っていておいすぴぃ〜です

宇都宮『満天家 宇都宮駅パセオ店』満天餃子、レモンサワー

(^ー^ゞ
宇都宮駅ビル1階『満天家 宇都宮駅パセオ店』へ

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Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
メニューにラーメンあるけど、餃子とレモンサワーのみで{笑}
食べたらすぐ電車乗ります

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('∀')
レジでお会計をしてブザーを受け取り、ブザーが鳴ったら取りに行き、食後は返却口に戻すフードコートスタイル

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レジの横に調味料コーナーがあります

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オーソドックスに醤油、お酢、ラー油にしました

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カリッといい焼き加減の皮に中の餡は少しねっとり感と野菜の旨み
さすが宇都宮
餃子おいすぴぃ〜です
そしてレモンサワーがすごかった

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見た目ではよく分からないのですが、飲んでみるとほぼ氷!なくらいチョーーーーーーーーーーーーいっぱい小さい氷で埋め尽くされています{笑}

#新宿地下ラーメン『煮干中華蕎麦あらた』シンチャンらーめん


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('∀')
山形の『新旬屋本店』の朝営業部門のブランドで『ケンちゃんラーメン』インスパイア的なラーメンなんですか


【シンチャンらーめん】

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おっきなチャーシューに極太メンマ
ごわっとした平打ち太ちぢれ麺
スープは煮干しが強く出た味わい

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背脂ゾーンがスープに混ざると煮干し風味はマイルドになり、背脂ゾーンを中心に食べると青ネギがよく合います
海苔も煮干しスープと相性いいですね〜
おいすぴぃかったです
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