一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町【純正100ラーメン】

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
【純正100ラーメン】







[壁]_^;)にょ
お店の前を通る度いつも行列なのであきらめていましたが



壁|≡ヾ(*゜▽゜)ノ にゃん♪
今回並ぶ覚悟で伺ったところ、なんと行列ゼロ



＼(^ο＾ )ヽ
券売機で食券を購入して
すぐに入店することができました


⌒ｏ⌒
もともと『がんこ』は好きで
いくつかの『がんこ』は行っているのですが、こちらの店舗は初めて
ルールや情報はXやいろんな方のブログなどで
お勉強しており把握しているのですが
「初めてのお客様は初めてとお伝え下さい。」
と公式Xにあるので「初めてです」と伝えます
すると２種類のスープを目の前に出してくれて、スープの香りを嗅がせてくれます
それでどちらのスープにするか選ぶのですが、今回は濁ったスープの【100】を選択







追加トッピングはしていないノーマルのラーメンですがお肉がいっぱい入っています
麺は固めの細麺
スープは最初口に含むとしょっぱめで
その後に体中を突き抜けるように、おいすぴぃさがズドドドドー！って押し寄せてきます
純正とありますが前々日に提供した亀の手スープの流れもまだあるようです


ヽ(^▽^*)/
お店の方も優しく
ぜひまた行きたいと思いました

四谷三丁目『元祖油そば専門店 東京麺珍亭本舗』

（'∀')
４周年とのことで２日間限定で油そばが安くなってました
４周年おめでとうございます









今年のマイブーム「シンプルな油そば」ということで【油そば　大】です



まずは卓上のラー油とお酢をかけて混ぜ混ぜ





もっちりとした太麺が熱々
熱々大好きなのでうれすぴぃ〜す
そして味もタレとラー油とお酢が絶妙に好みのバランスでおいすぴぃ〜



味変えちゃうのもったいない気もしますが…
卓上調味料もおもしろそうなので試してみることに



これはこれで楽しいですね〜
でも味変えない方が好きかも{笑}

麺屋武蔵 五輪洞【デリバリー】

(´∀`)ゞ
今回は『麺屋武蔵 五輪洞』の【濃厚つけ麺 大盛＋チャーシュー】をmenuでお届けしていただきました
お届けしていただけるのはありがたいですね～



＼(^O^{準備して！)



ヽ(＾ー＾)v
＋200円でチャーシューいっぱい
しかもおっきいし おいすぴぃ～し









食べごたえのある太麺に 表面が油の層になっているつけ汁…
かき混ぜた方がいいのかな？
味はやや甘味バランス強めで エンミはしっかり
いわゆるどろっとした濃厚動物魚介かと思いきや なにやらただ者ではない雰囲気の個性感
『麺屋武蔵 五輪洞』の紹介文を見ると鴨油を使っているんですか
つけ汁の中にはメンマや小さくカットされたチャーシュー
お店だったら夢中で食べちゃってるとこですが 今回は家なのでゆ～っくり味わって
大盛だしボリュームもたっぷり
最後残ったつけ汁はスープ割りはないので 自分で自家製スープを用意してちょこっと刻みネギも追加したいところ…
と思いましたが そもそもキッチンが使えないから今回デリバリーしたんだった{笑}
ホントありがたいです
そしておいすぴぃかったぁ

さっぽろラーメン 桑名＠新宿御苑前

＼~_＼
北海道行けなかったので ラーメンだけ都内でリベンジシリーズ{笑}



(/.^)/
新宿御苑前『さっぽろラーメン 桑名』へ



【味噌】



一口食べ始めた時から…



ここが札幌になりました



何でか？って言われても困るけど 直感的に



味噌＆豚骨の味わい深いスープ
しゃっきり茹でられた固めの食感がたまらない麺に ごちそうチャーシュー
コリっとしたメンマに スープともぴったりなネギ
おいすぴぃ～


(´∀`)ゞ
札幌気分楽しめました

(訪問6月)

ラーメン専門店 第一旭＠新宿御苑前

ヽ(＾ー＾)v
京都に行ったので その延長気分で
新宿御苑前の『ラーメン専門店 第一旭』へ





【ラーメン(並)】800円



京都の店舗で食べた時よりネギ多め



チャーシューも元からたくさん入ってるし
一瞬隣の人が頼んでた特製と間違えた
って思ったけど 同時ロット提供の隣の人には「特製です」nakatanには「ラーメンです」と言ってたので間違いはないです{笑}



京都で食べた時の記憶が曖昧なせいか？
初めて食べるラーメンな感じ{笑}



ともかくおいすぴぃ～です
ダシ・醤油・麺・トッピングのバランス感
好き～



スープまで完食
京都もまた行きたい