高田馬場『江戸麺 GOODLE』醤油ラーメン

(/.^)/
高田馬場で…


＼~_＼
待ち時間３時間{笑}



壁|≡ヾ(*゜▽゜)ノ にゃん♪
その間にお食事
高田馬場 早稲田通り沿い落合方面『江戸麺 GOODLE』へ





(^ー^ゞ
ラーメンウォーカーの無料試食券で【醤油ラーメン】いただきました









券売機で【ワンタン(２コ)】の食券も購入し追加しました
ワンタンは肉と海老で、肉ワンタンはツルッと滑らかな皮に生姜が効いています
スープは醤油を中心に油や他の素材の旨味がバランスよく融合したような味わい
麺は細麺でコシがある食感
チャーシューや穂先メンマもいいですね〜





【和え玉ハーフ】は煮干し粉が強めに出たガツンと濃いめな味わい
そのまままぜそばとして2/3くらい食べて、残りはラーメンスープに投入して替え玉に
ラーメンもおいすぴぃかったし和え玉もよくて満足感たっぷりでした〜
店員さんも優しい感じだしいいお食事になってよかったです

宗＠西早稲田

(/.^)/
新宿でお買い物…


＼~_＼
って 売ってにゃい
出勤


+☆*:(￣ー￣)+☆*:
あっ そういえばａｕスマートパス「ぴあ's ランチ」に『麺屋 宗』がありましたにぃ～
『麺屋 宗』数十メートル手前で気～づいちゃった気～づいちゃったワーイワイ
ナッカチャンです{笑}



(^ー^ゞ
というわけで寄り道



（'∀')
西日本のラーメンイベントで売上杯数日本一なんですか～
それって 東京のラーメンイベントにおける『麺家 いろは』的な存在？
そんなすんごいお店のラーメンが並ばずに(ってゆ～か他にお客さんいませんでしたけど)食べられるのはうれすぴぃ～ですにぃ～



？?(￣▽￣;)?？
かなり久々に来たら 券売機の位置が変わり ラーメンの名称も変わってます
(前は【うま塩そば】でしたよにぃ～)



Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
一時期高田馬場場で盛り上がってた【馬場麺】もありませんにぃ～{笑}
また食べたい…{笑}



【塩らぁめん】
見た目は数年前と変わらないかにゃ？
味は あっさりとした塩ラーメンというような印象でしたが 今回は…



あっさり系と言えばそうなんですけど ダシやタレなどスープ・スープの油・ネギ・水菜・糸とうがらし・フライドオニオンなど いろいろな旨味が重なって 力強い味わいという印象でした
麺は細麺で歯ごたえがありますにぃ～



ほどよくこんがりと焼けたチャーシューは
味の濃いスープと合わせて ご飯にのせて食べたいかも



穂先メンマはいい箸休めですにぃ～
いやぁ～ 久々に『宗』のラーメンが食べれてうれすぴぃおいすぴぃかったにゃ～

天下一品＠西早稲田

4月11日の日記



＼◎o◎／ !!
およょよょよょん
発見だぉ↓





ε=(/*~▽)/ にゃん
らっき～こあらだぉ
食べていきましょ～



＼^o^ゝ
せっかくなので 高田馬場場店限定というコチラを発注でっす↓
















ラオガンマ
(ラーメン並 半額セール360円+スープをラオガンマにする 130円)



「激辛！！旨辛！！発汗！！」
ってどれだけ辛いのかにゃ～
と思いきや 激辛好きな◎nakatan◎には全く辛くありませんでした{笑}
辛さによる発汗も特に無し

スープのベースは「こってり」なのでしょうか
しかし いつもの『天下一品』のスープとは全く印象が異なりますにぃ～



トッピングも通常のラーメンとは少し違うんですにぃ～
海苔やナッツみたいなのが入っています
この海苔がスープとよく合っていておいすぴぃ～でっす


＼(∧_∧)／
いやぁ～ 店舗限定のメニューって楽しいですにぃ～
うれすぴぃ～
ありがすぴょでっす

麺屋 宗＠高田馬場場

12月3日の日記



∵∴（￣ー+￣）∴∵
やっぱり◎nakatan◎的にこの限定は食べておきたいにゃ～


【なぜ？】


(/.^)/
あの思い出がありますからにぃ～


【あの思い出とは？】


＼~_＼
詳しくは次回の記事からスタートするシリーズで紹介しまっす{笑}


ヽo_C+)／ !
ということで西早稲田『麺屋 宗』に突入でっす



その限定メニューは↓





チャーシューたっぷり入ってますにぃ～
そのチャーシューは口の中でとろける感じ
◎nakatan◎が『』で食べたものと比べると 味も厚みも薄めかにゃ
スープは『』と比べてかなり温度低め
麺はケッコー固めな茹で加減
刻みタマネギは『』では緑っぽい部分も多かったですが こちらは完全に白ですにぃ～
おいすぴぃ～！



【とは？】


Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
次回の記事からスタートするシリーズの途中で紹介しまっす{笑}


(´∀`)ゞ
いやぁ～ 食べれてうれすぴぃかったでっす

天スタ＠高田馬場場

8月2日の日記


∵∴（￣ー+￣）∴∵
さて 出勤前に一杯
一杯とはいってもお酒じゃなくてラーメンですぉ{笑}


＼^o^ゝ
高田馬場場早稲田通り沿いに7月17日オープンの『天スタ』に突入



奈良の有名店の東京進出ですか～
◎nakatan◎はカップ麺では食べたことがありますにぃ～













スタミナラーメン 680円



ニラに豚肉に白菜がトッピン
調理は中華鍋で行っていて 厨房から白い煙が出てますにぃ～

スープは その中華鍋調理の香ばしさに油 そしてピリ辛さなどが特徴の醤油ベースで ダシは薄めに感じます
合わせる麺は細めのストレートタイプで わりと歯切れがよく 早めに食べないとのびちゃいそう
量はさほど多くないかにゃ



バランス的には「スープと麺が中心」というより「具を中心に麺とスープがある」そんなような印象
たっぷり具を増量して食べたらもっといいかも～{笑}
おいすぴぃかったぁ！


(^ー^ゞ
さて 出勤しますぉ
予定ど～り21時～24時までお仕事だぉ{笑}
なかなかハードな1日ですが 体はまだまだ元気でっす










＼~_＼
帰宅後 賞味期限の都合で冷蔵庫にあったうどどんをおつまみに晩酌
今日の食事は「吉田うどん」「ほうとう」「天理スタミナラーメン」「普通のうどどん」って{笑}