新潟『元祖新潟濃厚味噌 東横 新潟駅前店』新潟濃厚味噌らーめん

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せっかく新潟に来たのでラーメン食べます{笑}
行きたいお店はいくつかありますが
帰りの電車の時間の都合的なこともあり『ラーメン二郎』１軒のみか、もっと駅をの近くの他のお店を２軒回るか{笑}


＼~_＼
２軒回ることにしましょう{笑}



壁|≡ヾ(*゜▽゜)ノ にゃん♪
『元祖新潟濃厚味噌 東横 新潟駅前店』へ
東京でもラーメンイベントなどでおなじみのお店ですね



ヽ(＾ー＾)v
濃厚な味噌らーめんで、濃い場合割りスープで調整することが可能なラーメンです



【新潟濃厚味噌らーめん】





しょっぱウマーという感じの濃さで
個人的にはこのまま食べてもなおいすぴぃさ
でもせっかくなので途中から割りスープも試してみると、食べやすく飲みやすい味わいになりました





歯ごたえのいい極太ストレート麺
バラチャーシューの脂身のこってり感にネギなどのさっぱり系具材など
全てが濃厚こってりしょっぱおいすぴぃ〜スープにちょうどいいバランスにまとまったメリハリのある一杯という感じで
とてもおいすぴぃかったです


(/.^)/
んじゃ急いで２軒目に向かいます





＼~_＼
ってこっちはやってないし
こっちは並んでるから時間的に厳しいので諦め
結局一杯しか食べれなかった{笑}

越後つけ麺維新＠越後湯沢

＼~_＼
東京にも支店があるけど{笑}



(/.^)/
越後湯沢駅構内の店舗で







^_^ゝ
基本のスープ【つけとん】を並盛(大盛も同額)で発注





コシヒカリ米粉入りという麺は ものすごくコシが強く歯ごたえがあります



つけ汁は麺が沈まない濃厚どろっとタイプながら 味は意外とあっさりマイルドで くどさとかはなく食べやすい味わい







トッピングはお肉がいっぱい
魚沼産コシヒカリ使用のライスがあってもいいかも



最後はお出汁割り





ヽ(＾ー＾)v
おいすぴぃかったでっす
今度は東京の店舗でも食べてみたいな

青島食堂 宮内店＠宮内

＼◎o◎／ !!
およょよょよょん
宮内駅前の『青島食堂』30人くらい並んでる



[壁]_^;)にょ
歩いて5分くらいのとこにも支店があるので行ってみると こっちも20人くらい並んでる
そして道路を挟んだ向かいの店舗も



ε=(/;~▽)/
宮内店の方に並びます





Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
券売機うまく写真撮れない{笑}



⌒ｏ⌒
食券を購入して並んでいると「食券を見せてください」と店員さん
そして入店したらあっという間にラーメンが出てくるスムーズなオペレーション
(並び始めてからは30分)



チャーシュー増量にしたらすごいいっぱい
味が染み込んでます



ご当地ラーメン・長岡生姜醤油ラーメン



名店らしい味わい深いスープに プリっとした歯ごたえがある麺



トッピングもいいし おいすぴぃ～



Ψ▽Ψ*)きゃっ♪
『いち井』も行ってみたかったけど 営業してるか分からず(1/2)
行ってやってなかったら電車１時間待ちになるし
営業しててもやたら混んでたら今度は電車に間に合わなくなる可能性もあるから今回は無理せずやめとこう～{笑}
『青島食堂』は今度は久々に東京の店舗でも食べよう{笑}