2010年05月

2010年05月31日

むき身ちゃん現る!?

「旅フェア2010 in地域活性たから市」


噂のエビちゃんだけでなく、むき身ちゃんも現れました(☆゚∀゚)
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2匹そろうとインパクト大ですね
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エビちゃんは真っ赤で、むき身ちゃんはピンクなんですよ。

それと、な、なんと相澤会頭も来てくれました
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見に来られた方いかがでしたか?
是非、糸魚川にも遊びに来てくださいね(´▽`)

↓↓↓ 公式サイトはこちら ↓↓↓
「越後・糸魚川 南蛮1エビ プロジェクト」(公式HP)
 
http://namban1ebi.itoigawa-jc.com/ 

 



namban1ebi at 07:27|PermalinkComments(0)越後・糸魚川 南蛮1エビ プロジェクト 

2010年05月29日

エビちゃん 旅フェアで テレビ取材攻め?

旅フェア 2010 に参戦中の「糸魚川南蛮1エビ軍団」




まずは「ぬ~な」とツーショット☆

旅フェア 0529-01
























お次はナント!BSNの伊勢アナウンサーと☆
旅フェア 0529-02
























さらに、テレビ東京の取材まで受けることに。
旅フェア 0529-03























東京、千葉、埼玉、神奈川などの首都圏近郊の方、
 週末は幕張メッセへお越しくださいませm( _ _ )m


『旅フェア20
旅フェア-0210 in 地域活性たから市』


 [日 時] 5/28(金)~30(日)
  ※
5/28は旅行代理店関係者向け
  ※10:00~18:00(最終日は17:00まで)

 [会 場] 幕張メッセ国際展示場9・10ホール
         ブースB-01<地域活性たから市>
 [住 所] 千葉市美浜区中瀬 2-1

 [入 場] 前売券 400円 / 当日券 500円





詳しくはこちら
http://itoigawa-jc.com/may/0528.html

namban1ebi at 11:35|PermalinkComments(0)越後・糸魚川 南蛮1エビ プロジェクト 

「南蛮エビブース」

DVC00259
いよいよ始った「旅フェア2010 in 地域活性たから市」

DVC00261
ブース前にて売込み中です。
たくさんの方に来てもらえるといいな(´∀`*)

近くにお住まいの方は是非足を運んでみてくださいね
噂のエビちゃんに会えるかも

『旅フェア20旅フェア-0210 in 地域活性たから市』


 [日 時] 5/28(金)~30(日)
  ※
5/28は旅行代理店関係者向け
  ※10:00~18:00(最終日は17:00まで)

 [会 場] 幕張メッセ国際展示場9・10ホール
         ブースB-01<地域活性たから市>
 [住 所] 千葉市美浜区中瀬 2-1

 [入 場] 前売券 400円 / 当日券 500円





詳しくはこちら
http://itoigawa-jc.com/may/0528.html



namban1ebi at 07:16|PermalinkComments(0)越後・糸魚川 南蛮1エビ プロジェクト 

2010年05月28日

「南蛮エビブース」気になる中身は?

さぁ、本日から「旅フェア2010」本番です!!

気になるブースの内容を紹介いたします。

まずは、

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です。


南蛮エビおかき



























手作りの糸魚川産もち米100%を使用し、南蛮エビの香りが楽しめる
昔ながらのおかきです。

次に

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南蛮エビ塩焼き


















こちらはなんと贅沢にも、新鮮な南蛮エビを塩焼きにして食べていただきます。
南蛮エビのいい香り楽しめ、殻まで食べられます。
やみつきになること間違いなし!!

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そして最後に

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南蛮ABカツバーガー


















女性、子供に受けること間違いなし
高級素材ハンバーガーが遂に南蛮エビで登場!!

南蛮エビ、糸魚川産の葉物野菜アイスブランドなど素材にこだわっています
南蛮エビの味の濃さと風味には絶品ですよ

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どちらもお求めやすい価格にてご提供しております。
早い者勝ちです!!

他にも噂の「エビちゃん」が登場したり、糸魚川の美味しい南蛮エビが
食べられるお店紹介、ジオパークなどの観光情報などなど
糸魚川の魅力満載となっております。

近くに住んでいらっしゃる方は、是非足を運んでみてはいかがですか
*5/28本日は旅行代理店向けとなっております。


『旅フェア20旅フェア-0210 in 地域活性たから市』


 [日 時] 5/28(金)~30(日)
  ※5/28は旅行代理店関係者向け
  ※10:00~18:00(最終日は17:00まで)

 [会 場] 幕張メッセ国際展示場9・10ホール
         ブースB-01<地域活性たから市>
 [住 所] 千葉市美浜区中瀬 2-1

 [入 場] 前売券 400円 / 当日券 500円





詳しくはこちら
http://itoigawa-jc.com/may/0528.html








namban1ebi at 07:46|PermalinkComments(0)

エビ軍団 幕張メッセに現る!

いよいよやってきました「旅フェア2010」でございます☆

千葉県は幕張メッセに登場しましたエビ軍団!

さてさて、設営の様子をご覧くださいませ


「着いたぜ、幕張メッセ!!」と喜んだのもほんの一瞬。

「で、北館の9・10ホールは・・・どこ???」

旅フェア 設営-01





















と、迷いつつも、カーナビなしでなんとか到着!

荷物満載
 エビ殻クサイ
  カーナビなしでもおちゃのこさいさい

なぁんて余裕こいていたんですが・・・ホールを見渡すと・・・

旅フェア 設営-02





















周りの雰囲気と気合に・・・圧倒されそうで・・・(゚Д゚≡゚д゚)


旅フェア 設営-03





















とは言うものの、自分たちの力を信じて、設営するど!


さあ、明日から勝負です\(^o^)/


ちなみに、現在「バーガー」の仕込みしながらブログです。
もうすぐ終わるので、夕食に行ってきま~す

namban1ebi at 00:03|PermalinkComments(2)越後・糸魚川 南蛮1エビ プロジェクト 

2010年05月27日

お酒好き!エビ好きには持ってこい!?

またまた先日の「エビ1グランプリ」同率第3位に輝いた
レシピを紹介しちゃいます

真光寺にお住まいの松木さんのレシピ
お酒好き!エビ好きにはもってこいの「南蛮エビ丼」です

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「南蛮エビ丼」

南蛮エビ丼


(1人前)
南蛮エビ・・・・・・・・・・・お好み
酢飯・・・・・・・・・・・・・・・丼1杯
長いも(おろし)・・・・・・・60g
きゅうり(スライス)・・・・適量
大葉(1枚のみ刻む)・・2枚
ねぎ(小口切り)・・・・・・10?
水菜・・・・・・・・・・・・・・・適量
刻みのり・・・・・・・・・・・適量
わさび・・・・・・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・・・・・・・・適量
地酒・・・・・・・・・・・・・・適量

STEP1
醤油、酒(1:1)の中にねぎを一掴み入れ付け汁を作る
(各大さじ1杯程度で作りました)

STEP2
ステップ1に殻処理をした南蛮エビを10分程漬ける

STEP3
丼に酢飯を盛り、長いもをかけ、漬けておいた南蛮エビ、
大葉、きゅうり、水菜、刻みのりで盛り付ける(漬け汁は食べる時に使います)

STEP4
小皿にねぎ、大葉、わさびを盛る

POINT
食べる時に漬け汁にお好みでわさび、ねぎ、大葉をいれ、丼にかけて
食べるとおいしいです。

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いやいやいや、飲んで帰った後や、さっぱろしたものが食べたい時には
うってつけですね

南蛮エビ、長いも、大葉、のり、わさびがよく合うんです

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「越後・糸魚川 南蛮1エビ プロジェクト」(公式HP)
 
http://namban1ebi.itoigawa-jc.com/

 『旅フェア20旅フェア-0210 in 地域活性たから市』
 [日 時] 5/28(金)~30(日)
  ※5/28は旅行代理店関係者向け
  ※10:00~18:00(最終日は17:00まで)
 [会 場] 幕張メッセ国際展示場9・10ホール
         ブースB-01<地域活性たから市>
 [住 所] 千葉市美浜区中瀬 2-1
 [入 場] 前売券 400円 / 当日券 500円







namban1ebi at 06:59|PermalinkComments(0)南蛮エビ料理 レシピ集 

2010年05月26日

『旅フェア2010 in 地域活性たから市』 (千葉・幕張メッセ)

『旅フェア2010 in 地域活性たから市』
 [日 時] 2010年 5月 28日(金) 29日(土) 30日(日)
  ※5/28は旅行代理店関係者向け
  ※10:00~18:00(最終日は17:00まで)

 [会 場] 幕張メッセ国際展示場9・10ホール
        ブースB-01<地域活性たから市>
 [住 所] 千葉市美浜区中瀬 2-1

 [入 場] 前売券 400円 / 当日券 500円

 『なにが出るかな? お楽しみにね☆』
旅フェア-01






































会場に あの有名な『エビちゃん』が!!!

namban1ebi at 07:12|PermalinkComments(0)越後・糸魚川 南蛮1エビ プロジェクト 

2010年05月25日

南蛮!南蛮?

またまたプロの料理人の「つるちゃん」に南蛮エビを使ったレシピを紹介
してもらいます。

さて本日は「南蛮・南蛮」じゃなくて
「南蛮エビの南蛮漬け(4人分)」です

南蛮エビ     8匹
白菜     100g
玉ねぎ   1/2個
にんじん  1/3本
ピーマン  1/2個

だし汁   300cc
ゴマ油   大さじ3
しょう油   大さじ5
酢        80cc
酒      大さじ2
みりん    大さじ2
鷹の爪       1本

おろししょうが 15g
塩・コショー   少々
かたくり粉    適量
レモン      1/2個

STEP1

DSC_9037


















まず、南蛮エビは洗ってから、つのの部分を外す。

STEP2

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白菜はきざむ、玉ねぎは千切り、にんじんはたんざく切り、ピーマンは
たてに7mm幅に切り、鍋に入れてまぜる。
(野菜は有り合わせのもでいいですよ!)

DSC_9040


















STEP3

次に南蛮酢を作ります。

違う鍋にだし汁を火にかけて、ごま油、砂糖、しょう油、酢、酒、みりんの順に
入れます。
鷹の爪は半分に割ってタネをとり、刻んでいれます。
(辛いのが好きな方は、そのまま入れてね!)

DSC_9041


















STEP4

DSC_9042


















次は、エビの下ごしらえです。
南蛮エビに軽めの塩・コショーをし、おろししょうがのうまみをすり込む
様にして軽くもみます。
かたくり粉を適量まぶし、叩いて余分なものを落とします。

STEP5

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南蛮エビを170℃の油で揚げます。

丸ごと食べられるように、約3分間しっかりと揚げます。

DSC_9046


















泡が小さくなったらOKです!
なすがあれば、素揚げもおいしいですよ。

DSC_9047


















そして野菜の入った鍋に揚げた南蛮エビを入れます。

STEP6

沸騰している南蛮酢を回しながらかけます。

DSC_9048


















DSC_9049


















レモンを載せて、1日保存すれば出来あがり。

DSC_9052


















南蛮エビが丸ごと楽しめて、ほんと美味しいです。
お腹が空いてきますね

明日の晩ご飯にいかがですか


「記事提供:つるちゃん」
居酒屋つるまる http://tsuru-maru.com/

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 『旅フェア20旅フェア-0210 in 地域活性たから市』
 [日 時] 5/28(金)~30(日)
  ※5/28は旅行代理店関係者向け
  ※10:00~18:00(最終日は17:00まで)
 [会 場] 幕張メッセ国際展示場9・10ホール
         ブースB-01<地域活性たから市>
 [住 所] 千葉市美浜区中瀬 2-1
 [入 場] 前売券 400円 / 当日券 500円







namban1ebi at 06:55|PermalinkComments(1)南蛮エビ料理 レシピ集 

2010年05月24日

商品開発 ~工務店編05~

木工作品、またまた出来ました(^^)エビバッチ
まずはエビバッチで~す。

 

服の胸ポケットやかばんにいいかも(^_-)-
エビ磁石

お次は、エビ磁石だよ(^.^)

冷蔵庫にぴったんこ

あんがい使えるのよね(^_^;)

この続きはまた明日。
お楽しみに~
[記事提供:なおき]

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 『旅フェア20旅フェア-0210 in 地域活性たから市』
 [日 時] 5/28(金)~30(日)
  ※5/28は旅行代理店関係者向け
  ※10:00~18:00(最終日は17:00まで)
 [会 場] 幕張メッセ国際展示場9・10ホール
         ブースB-01<地域活性たから市>
 [住 所] 千葉市美浜区中瀬 2-1
 [入 場] 前売券 400円 / 当日券 500円







namban1ebi at 07:18|PermalinkComments(0)越後・糸魚川 南蛮1エビ プロジェクト 

2010年05月23日

えびちゃんの歌 ~歌詞をつくってみた~

わたし “えびちゃん”の歌詞をつくってみたの

エビちゃん png




















『エビちゃんの歌』


♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪
エビエビエビちゃん ピョンピョンピョン
エビエビエビちゃん ピョンピョンピョン
エビエビエビだよ  プリンプリンプリン         
エビエビエビです  プリンプリンプリン

真っ赤な身体は 海のルビー              
 照れやなエビちゃん まっかっか
ピリッとしまった全身は すっごく甘いよ絶品さ     
 でもやるときゃやるよ アスタキサンチンエビパワー

1回食べていかんかね? 絶対はまるよこの味に     
 1回食べたら止まらない ほっぺがおちるよビックリさ

間違いないよ日本一  
我らのヒーロー南蛮エビ     

間違いないね日本一  海の彗星南蛮エビ
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪


誰か曲をつけていただけますぅ???

早く聞きたいな 聞きたいな!

[記事提供:月灯り]

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 『旅フェア20旅フェア-0210 in 地域活性たから市』
 [日 時] 5/28(金)~30(日)
  ※5/28は旅行代理店関係者向け
  ※10:00~18:00(最終日は17:00まで)
 [会 場] 幕張メッセ国際展示場9・10ホール
         ブースB-01<地域活性たから市>
 [住 所] 千葉市美浜区中瀬 2-1
 [入 場] 前売券 400円 / 当日券 500円







namban1ebi at 07:21|PermalinkComments(0)エビちゃん日記