糸魚川南蛮エビ

2011年02月19日

新潟市に「糸魚川南蛮エビ」のアンテナショップ???

先日のブログでお伝えいたしました
 新潟市は“けやき通り”の『たまり家』というラーメン屋さん!

そう言えば、チラシ&ポスターの画像は登場しましたが、
 肝心の「ラーメン」の画像はどうした???

大丈夫です! ちゃんとおさえてありまんがな(^◇^)
新エビらーめん 04

























味噌ベースの味でございまして、糸魚川南蛮エビを使ったエビ油が!
さらに味噌にもいろいろと!!

エビのダシがですね、「出すぎず」「抑えすぎず」ちょうど頃合いでございまして、
 さらに、お好みで調整できるように、器に味噌が☆

スープを飲んでもおいしいし、麺をすすってもおいしい(^◇^)

新エビらーめん 03



























営業時間が17時からですので、新潟市周辺にお住まいの方や、
 新潟に出張の際は、是非お立ち寄りくださいませ。


最後に店長さんとお店の前で一緒にパチリ

新エビらーめん 05
























新潟県にたくさんのお客さんが来るといいですね。

一緒に新潟県を盛り上げてゆきましょう!!!

☆★☆★☆★☆★☆★ ラジオ放送予定 ☆★☆★☆★☆★☆★
 ◆放送局 : FM-PORT 
 ◆番組名 : hiro&hiroの新潟ステキ再発見
 ◆日時   : 2月20日(日) 11:45~12:00

 泉田県知事様とナビゲーターのhiroeさんが、新潟県内の自然や文化、食、人物など
 「新潟のステキ」を紹介する番組。
 「越後・糸魚川 南蛮1エビ プロジェクト」が遂に登場!
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆


namban1ebi at 07:00|PermalinkComments(0)

2011年02月16日

新潟県立図書館 エビレシピ本贈呈 (エビちゃん 寄贈する)

昨年の7月頃でしたっけ???

「糸魚川南蛮エビ」を使用した「お手軽エビレシピ100選」の“レシピ本”が
完成したことを各新聞記事に掲載されました。
その記事を読んだ、県内の多方面の方々から
 お問い合わせがありましたのですが…。

実は、僕たちですね、貧乏でして…。
 なかなか対応できるだけの部数がなかったんですね。

ところが、市内のとある団体の方々から協賛していただくことになりまして、
 増刷を刊行したのが昨年の秋頃だったんです。

で、「新潟県立図書館」様からもお問い合わせが入っておりまして、
 大変遅くなってしまったのですが、ちょうど新潟市に行く用事があったので、
  レシピ本を贈呈しに行ってまいりました。
県立図書館-01






























県立図書館-02

























県立図書館-03

























県立図書館-04
























こんな感じで、「新潟県立図書館」に
 「糸魚川 南蛮エビレシピ」を10冊寄贈してまいりました。

新潟市周辺にお住まいの方、
 糸魚川に来なくても、レシピ本見ることができます!


「新潟県立図書館」の館長様や職員の皆さま
 ご丁寧に対応していただき、ありがとうございました<m(__)m>

☆★☆★☆★☆★☆★ ラジオ放送予定 ☆★☆★☆★☆★☆★
 ◆放送局 : FM-PORT 
 ◆番組名 : hiro&hiroの新潟ステキ再発見
 ◆日時   : 2月20日(日) 11:45~12:00

 泉田県知事様とナビゲーターのhiroeさんが、新潟県内の自然や文化、食、人物など
 「新潟のステキ」を紹介する番組。
 「越後・糸魚川 南蛮1エビ プロジェクト」が遂に登場!
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