楽園生活

釣りとらーめんの日記

★麺(加水率:38%) 強力粉 150g×2=300g 水 57cc×2=114g 重曹 3g×2=6g 桜海老 9g 30分寝かせて即使用 ★スープ カットトンコツ 1kg 背脂 500g ショウガ スライス1枚 にんにく 1/4房 キャベツの芯 少々 昆布 少々(沸騰したら取り出し) ★豚 バラブロッ ...

★麺(加水率:38%) 強力粉 150g×2=300g 水 57cc×2=114g 重曹 3g×2=6g 30分寝かせて即使用 ★スープ ゲンコツ 2本 背ガラ 2本 背脂 500g 鳥ガラ(足だけ) 1パック ショウガ スライス2枚 にんにく 2かけ キャベツの芯 少々 たまねぎ 1/4 ★豚 モモブロ ...

波友のK氏が生見のみちしおに泊まり込みでサーフィンしているというのに、僕はこんな時間まで起きてジャパネットタカタ見てます。 ただ、今日はKー1にプライドにガキの使いと、何が何でも見ないと行けないtvがあるので、そろそろ寝ます。 あっ、鮪買いに行かないかんわ ...

今日は、クリスマスイブということでちょこっとUSJの方に行ってきました。 ババガンプシュリンプで飯を食い、サクッと3時間ほどスパイダーマンの行列に並び、帰りに舞洲のカートコースで遊んできました。 年末にカートGPをしようと思っているので一人でこっそり練習で ...

やっぱ久しぶりはキツいね。 五ミリの首の圧迫感もあって全然体が言うことききませんでした。 ま、とりあえず何本かでも乗れたから良しとするか。 ...

■ ハンバーグ弁当 ■ 大盛り豚汁 ■ たまごろう いつもの欲張り癖で、朝っぱらから買いすぎました。 ハンバーグ弁当をたいらげた時点でギブ。 残りのメニューは追々口に運ぶつもりです。 それにしても寒いね。 三ミリでいくのか五ミリでいくのか。 圧迫 ...

高知からの帰りにオービス光って免許取消・・・。 これは、毎日50km以上運転するドライバーである私には受け入れがたい事実です。 そんなこともあって、正直、ココ2ヶ月サーフィンお休みしていました。 でも。 でも。 でもですね。 波友であり、音楽仲間で ...

昨日は湘南に行ってきました♪ 前日の10時に出発して、到着したのは午前4時頃。 ちょっと休憩する予定だったのですが、暗いうちから海に向かっていくサーファーが結構いたので、近くにあるデニーズで朝食をとって即入水! まずは新水族館前というポイントに入りまし ...

さて〜。 今日の夜どこに出発するかを思案中。 いつもどおりH野まで5時間かけていくのか。 はたまた初めての湘南に6〜7時間かけていくのか。 どっちにしても、なんで毎週毎週日帰りでこんな遠くにいくんやろうか?? そろそろ引越しの時期かな? ...

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