知床のラーメン&居酒屋『波飛沫(なみしぶき)』

知床にポツンとあるらーめん屋です。今月のらーめんなど随時更新しています!

北海道・知床のラーメン&居酒屋『波飛沫(なみしぶき)』 http://namishibuki.jp/     夏期(4月〜10月)月曜日定休 ・ 冬期(11月〜3月)日曜日定休

2011年06月

悲しい事ーーー!

こんにちは

先週の土曜日は2代目の遠足の日でした。

悪天候の為、
保育所で『遠足ごっこ』に変更になったのですが。。。


遠足に限らず、たまーにお弁当の日があるので

毎回どんなお弁当にしようかと悩みます。

今回は電車が大好きな2代目の為に
『電車おにぎり弁当』 を作りました

2011062507340000
こういうお弁当って、
作りながらワクワクしますよね。

毎回お弁当は残さず食べてくれる2代目。
作りがいがあります☆

そして、2代目帰宅。。。


喜んでくれたかな〜??

と帰ってきたお弁当箱を開けると、


電車おにぎりだけ残されていました。



さようなら今月のらーめん、こんにちは来月のらーめん

こんにちは

今日で 『ごま味噌坦々麺 850円』 が終了です!!

このラーメンは人気があるので
来年か再来年にまた登場するとは思いますが
しばらくの間さよ〜なら〜です!

最後の食べおさめにいかがでしょうか??

SANY0392
←おすすめ☆チーズのせ!


そして。。。

去る者あれば、来る者あり。。。


明日から登場!!

SANY1068『冷しビビン麺 800円』

この冷し麺は、とにかく野菜が沢山!!
暑くて何も食べたくない時こそ
召し上がっていただきたいらーめんです(●^o^●)

特製のタレと、野菜と、麺と、更に上にのった味付そぼろ肉を
よく混ぜて(混ぜることをビビンと言います)
お召し上がりください!!

お食事にも、夜の居酒屋のおつまみにもオススメです☆









☆本日のオススメ☆

こんにちは

お久しぶりです!!

最近寒いですね。
うちではストーブまで使っております。
暑くなったり、寒くなったり、嫌になりますね(;´Д`)

昨日もかなり寒かったので、
『本日のオススメ』で水餃子をだしたところ 売れ行き好調でした!!

今日は、温かいおやつ でいきます☆

BlogPaintその名も、【芝麻球(ヂーマーチュウ)】
中華ゴマ団子です!!

たまぁーに、本日のオススメで出していたんですが
この団子、実はかなり人気があるんです。

なくなるとお客様に「ゴマ団子ないの?」とか
「中に胡麻あん入った揚げたやつありますか?」
などなど、
よく聞かれるようになります。

沢山仕入れたので、
しばらくはありますよ〜(^v^)

お土産にも人気のゴマ団子はいかがですか?






オープン前の様子

こんにちは

今日は北見店オープン前の出来事をお話します!!

11日にオープンしたわけなのですが、
前日の10日に北見では ヒョウ が降ったのです!!
CIMG0412雨のように降り続けるヒョウ。
相馬君は腕を外に出して、
「イテーーーー!!」
と叫んでいました。
CIMG0416

CIMG04152センチ以上の塊が降ってくるなんて、
外にいたら大ケガですね

オープン前に洗礼を受けた波飛沫でした(>_<)



そして、晋南貿易株式会社の曲さんから、
CIMG0400沢山のお花をいただきました!
お花と言っても、ただのお花ではございません。

これは、お茶なのです。

先に丸い茶っぱがついてまして、
お湯の中に入れると花が開き、
さらに【ありがとう】という言葉まで浮かび上がるというw(゚o゚)w オオー!

中国で有名な花茶(ファーチャ)と言います。

ジャスミンティなので香りがとっても良いお茶です☆

オープンしてから先着順に配らせていただきました(●^o^●)

曲さん、ありがとうございました!!
お客様みんな喜んでいましたよ〜!!!



そんなこんなでウトロを5日ほど離れた訳ですが、
2代目に久しぶりに会うと
パワーアップしておりました。

2代目の寝顔。
BlogPaint

オヤジかっっっ







お祭り

こんにちは

なんだかバタバタとしておりまして
更新が少なくなっています

昨日今日と、ウトロはお祭りです!!

昨日は毎年恒例の大漁祈願祭☆

SANY0009SANY0010
船には大漁旗がたくさんつけられ、
沢山の人をのせて出発です

SANY0013

SANY0011

SANY0014船が連なっているんですが、あいにくの霧で視界がかなり悪く見えずらいですね
SANY0016ヤンマーの大漁旗!!可愛い

SANY0022マスターと2代目。
なんか面白い顔してますね(笑)


そして、今日は踊り山です!!

今年から2代目も仲間入り☆

楽しみにして行きましたが。。。

2代目悪ガキです!
音楽始まる前はチョロッチョロして、
みんなに迷惑をかけていました。
SANY0037
輪の外に逃げて、隣のお兄ちゃんに捕まえられた所。

SANY0038
それでも楽しそう!

SANY0039
年長さんのお神輿も可愛かったですよ〜

来年も楽しみです!!



それでは北見店の載せていなかったお祝いをアップします!
CIMG0445たくさんのお祝いや電報ありがとうございます。
後からいただいた方の分を貼る前で申し訳ないです。
BlogPaint札幌のラーメン屋、 ふうらいどう さんです!!
なんと ふうらいどう の店長と、従業員の健太郎君が手伝いにやってきてくれまして
本当に助かりました!!

とくに駐車場の整備はありがたかったです(●^o^●)

CIMG0444ん?この笑顔の可愛い子は?
噂のしずかちゃん!!

載せないで!って言うのをお願いして(ムリヤリ?)載せちゃいました!!

初めてのバイトが、波飛沫北見店です!

このバイトが、しずかちゃんにとって有意義な体験になるように祈ってます!

がんばれ〜














北見店開店!!

こんにちは

ようやく更新です!!


昨日、波飛沫北見店開店いたしました!!!

皆様に支えられながらの支店開店
大変嬉しいです!!

そして、たくさんのお祝いありがとうございました!
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CIMG0432山頭火会長の『おやじ』の肩書きを見たときには
胸が熱くなりました(ノд・。)

CIMG0438お店の前はお花でいっぱい!!

CIMG0440スタッフです!!
女子校生のしずかちゃんが更に加わります!
(オープン時は学校の用事でお休みでした。)

めちゃめちゃすごいスタッフたちなんですよ!!

1日目なのに、はじめからテキパキと大きな声で動き回ります!!
本当にびっくり!!

スーパースタッフさんのおかげで
初日から、オーダーミスなし!!
クレームなし!!
お客様に気持ちのよい接客をしていただきました!

とても感謝しています。
良い方々にめぐり合いました!!

これからも波飛沫北見店を盛り上げてくださいね(´∀`)


お祝いなんですが、
違うカメラでも写していたものでまだ載せていないものがあります。
(カメラお店に忘れてきちゃったんです。)
また別の日にアップします!

CIMG0441
最後に、夜の波飛沫です!!


みなさん、波飛沫北見店をよろしくお願いします☆








お知らせ

こんにちは!

明後日にオープンをむかえ、慌ただしくなっています。

そして北見店の準備が間に合わないようで、
これからスタッフ全員で行く事になってしまいました!!
(マスターとひろみ君だけで準備をしていたのです。)

大変申し訳ありませんが
今日の夜の営業はお休みとなってしまいました。

ウトロのお客様にはご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ありません<m(__)m>


ブログの更新ですが、
北見のインターネットがまだ使えない状態なので
ウトロに帰ってきてからの更新になりそうです!

オープンの様子をすぐにアップしたかったのに残念です。

もし、時間があったらネットカフェでアップしますね!

ウトロ本店のお休みのお知らせ

こんにちは

ウトロ本店だなんて、ちょっと恥ずかしいんですけど
ウトロが本店になりましたので書かせていただきました( ´∀`)

11日の北見店オープンと、15日の大漁祈願祭に伴いまして、
10日〜15日は休業とさせていただきます。

ウトロのスタッフもみんなで北見店の開店のお手伝に行きます

15日の大漁祈願祭は例年通り、
「店開けてたら漁師の酔っ払いが大変だ。」という、
私のお父さんの助言を尊重しましてお休みです。

ちなみにお父さんも漁師ですwww



16日は夜のみの営業となります。

たくさんのお休みになりますので、
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします<m(__)m>

本店も北見店に負けないよう今まで以上に頑張りますので、
引き続きご愛顧下さいますようお願いします。





ホロリ

こんにちは


実は今日、私の誕生日でして。。。

でもこの時期に誕生日って
雰囲気的に祝ってもらおうとはみじんも思ってなかった訳でして。。。

マスターともその話はしていて、
オープンが落ち着いてからだねと。

だから。。。

だ、だから。。。


とっても嬉しかったんです!!!!

えりかちゃんからの
CIMG0383
お祝いのケーキ!!!

昨日、斜里の家に帰って
(今はウトロの宿に住んでいるのです)
ケーキを焼いてくれたんですよ(ノд・。)

しかもめちゃめちゃうまい!!

前回、スフレを作ってきてくれたんですが、
味はプロ並みです!!

ありがとう☆


更に、タケちゃんからの
CIMG0390画期的な鍋!!

フニャフニャしているのに超頼りがいのある鍋なんです!

レンジ専用で、煮る。焼く。蒸す。が全部出来てしまうという。

なんといっても冬にかかせない鍋料理!
キムチ鍋だってこの鍋でレンジでチ――ン!

ガス代節約で更に時間短縮なので、まかないや夜のおつまみに活躍ですね!!

彼女と一緒に考えて買ってきてくれたそうです!
まよちゃんもありがとう☆


そして、この年齢になってもメールをくれる友達たち!!

ありがとうございます(●^o^●)

私の記憶力がないせいで、いつもメールを送り忘れているというのに
ありがたい限りです。

なんだか、最近涙もろいので
ホロッときてしまいました!

心の温まる誕生日でした


CIMG0387
私のケーキを食べるマスター。










支店開店のお知らせ

こんにちは

皆様にお知らせいたします!

きたる、6月11日(土)に

波飛沫 北見店 オープンします!!

念願であったらーめん専門店です。

このような支店を開店できたのも、
ひとえにお客様のご支援、ご協力の賜物と深く感謝しております。

今後とも本店共々、一層のご愛顧と
ご指導賜りますようお願い致します。

また、北見へいらした際に
立ち寄っていただけると嬉しいです。


そして北見店店長には、ひろみ君こと川越裕巳が就任いたしました。

まだまだ一人前ではありません。
しかし、仕事に対する情熱は人一倍!

丁寧な接客や調理を得意とする彼を、
皆様で更に育ててやって下さい。

どうぞよろしくお願いします<(_ _)>


北見店住所
 北見市中央三輪4丁目513-13
 (国道沿い ヤマダ電機様のななめ向えです。)
電話 0157-36-7727

CIMG0352
5月の終わり頃の北見店の様子(●^o^●)


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