北海道・知床のラーメン&居酒屋『波飛沫(なみしぶき)』

らーめん・焼き鳥(知床どり)・本格焼酎をご用意して、みなさまのご来店をお待ちしております!

北海道・知床のラーメン&居酒屋『波飛沫(なみしぶき)』 http://namishibuki.jp/     夏期(4月〜10月)月曜日定休 ・ 冬期(11月〜3月)日曜日定休

2012年05月

本店☆6月のらーめん

こんにちは

だんだんとポカポカ陽気の日が増えていますね〜

明日から6月!!

早いですね〜(^v^)


さっそく、明日から始まる【今月のらーめん】のご紹介です!!

その名も
『濃厚塩つけめん 800円』です!!
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豚骨、魚介、野菜を長時間煮込み
濃厚かつ最後まで飲みほせるスープに仕上げました!

とろっとしたスープに太麺をくぐらせてお召し上がりください。


※太麺を使用しているので通常のらーめんより4〜5分かかります。
その為、他のお客様との順番が前後する場合がありますがご了承ください。


ちなみに、北見店でも期間限定らーめんとして提供しております(●^o^●)

私も大好きなこのつけ麺、
是非ご賞味ください!!

あ!
明日からですのでお間違えなく。。。

とろーり杏仁豆腐

こんにちは

本店では只今より
『とろーり杏仁豆腐 200円』あります!!
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なくなり次第終了しますのでお早めにどうぞ〜(●^o^●)

好評売り出し中!

こんにちは

本店・北見店共に提供している
野菜らーめん、
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かなり好評です!!!

今まではネギらーめんの御注文が多かったのですが、
今では野菜らーめんの方が出ています!!

野菜らーめんがここまで出るのは正直びっくりしました!

今の時代、皆さん健康に気を使われているのですね!


前回、私のオススメは味噌味とお伝えしましたが
塩にも正油にもよく合います!!

ぜひご賞味下さいね(^v^)



今、知床峠は9時から16時30分まで通行止め解除となっています。

だんだん通れる時間が長くなって嬉しい!!

はやく終日通行止め解除の日が来てほしいですね〜

(※天候により昼間も通行止めの日があるのでご注意ください。)






昨日に引き続き

こんにちは!

本店の営業ですが、本日も休業となりました。

お客様に大変ご迷惑をおかけします。

申し訳ありません。

本店臨時休業のお知らせ

こんにちは!

突然ですが、ウトロ本店の本日の夜営業をお休みさせていただくことになりました。

理由はマスター及び従業員の体調不良の為です。

私だけ元気でもお店は開けられないもので。。。

最近、気温の差が激しいので皆様も風邪をひかないように気をつけて下さいね!

本日はお客様に大変ご迷惑をおかけし、申し訳ありませんでした。

メニューが新しくなりました!!

こんにちは

本店では今日からメニューが新しくなりました!!
北見店では明日から新しくなります!

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昼メニュー

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夜メニュー(本店のみ)


以前より大きな字や写真で、
年配の方にも分かりやすく見やすいよう気をつけて作りました!


まずらーめん部門で増えたのが
野菜らーめんです!
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シャキシャキの野菜がらーめんにIN!!

このらーめんは本店・北見店共に提供します(^v^)

かなり野菜らーめんの要望が多かったので
今回実現となりました!

塩・正油・味噌、すべて野菜らーめんにできるのですが
個人的には野菜味噌らーめんが一番好きです!


更にとっぴんぐではバターが加わりました!!
(こちらも本店・北見店共にあります。)


そして、北見店では【油そば】がレギュラーメニュー化!

本店では【タルタル丼】がメニューに加わっております!!



本店の夜メニューでは、

豚串お好み焼き風、たたききゅうり、さきイカフライ、
スパイシーポテト、スパイシーなんこつ、スパイシーチキンが
メニューに加わりました!!


お客様に満足していただけるよう、
メニューの入れ替えは定期的に行う予定です。

是非新しいメニューの波飛沫へ足を運んで下さいね〜(●^o^●)

スタッフ一同お待ちしております!!




穏やか天気

こんにちは

今日は久しぶりに穏やかな天気。

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知床峠も15:30までは通れるそうです!


昨日の疲れが出てか、家族全員で寝坊してしまいました
ケイトは朝ごはんがあたらずに保育所へ。

昨日、こんな事して遊んでるからですね。
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さ〜て!

今日もおいしいラーメンをご用意してお待ちしておりまーす!!
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龍人☆百日

こんにちは

今日は本店の定休日。


息子龍人の百日の写真撮りに行ってきました


かなり機嫌が悪く、笑わずの龍人君。
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途中休憩をいれながら、
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2時間以上かかっての撮影となってしまいました(>_<)

最後の方は本人寝てました(笑)

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みんなで記念写真も撮れて良かった〜(^^♪


その後は。。。

お食い初め!!

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この写真撮った後に、母が刺身盛とアサリの酒蒸を差し入れしてくれ
超豪華になりました!(←そろった時に写真写せって感じですね)

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龍人用

お食い初めでは、食べ物に困らないようにと
料理を食べる真似だけするのですが。。。

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でた!!笑わずの龍人!!

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お寿司2貫目もこの表情。

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エビフライもwww

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最後は枝豆ビロ――ン

龍人本人は全く楽しんでいないようでした。

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お兄ちゃんはおだって、少林寺のマネ。

大人、大ウケ。


あーー、疲れました!!

外国語メニュー

こんにちは

寒い日が続きますね〜

ウトロは雪が降っております。
夏タイヤの皆さん、気をつけましょうね!!


ブログの更新しばらくしていなくてスミマセン(>_<)

子供2人が風邪をこじらせていまして。。。

それと、

メニュー作りに本腰を入れていました!!

それも『英語・中国語バージョン』!!

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昼メニューも、

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夜メニューも両方出来ました!!!

いままで外国のお客様には
スタッフのカタコトの英語や中国語で対応していたのですが

そうなると、外国の方が本当に食べたい物の提供が出来ていなかったのです。

夜メニューなんて説明できないのがほとんどですので。。。


これで準備万端☆

外国のお客様、安心してご来店ください(●^o^●)



いや〜、それにしても達成感が半端ないですね(笑)

久しぶりに勉強しました!!

なかでも、英語にない物を英語にする作業がとてつもなく面白かったです!!

例えば、
シークァーサー。

英語にすると 
Okinawan citrus(オキナワン シトラス)

いるかホテルのみゆきちゃんと従業員の方と私の3人で
あーでもない、こーでもない、
それいい!!みたいなかんじで作っていきました(^v^) 

英語教えてくれた いるかホテル の方々ありがとうございました!!!

勉強したおかげで、ゴールデンウィーク中に来店した外国人のお客様に
ネギらーめんの説明が出来ました(笑)


早く外国の方来ないかな〜〜


☆横断道路開通とBIS☆

こんにちは

皆さんゴールデンウィーク楽しんでいますか??

2日前から『知床横断道路』が開通しました!!
ウトロから羅臼まで40分弱で行けちゃいます(^v^)
(通行止めの時は2時間以上かかります

羅臼から久しぶりのお客様が何人か来店いただき
嬉しかったです☆
ありがとうございまーーす!!

通行できる時間は10:00〜15:30です!
過ぎるとゲートが閉まっちゃうのでご注意ください!


しかし、この天気。。。

北海道は雨マークだらけです!

運転は気をつけましょうね〜


話は変わり。。。

北見のフリーペーパー『BIS』に
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波飛沫北見店の つけ麺 をご紹介していただきました(●^o^●)

BISには北見店で使えるクーポンも付いてますので
ご利用下さい!!


ウトロ本店、北見店共にお客様のご来店を
心よりお待ちしております!!!


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4日前に坊主になった2代目ケイト(笑)




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