知床のラーメン&居酒屋『波飛沫(なみしぶき)』

知床にポツンとあるらーめん屋です。今月のらーめんなど随時更新しています!

北海道・知床のラーメン&居酒屋『波飛沫(なみしぶき)』 http://namishibuki.jp/     夏期(4月〜10月)月曜日定休 ・ 冬期(11月〜3月)日曜日定休

2015年04月

本店☆5月のらーめんにインタビュー

こんにちは


これからゴールデンウィークが始まりますねー!!


世間ではすでに始まってる所もあるようですが、

こちらには全く影響がないので2日からがゴールデンウィークだと認識していますw


知床峠も明日開通!!!

通れる時間は10時から15時半までです!!

時間は気をつけましょうね☆




さてさて、明日から5月!!!

ということで、5月のラーメンをご紹介します!!


この方!!!


特製ごま味噌らーめん☆

SANY0585

長年、5月は『バターコーンらーめん』を提供していましたが、

去年よりこのラーメンが5月の座を勝ち取りました!!!

(※ゴールデンウィークは観光客が多いので
北海道らしいラーメンの提供を心掛けています。)



ここからは『特製ごま味噌らーめん』さんに直接インタビューしたいと思います。



・まずは去年に引き続き5月に選ばれた感想は?

「えー、率直に嬉しいですね。北海道の味噌ラーメンと言えば私だと自負していましたので。」



・どんなラーメンなのですか?

「分かりやすく言えば、最近の札幌ラーメン!ですかね?
 ゴマと白味噌が香り高く、すりおろした生姜がまたアクセントになるんですよ。」



・ということは、麺も波飛沫とは違うんですね?

「別ものですw純粋なサッポロ麺ですよ!」



・それは観光客のみならず、地元の方にも味わっていただきたいですね!

「そうなんです!意外とこの辺にはないラーメンなので
いつも波飛沫のラーメンを食べてる方にも召し上がっていただきたいです!」



ありがとうございましたー!!!

明日から登場の特製ごま味噌らーめん!

是非ご賞味くださいねー!!!

SANY0574
「おいしいよー」

北海道物産大会のメンバー紹介

またまた、こんにちは


阪急うめだ店にて開催されている、

北海道物産大会が今日で終了しまーす。


そこで、頑張ってくれているメンバーを紹介したいと思います!



まずは、マスター。

大阪物産6

wwww

送られてきた写真で一人なのがこれしかw




北見店のひろみ店長

大阪物産4

そつなく作っている感じがしますね(笑)



そして、大阪のラーメン屋、『がちんこらーめん道ひいらぎ』さんより

手伝いに来てくれた星志郎君!

大阪物産5

若くて頼もしい!!仕事も出来る!!!

ありがたい助っ人です!!

大阪物産2

この写真も星志郎君かな?

お疲れのようです('д` ;)



そしてそして、、、

日、月の2日間お手伝いに入ってくれた

佐久間君!別名おすぎ!!w
大阪物産3

ニヤニヤしてますね(笑)



以上この4人で頑張っています!!!(あ、今は3人ですね)

大阪物産1


今日で終わりますので、

大阪にお住いの方!是非足を運んでくださいね!!


よろしくお願いしまーーす!!


本店 本日の夜は貸切&オードブル

こんにちは


先日はオードブルのご注文がありましたー!!

オードブル

おつまみザーサイ&クラゲの葱油和え
回鍋肉
鶏肉とカシューナッツの炒め物
青椒肉絲
揚げ手羽
エビマヨ

でしたー(*´▽`*)



□■□■□■□■□

本日(28日)の夜は貸切営業となっています。

ご来店予定のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いします。

波飛沫から見える景色が綺麗な訳

こんにちは


最近、とーーーっても夕日が綺麗なんですよー!!!


裸眼で見たらまんまるの太陽がみえるのに
携帯だとぼやけちゃう

(昨日の写真)
image4 (4)


当店の後ろが海なので、
ご飯を食べながら綺麗な景色がみれちゃいます☆

(今日の写真)
image3 (11)



夜のオススメは

『揚げ手羽』です( *´艸`)

DSC_0245


是非、ご来店くださいね!





昨日、携帯を水没させたたっちゃんも笑顔でお待ちしております(笑)

image2 (8)

image1 (43)

水没させたら冷蔵庫か冷凍庫どっちかがいいと聞き、
即座に冷凍庫に入れたたっちゃん。

20分後、冷蔵庫だったことを知り

白いモヤが出ている携帯を冷蔵庫に移し替えるたっちゃんは面白かったですww

(その甲斐あってか、次の日にはなんとか復活しました。)




本日のオードブル

こんにちは


本日はオードブルのご注文があったので

料理を紹介します!

image2 (21)

エビのチリソース
さきいかフライ
酢豚
おつまみザーサイ&おつまみメンマ
チンジャオロース
油淋鶏

でした〜!!

image1 (41)

ビールがススムー♪

波飛沫のオードブルはいかがでしょうか?



大阪で信じられない現象が、、、

こんにちは


明日に控えた阪急百貨店の北海道物産展ですが、

昨日、すでに現地で仕込みをしていたマスターから、、、、


image2 (20)

image1 (40)

大阪駅の地下にこんなものが!!

と連絡がはいりましたΣ(`□´/)/



更に、今日私の携帯に

大阪にいる友達から

『ねぇ、近々大阪くる?
電車のつり革に波飛沫が、、、笑』

とメッセージがはいりましたΣ(`□´/)/


えーーー!!


テレビ放送といい、
阪急さん力ありすぎでビビッています。


なのに、こっちから向かったのはマスターと北見店のひろみ店長のみwww


大阪のラーメン屋さんからひとり借りるのですが、

大丈夫か?!とウトロでドキドキしている私です(笑)





あ、よく聞かれるのですが、

催事中もウトロのお店は通常通りの営業ですよ〜!!


ただ、夜はたっちゃんと2人で営業しますので

飲み会等を予定している方はご予約をいただけるとありがたいです(*´▽`*)


また、4/28(火)の夜は貸切営業となっていますのでよろしくお願いします。

ちちんぷいぷい 見てね〜!!

こんにちは


先日撮影したテレビの放送日のご案内です!


『ちちんぷいぷい』

関西地方〜MBS
北海道〜HBC


2015年4月22日(水)の13:55から15:44まで。

image1 (38)

関西のローカル情報番組で、

去年の10月から北海道でも放送が始まった人気番組です☆


波飛沫の紹介をしていただきます!

今回は面白い撮影でした〜!!


ぜひ見てみて下さいねー!!


私もきっと映りますw

大阪の北海道物産展出店します!&テレビ撮影のお知らせ

こんにちは


お知らせです!


4月の22日から、大阪で開催される北海道物産展に出展することになりましたー!


場所は、阪急うめだ本店です!

yjimage

今回は塩らーめん、正油らーめん、炙りホタテらーめんを提供します☆

コピー 〜 SANY0129


大阪にお住まいの方、是非ご来店ください!

また、大阪に知り合いのいる方、宣伝をよろしくお願いします!(笑)



場所 阪急うめだ本店 9階 催場

    大阪市北区角田町8番7号

会期 2015年4月22日(水)〜4月28日(火)




そして、物産展宣伝の為、

本店に明日(15日)のお昼にテレビ撮影がはいります。


お昼の営業時間内なので、

少々バタバタしていたり

お客様をご案内できる席が時間によっては少なくなる可能性があります。



お客様にはご迷惑をおかけしますが

よろしくお願いします。



ちなみに放送する番組は大阪では見たことない人はいない!と言われるほど

超人気番組らしいですw

そして、北海道でも去年から放送しているあの番組です!

分かった人はいるかな?


放送日が分かり次第、詳しくお知らせします(*´▽`*)



有名な方もいらっしゃる予定なので、

見てみたい方はぜひ明日ご来店くださいね(笑)







夕日で泣けるお年頃

こんにちは


今日の海です。
image1 (37)


そして、去年の今頃(4/8)の海です。
うみ2


同じ時期なのに、こんなに違う。


毎年変わる風景が知床の魅力でもあるのかなぁ、、、


としみじみ思ってしまいました。



子供の入学により、若干寝不足の私ですが

風景に癒される歳になりました。

よろしく!



そして、今日のオードブル。

image3 (10)

当日オーダーだったので、

ほぼお店のメニュー構成です。


焼鳥入りのオードブルは今だけ!!
(夏は夜の時間混み合うのでできません)


思い立ったその時が吉日!!

是非ご注文ください!


よろしく!






本店☆本日のおすすめは、、、

こんにちは


本店、本日のオススメのご紹介です!

(夜の部のみ)


ハバネロソーセージ です☆

image1 (34)

何年か前によく出していたのですが、

久々の登場となりました!!


ハバネロなので辛ーいイメージがあると思いますが、

意外とそうでもないのが特徴ですw


後からじんわり来る辛さがたまらない!

ビールのつまみにピッタリです!!


是非ご賞味ください( *´艸`)



あ!でも、辛いのが得意でない方はやめた方がよい辛さです!!


☆★☆★☆★☆★

最近ウトロは、とってもきれいな夕日がみれるようになってきましたよ〜!!

(冬は海に沈むところが見えないのです。)

image1 (35)

いつもとは違うスポットで。




ケイトと一緒に撮りに来たのですが、

image2 (19)

終始、こんな感じで格好いいと思われるポーズをとっておられました。

今年から1年生!

いろいろと頑張れー!!










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