知床のらーめん居酒屋『波飛沫』

知床にポツンとあるらーめん屋です。今月のらーめんなど随時更新しています!

※定休日が通年【日曜日】になりました

2023年09月

明日は夜のみの営業です。急ですみません...

大変申し訳ありません!!!

9月のお休みカレンダーに間違いがありました。

明日30日(土)は夜のみ営業でした。


まさか、今の今まで間違いに気づかないとは、、、

情けない限りです。


ご来店予定の方、本当に申し訳ありません。


すみません



10月限定らーめん&10月のお休みカレンダー

こんにちは!!

10月から始まるらーめんをご紹介します。

【濃厚醤油つけ麺】

IMG_1215

つけ麺シリーズはどれも人気があるんですが、

この醤油つけ麺はその中でもトップレベル!!!

リピーターがとっても多いつけ麺です( *´艸`)

試作で食べましたが、やっぱり美味し〜〜〜

ぜひ食べに来てくださいね!


□■□■□■□■□


10月のお休みもご案内します!

お休みカレンダー新 分無し

・27日〜29日は子供の野球大会の為お休みします。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

・まだ混みあう日が多くあります。
夜のご来店はご予約をおすすめします。
☎0152-24-3557




※11月より営業時間を短縮します
ランチタイム 11:00〜14:30(L.O.14:15)
ディナータイム17:30〜21:00(L.O.20:30)

営業時間短縮のご案内(11月〜)

こんにちは!

当店は11月より夜の部の営業時間を短縮することとなりました。

【今まで】
昼 11:00〜14:30(L.O.14:15)
夜 17:30〜22:00(L.O.21:30)

【11月〜】
昼 11:00〜14:30(L.O.14:15)
夜 17:30〜21:00(L.O.20:30)


夜遅くまで営業しているお店が少ないウトロで
時間短縮するのは大変心苦しい判断となりました、、、

しかし、スタッフの減少・労働時間の見直しをしたところ
今までと同じ形態で営業することが難しくなってしまいました。


ラーメン店のみの営業なら、、、

居酒屋のみの営業なら、、、

と、営業形態自体を変更することも視野にいれてマスターと話してきましたが

まずは今まで通りのやりかたで。

時間短縮でやってみようとなりました。

(昼はラーメン店、夜はスナックも面白いよねという案もあったり、、、笑)



10月いっぱいは今まで通りの営業となります。

(といっても、まだ繁忙期なので食材やスープが切れると早くに閉めてしまいますが、、、)


皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、今後とも変わらぬご愛顧をお願いいたします。






冷やしみそつけ麺 少し延長!!

こんにちは!!


暑すぎますね!!!

本州からのお客様も
「北海道に涼みに来たのにあんまり変わらない」
と言う方がとっても多いです(笑)

最近は涼しい日も出てきてはいますが、
ちょっと今年は異常ですね、、、



そんな中、昨日で【冷やしみそつけ麺】が終わる予定でしたが

暑さを考慮して少し延長します!!!

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延長する期間は決めていません。

予告なく終了するので

お早めにご来店ください!!




【夜にご来店予定のお客様へ】

9月もまだ混みあうことが予想されます。

できるだけ予約することをおすすめします。

☎0152-24-3557


また、19時を過ぎると品切れが目立ち始めるので

お目当ての料理がある場合は

17時半や18時など早い時間に来てください!

(※当店の閉店時間は22時ですが、
夏期は食材切れで21時前に閉店していることが多いです。)



ウトロは飲食店が少ないので、

どこの店も人が集中して入れないことが多々あります。

早めに行動しないと夕食難民になってしまうので

観光の方は特に気を付けてください!
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