こんにちは

帰ってきましたーー!!
北海道はやっぱり寒いどーー!!


というわけで
長いお休みをありがとうございました<(_ _)>

おかげさまで、沢山の事を学ぶ事が出来ました!!

今回は特に接客について考える事が多々ありました。
良い見本や悪い見本。
すぐにマネ出来ることや、
これから時間をかけてそうなりたいと思った事など。。。


中でも一番考えたし、
感動したのが『居酒屋 てっぺん』さんの朝礼参加でした。

1時間かけて朝礼の意義、方法、実践といきましたが

なんというか、説明しずらいんですが

すごいんです!!!!!

CIMG0659←朝礼の最中

朝礼中に感動し私が涙をこらえてる時に
向かいではえりかちゃんがボロボロ涙を流してるし(笑)

テンションが半端ない!!

とにかく大きい声を出すこと。
みんなの前で自分の気持ち・意見を言う事の大切さ。
お客様への感謝の気持ち。
未来のなりたい自分を想像することの前向きな姿勢。

たった1時間、されど1時間。
心に強く刻まれました。

勉強になりました!!

てっぺんさん、ありがとうございました。
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(俄然ヤル気のでた3人)



その後のてっぺんさんでの食事タイムで。。。

たけし君の手に氷!?
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どうしちゃったのかというと、

てっぺんさんの朝礼でテンションの上がったたけし君。

前に乗り出して挙手!!

その時にアッツアツの鉄板に手を乗せていたのです(笑)!!

興奮していたので2秒ほど気付かなかったそうな。。。

CIMG0672
結果。指先5本真っ白!!

すぐに水ぶくれになっていました!

いやーー本人、かなり痛がっていて気の毒だったのですが

笑った笑った!!!←鬼


そんな出来事が簡単に起こってしまうぐらいの『てっぺん』さんの朝礼でした!!

あ!ちなみに、席にもこんなカードの気配りが。ステキ☆
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最後に今日の朝5時に見学に行った
築地市場のマグロのセリの時の様子。
CIMG0679

CIMG0685
眠たかったけど行ってよかったです!
面白かった〜〜