巻きでお願いします！

　１月１６日（土曜日）

いつでも作れるように・・・とストックしていた生クリームの消費期限が

迫っていたので、重〜〜〜〜〜い腰を上げて作りました。

ロールケーキ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手軽に焼けちゃうからロールケーキはいい

でも、やっぱり巻き加減が・・・NGです

お手軽アップルパイ

　１２月１９日（土曜日）

最近、お菓子作りから遠ざかり、なかなか作る気になれず・・・

とりあえず、りんごのプリザーブを作り、

夜に冷凍パイシートを使ってアップルパイに。

 

パイ生地作りの工程がないので、とってもお手軽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつを楽しみにしている夫っともご機嫌に。

 

焼きたてをパリパリさせながらいただきました。

 

迫っていたから！

　　１１月１７日（火曜日）

あ〜〜〜〜　クリームチーズの賞味期限が迫ってる〜

ということで、久しぶりにベイクドチーズケーキ焼きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小さなアルミ型に生地を流し込んで焼き上げました。

 

手づくりだとたくさん食べられるからうれしい

 

ほろ苦

   ９月１０日（木曜日）

暑い時期は傷むのが早いので、お菓子作りから遠ざかっていましたが、

久しぶりにシフォンケーキを焼きました。

今回は生地にコーヒーを混ぜ込みました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いい感じに焼けた〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しっかりふんわりとした焼き上がりにホッとしました。

苦手なスィーツ

　６月１０日（水曜日）

久しぶりにおやつでも作ろう　（＾∀＾）

簡単に仕上がって、手軽なのにしよう

 

・・・ということで

ロールケーキ焼きました。

 

でも、生地に生クリームをのせて巻く作業が　どうも苦手です・・・。

いつもいまいちな仕上がりに・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、おいしく焼けました　(´∀｀)

にこにこおやつ

　５月１８日（月曜日）

おーっと　クリームチーズの賞味期限が切れそうだー

ということで、ベイクドチーズケーキ作りました。

 

今回は、小さなアルミ型を使うことに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しかも２つも

いい焼き色ついたな〜　(´▽｀)

 

大体　毎夜、おやつが欠かせない我が家。

それを楽しみにしている夫っと。

 

ケーキなんか焼いた日にゃ、（´∀｀*)　にんまりですわ

 

だからこそ作りがいがあるってもんです

期限迫る！

 　３月１０日(火曜日）

カマンベールチーズの賞味期限が迫ってきた

どうしよ〜〜〜

どう食べようか・・・

 

ということで、シフォンケーキにすることに。

 

生地に、黒こしょうとカマンベールチーズを練りこみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黒いぷつぷつが黒こしょう。

カマンベールチーズを練りこんだので、いつもより重い生地に

なってしまって、シフォンケーキのふわふわ感が半減・・・

でも、甘くないシフォンもおいしい　(´▽｀)

黒糖りんごシフォンケーキ

 　２月８日（日曜日）

今日のおやつは何にしようかな〜

ということで、今回は、たっぷりの黒糖を使い、

りんごを練りこんだシフォンケーキを焼きました。

 

 

 

 

 

 

 

見た目はいまいち

 

 

 

 

 

 

 

でも、味は上々でした。

 

黒糖の素朴な甘さが良かったです。

次は、何　作ろうかな〜

 

かぼちゃ！

　１月２９日（木曜日）

今夜のおやつがない・・・

ということで、シフォンケーキを焼くことに。

手軽に出来てしまうので、今回は少し手をかけて

かぼちゃを使うことに。

 

かぼちゃをスライスして、レンジにかけてから

すりつぶして牛乳などを混ぜ、ペースト状に。

 

それを生地に混ぜ込んで焼き上げました。

 

 

 

 

 

 

 

 

かぼちゃの粒がところどころに見えて、

シナモンのかすかな香りも。

りんごのプリザーブを添えていただきました　（＾∀＾）

 

すっごく　ふぉわふぉわな食感でした。

 

 

 

 

 

 

ミルキーシフォンケーキ

　１月２５日(日曜日）

夜のデザート用にシフォンケーキ焼きました。

今回は、生地にコンデンスミルクの入った

レシピに挑戦

 

でも、卵白８個分を使い、卵黄は一切使わない・・・

というのに尻込みして、結局、いつもの通り、

生地はそのままでコンデンスミルクを入れてみることに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すっごく甘いのかと思いきや、ミルキーな感じは

全くなく・・・

いつも通りなシフォンでした。