2016年10月08日

片瀬港まなぶ丸 アマダイ釣行、2日目の食卓。我が家は料亭と化す。

41cmのアマダイを釣りあげた昨日の興奮が蘇った!

潮汁、お椀がお顔でいっぱいになってしまいました。

昆布締めは塩スダチでいただくと、もう絶品!!!!!

アマダイのとろろ蒸し、ここまで来ると料亭ですね(以下はママの料理です)。

で、栄養バランスをかんがえて、かぼちゃとエビの蒸しあんかけ。


二日目も最高に美味しい夕食でした。

高級魚の大物を釣りあげると、何日かにわたって、料理のバリエーションを楽しめますね!

naniyuutorimannen at 19:41│Comments(0)TrackBack(0)clip!

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