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1: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:36:04.67 ID:d3ZiPABX0
肉は入れたらあかんって悟った

2: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:36:19.94 ID:Vk5ZTT5ha
トマト……?


1000 :なんじぇいスタジアム 2014/11/30(日) 00:00:00

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3: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:36:25.51 ID:RnBzZbqe0
普通のルー使うんか?

7: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:36:59.19 ID:d3ZiPABX0
>>3
普通のルーだけどZEPPIN

13: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:37:43.85 ID:GE8pWqLDp
トマトはドライカレーにはいれる

18: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:38:54.62 ID:Pbo3yTsWa
夏野菜カレーやと割りと使うわオクラとか

30: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:40:00.22 ID:GE8pWqLDp
>>18
ナス一回かるく揚げ焼きするとカレーに合う合う

39: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:41:47.02 ID:pE8nmCdJa
>>30
ナスとシシトウ(ピーマン)とカボチャはアリやな

21: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:39:14.60 ID:pE8nmCdJa
トマト(ピューレ)はたまに入れると美味い
ただ毎回入れると飽きる

22: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:39:16.74 ID:d3ZiPABX0
え?ちゃんと種と皮は取るぞ

28: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:39:58.62 ID:0+zCy9bX0
>>22
トマトの栄養分台無しやん

24: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:39:36.02 ID:hZGkk4Iz0
トマト缶より普通のトマト入れたほうが美味いよな

31: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:40:18.21 ID:+cAaKE3H0
>>24
うまいのはそうかもな

25: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:39:36.80 ID:+cAaKE3H0
トマト缶のがええやろな
まぁ酸味のあるカレー苦手な人向きではない

26: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:39:48.84 ID:WOHcmcS90
ルーを使わない無脂肪カレー作る時はいつもトマト缶ベースやな

32: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:40:56.16 ID:LD+JXEl2a
カレー自炊大好き民なワイから言わせるとトマトは悪くない選択
でもそれやったらハヤシライスで良いよね🤔

33: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:40:58.26 ID:UMN4kfSj0
ルゥはどこのがええんや?

41: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:42:12.90 ID:pE8nmCdJa
>>33
ワイはフレークタイプのやつ

42: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:42:13.98 ID:C7vH7kcN0
>>33
バーモントカレーとこくまろミックスがマジでオススメ

49: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:43:30.09 ID:LD+JXEl2a
>>42
バーモント甘口とこくまろ中辛が最高やぞ👌

44: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:42:47.05 ID:Fs4FFUQTd
>>33
そらジャワカレーよ

66: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:46:31.30 ID:GE8pWqLDp
>>33
ワイ個人的には
横濱舶来亭カレーフレークが
ダントツでトップ

34: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:41:00.93 ID:pxbwZGMc0
クラムトにしろ
普通のトマトじゃ味出んで

35: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:41:15.23 ID:C7vH7kcN0
ジャガイモはいらんと思う

43: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:42:24.46 ID:Fs4FFUQTd
鶏モモ肉トマト玉ねぎの黄金クリーンナップから鶏を抜く理由がわからん

45: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:42:52.07 ID:8yyKdxKNa
玉ねぎと人参やろが

47: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:43:02.33 ID:jWiy8VOl0
チキンカレーはホールトマト入れない?

55: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:44:36.23 ID:GfUsdFek0
>>47
トマトなんて夏野菜カレーくらいしか入れんわ

48: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:43:29.62 ID:smVYLLQo0
ココナッツミルク入れたタイ風のやつすき

56: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:44:49.17 ID:niztYvLX0
ジャガイモいらんよな
カレー食っててあのパサパサがウザイ

59: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:45:06.59 ID:m2r23P2l0
敢えて絞るなら「玉ねぎと肉」かな
これさえ入れればどうにかなる

60: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:45:07.76 ID:37rap3mY0
玉ねぎと人参とにんにくたっぷりをフードプロセッサーでジュース状にして
軽く炒めて水分飛ばしてからレンジで5~10分チンして野菜ペースト完成
適当な肉炒めたとこに野菜ペースト足して水入れてルー入れる
これが一番高級感出て美味しい

65: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:46:19.53 ID:Lr3u9wo+0
1日目は野菜だけめっちゃ入れて野菜カレーで食べるんや
2日目にルーを追加で入れて肉を入れて普通のカレーとして食べる
これがワイの食い方😋

69: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:46:56.83 ID:C7vH7kcN0
トマト入れたらハヤシライスにならへんか

73: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:48:11.53 ID:gaomuOXt0
>>69
インド人玉ねぎ以上にトマトつかうよ

74: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:48:19.38 ID:m2r23P2l0
ためしてガッテン流の「玉ねぎとニンニクはペースト」「砂糖・バター・唐辛子を使う」「肉は別に調理」

これは大体どんなカレーにも活用できるで

75: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:48:34.24 ID:7OF/VcjQ0
トマト缶いれるで

77: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:48:57.46 ID:d3ZiPABX0
正しく書くと玉ねぎ(皮なしミキサー)+トマト(皮なし種なしミキサー)+水+zeppin

78: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:49:09.09 ID:Q5VSciQ0d
玉ねぎ、トマト、鶏肉をバターで炒めて
水を足してマサラ、チリパウダー、味の素等を好みの味付けで入れて
仕上げにチーズをおろし金でガシガシと削ってかける
そんで皿に盛ったらさらに追いチーズを親の仇のようにかける

83: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:50:11.49 ID:VUFHpKcLd
無水カレーの時はトマトとか玉ねぎとか水分豊富な野菜使うね

96: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:54:00.99 ID:sB/0NPjs0
玉ねぎすりおろしてフライパンで水気飛ばす
人参はたっぷり
肉は豚か鶏
ブーケガルニ入れて15分圧力鍋で加圧
ルゥはまぁお好みで

103: 風吹けば名無し 2019/07/28(日) 23:55:27.08 ID:sCCCouyu0
ワイは圧力鍋にニンジン、タマネギ、トマトの水煮缶汁ごと、適当なきのこ、適当な肉
これを全部突っ込んで煮ちゃうわ、水は入れない
1000 :なんじぇいスタジアム 2014/11/30(日) 00:00:00

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