転載元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1638241617/

22074517_s

1: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:06:57.13 ID:v0cJCbtZM
https://sirabee.com/2021/11/29/20162710718/

『インタビュアー林修』の第32弾を実施した今回は、林先生が熱烈オファーをした天才飲食店プロデューサー・稲田俊輔さんにインタビューを行うことに。林先生いわく、稲田さんをオファーした理由は、著書『おいしいものでできている』に載っていた「カツカレー嫌い」という一文がきっかけだったという。さらに林先生は、この一文を美容院で見た瞬間に著書を携帯で購入し「『カツカレー嫌い』って書かれる方のお話を伺いたい」と思ったことを本人に伝えた。

すると稲田さんは「僕の友人がかつて面白いことを言いまして…」と話し出すと、その友人が残した「日本人というのは、カレーを見たら何かを乗せたくなる民族」という言葉を名言として紹介。一方、この言葉には林先生も「おっしゃる通り、名言中の名言ですよ」と納得する。

稲田さんは「乗っけるものは何か?」と考えた時、王様であるカツを例に挙げると「1+1が2にも3にも4にもなりそうな気がするのに、1.5ぐらいまでしか上がらないような…」と語り、
実際に「大好きなカレー」と「大好きなカツ」が合体しても、最強ではないという持論を展開した。

この稲田さんの話に「その話をしたかったんです!」と食らいつく林先生。「僕もほぼ同じ道をたどって来て…」と口にすると「カツが本当においしい店で最高においしいカレーは作れない」ということや、
「カレーがおいしい店はカツを揚げる技術を持っていることが少ない」と、昔から思っていたことを打ち明けた。

その上で、林先生はカツカレーについて「1+1が絶対2にならない料理」と意見。また稲田さんも、カツとカレーがおいしければおいしいほど「別々に食べたい」と思うことをぶっちゃけた。

そのため、自分はカツとカレーが好きだということに気付いたと話す稲田さんに対し、林先生は「僕はやっと同志を見つけた気分ですね」と喜んだ。

2: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:07:12.41 ID:v0cJCbtZM
美味いだろカツカレー

4: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:07:48.64 ID:uR1tDVywd
宿敵イチローと意気投合しとるやん


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6: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:08:15.90 ID:Su6UI5eU0
カツもカレーもどっちも食べたいんだから仕方ないじゃん

8: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:08:45.24 ID:9XoYa20ed
これはワイもそう思うで
カレーとライスの間にカツがあるのは邪魔や
だからってカレーの上でのたうちながらパン粉撒き散らすのもクソや

9: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:09:39.24 ID:iotbrj0p0
これはイチロー

10: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:09:42.48 ID:fVT8D/050
そらお林なんやかはハヤシライス押しよ

13: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:10:06.93 ID:ZhBvhN6R0
ワイもカツとカレーは別に食いたい

14: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:10:40.30 ID:BJfiXRQRH
これは同意見だわ
特にカツに厚みがある奴は好きじゃない

16: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:10:47.34 ID:VBHZsoTC0
なにが同志だよ

19: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:11:32.43 ID:W7ydrOa+0
イチローになった林修

22: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:12:25.41 ID:77PZDIr90
カツとカレーにチャーハンも合わせたら最強じゃね?

31: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:13:52.24 ID:KztzZg9SM
>>22
食塩の味がしますね

23: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:12:40.33 ID:k9NWN7lK0
カツカレーはカツカレーという料理やろ
さくさくでかつ中の豚肉のジューシーさを味わうトンカツとは別の料理や
林修はただのスノッブやね

24: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:12:47.07 ID:DyUpt64bM
カツの最大の長所であるサクサク感台無しになるからな
カツ丼とかもそうやけど

27: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:13:26.81 ID:lBIiJ5m5M
その点何にでも1+1以上出すチーズって最強だよな

32: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:14:12.88 ID:9v7cklC3M
>>27
チーズ単体に1あるか?

39: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:15:10.66 ID:lBIiJ5m5M
>>32
あるやろ
単体で食べてもいけるやん

130: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:23:46.55 ID:L5EIhENoM
>>32
ないな
過大

30: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:13:47.48 ID:mAn7E8XHd
これもう歴史的和解だろ

33: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:14:17.60 ID:5dkv2Bfm0
カツ乗せるのはちょっと勿体ない気がする

37: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:15:07.25 ID:qMtF3JzZ0
お林って何だかんだ長年なんJでも人気キャラやな

38: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:15:08.94 ID:hhkXbHct0
正直1と1足して1.5になるなら優秀やと思うけどな

212: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:29:07.29 ID:fVT8D/050
>>38
ふつうはせいぜい1.1とか1.2やからな

40: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:15:26.22 ID:vRx3mz4U0
適当なカツと適当なカレー混ぜて誤魔化して食うのがカツカレーやぞ
そもそもその価値観は根本が違っとる

47: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:16:27.39 ID:lrBHv1Nq0
よくカツカレー叩きスレ立ててるのお囃子やったんやな

51: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:17:41.76 ID:/6I3P5e60
言いたいことはわかるわ
カツカレー好きだけどカツ食いたい時にしか食べてないし

53: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:18:06.65 ID:Ff8lf+kma
カツカレー、カツサンド、カツ丼
どれも美味しいよね

55: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:18:11.30 ID:tTtkgaJZ0
カレー単品>カツカレー
カツ単品>カツカレー
両方の良さを消す最低な組み合わせだよ

58: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:18:21.71 ID:q9bxH1LVa
かつやのカツカレースレをさっき見たからかつやのカレー食ってみたい
どんだけ不味いんか気になる

61: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:18:52.66 ID:Nq2Mb1s6d
イチローもカレーはビーフ抜きやしな

66: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:19:14.08 ID:0gUWX4Rmd
0.6と0.4を足して1に誤魔化した苦肉の策やろ

72: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:19:46.90 ID:EgdavE7s0
好みがイチローと同じってこと知ったらカツカレー好きになりそう

73: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:19:50.23 ID:JD1RnLpid
考案したの千葉茂やっけ
イチアンだけやなくてアンチ巨人もやってたんか

74: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:19:52.16 ID:cDUtHkb6p
分からんでもないがカツカレーでテンション上がらん男にはなりたくないわ

76: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:19:55.00 ID:rTqWqNq+0
1と1合わせて1.5で贅沢に食う幸せってのもあるやろ
1のリミットオーバーしとるんやで

77: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:20:16.61 ID:DAbnP6JRM
なんJ民はソースカツ丼馬鹿にするけど
カツってのを生かすなら卵とじしたらあかんよな
衣が水分吸ってぐちゃぐちゃやん

90: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:21:03.15 ID:cd6W0Fdp0
>>77
卵とじてもカリっとしてる奴が美味いねん

100: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:21:38.12 ID:rTqWqNq+0
>>90

ソースだって漬けたらしんなりするしな

112: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:22:28.59 ID:bYWjXPdl0
>>100
ソースはつけたあとに焼いたりして水分飛ばすからしんなりしないで

121: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:23:21.70 ID:rTqWqNq+0
>>112
ほんなら卵とじカツ丼のほうもしんなりしてないやつで比べてくれや

137: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:24:21.25 ID:bYWjXPdl0
>>121
ワイは別の食いもんやと思っとるから別に比べる必要感じないけど

79: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:20:24.93 ID:enr6QC0cd
ソーセージ盛るンゴ

80: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:20:28.52 ID:K0QhbaaF0
逆に2以上になる組み合わせってなんだよ

82: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:20:31.52 ID:zOIXERqPd
カツカレーはカツカレーというジャンルだろ
単品で頼んで混ぜるわけじゃないし

83: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:20:35.51 ID:EgdavE7s0
ちなみにイチローがカツカレー嫌いな理由
「口の中がザワザワするから」

85: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:20:45.58 ID:fldyJ/iVd
イチローもカツカレーはあり得ない言うてたな
ワンチャン和解あるな

88: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:20:55.00 ID:xd3Mg/KMd
ネプリーグ五文字穴埋めクイズ

林先生が嫌いと言ってネット上で炎上した食べ物は=○○○○○(カタカナ)

93: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:21:11.16 ID:AjmUXmNg0
1+1で1だよな正直
まだ1.5なら優しいわ

95: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:21:19.33 ID:bYWjXPdl0
カツカレーってたいていやっすいカレーの時にしかやらんよな
美味いカレーだとむしろカツ邪魔やし

96: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:21:20.97 ID:clg9kgDR0
カツカレーって単純に食いにくい

97: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:21:27.04 ID:j+dMAmud0
カレーに合うのはカサカサの油の乗りが悪いカツや
まず基本がわかってない

98: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:21:29.56 ID:s9rGZHnmM
たしかにカツカレーは1.5にしかならない
それに価値を感じるか

101: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:21:38.58 ID:Lhu5jXro0
食堂レベルのカレーに食堂レベルのカツならありがたい

103: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:21:49.97 ID:qu4lvCvRd
カレーにはカツよりフィッシュフライの方が合うで
ソースはCoCo壱

104: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:21:53.43 ID:AjmUXmNg0
だってカツカレーだったらカレーとトンカツ別々に食いてえもん

107: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:22:07.62 ID:5qbzIkxx0
ひろゆきみたいやな

108: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:22:08.37 ID:uE0XWLDuM
カツカレー好きやけど確かに2にはなってないと思う
でも1より増えてればええやん

109: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:22:14.76 ID:wKuTttn30
ちなみに松井秀喜さんはカツカレーが好き

119: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:22:55.56 ID:K9v2jSVmp
なんjレベルの話やな

125: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:23:31.38 ID:IekxwqvDd
元祖カツカレーの名店「銀座スイス 銀座本店」(グリルスイス)

カツカレー誕生となったきっかけは、このお店の常連だった巨人軍の千葉茂選手のこんな注文。

「ポークカツレツとカレーを一つの皿に一緒にして出してくれ。早く食べられるし、ボリュームもある」

https://retty.news/35329/

140: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:24:33.99 ID:y9B4ZowdM
まぁ言ってることはわからんでもない

149: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:25:06.56 ID:xHbl3JWwd
定期スレでよくやってる
カレー(攻撃力2000)「合体だ!」カツ(攻撃力2000)「おう!」カツカレー「うおおお!!!」(攻撃力 )
みたいな話やん

155: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:25:25.79 ID:htreNTnz0
イチローもカツカレー嫌いやからな
シンプルなものがすきだからカレーにカツなんて考えられないらしい

166: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:26:18.59 ID:qnIQnYIn0
まさかのイチローと意気投合

167: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:26:21.77 ID:rSbn/icUd
イチロー「カツカレーとかありえないっす」



171: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:26:33.11 ID:W32g4H1Ad
カレー ←うまい
とんかつ ←うまい
カツカレー ←単体でいい

188: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:27:52.18 ID:EvqeYzPOM
足し引とか語るの好きそう

191: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:28:08.08 ID:EvqeYzPOM
サンキューゴーゴーカレー

203: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:28:46.96 ID:rX5S2NK4a
カツカレー食いたくなってきた

185: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 12:27:36.56 ID:79Twuft4d
2を求めてないんだよ
カレーとカツ一緒に食べたいそういうやつが頼めばいい

1000 :なんじぇいスタジアム 2014/11/30(日) 00:00:00

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