転載元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1641885380/

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1: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:16:20.49 ID:34GDKFh00
お願いします

3: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:16:54.19 ID:34GDKFh00
米は小1時間水に浸してから炊くよ

6: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:17:37.07 ID:DXiP7KrZ0
輸入雑貨屋においてるビンのカレーペーストと
100円のトマト系パスタソースを混ぜる

8: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:18:55.01 ID:34GDKFh00
>>6
カルディしかねぇ…


1000 :なんじぇいスタジアム 2014/11/30(日) 00:00:00

読売ジャイアンツがここまで弱くなった最大の要因


岡本和真(21) .309 33本 100打点 OPS.935 ←すげえええええええええええええええ

巨人「調整が足りない」

「どうなってるんだ!」ベンチ内で怒る原辰徳監督 巨人大苦戦の“戦犯”は本当に桑田真澄コーチなのか

巨人が2年くらい前は大正義だったという事実
9: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:19:15.72 ID:FLRekhc80
トマト缶と玉ねぎ

12: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:20:13.80 ID:34GDKFh00
>>9
玉ねぎはやっぱり飴色(茶色?)まで炒めて
水のかわりにトマト缶?

18: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:22:38.41 ID:a9Sb6jm30
>>12
水を全部ホールトマトに置き換えると酸味が結構強くなるので
そのへんは好みで調整

22: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:23:45.30 ID:34GDKFh00
>>18
なるほど
とりあえず一缶入れてみる

60: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:29:44.24 ID:3GCwRXiL0
>>22
遅いかもしれんがトマトは加熱で甘味が出るぞ
最後じゃなくてルー入れる前に入れて少し煮込めよ

113: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:42:05.99 ID:34GDKFh00
>>60
水の代わりのタイミングで入れる!

10: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:19:54.13 ID:vwTRZIG60
玉ねぎを飴色になるまで炒める

13: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:20:32.92 ID:34GDKFh00
>>10
ハンバーグみたいにやるのね

11: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:19:57.55 ID:yTTFu8ixr
コスモのフレークタイプのルーを使う

15: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:21:01.58 ID:34GDKFh00
>>11
こくまろ買っちゃった💦

14: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:20:56.65 ID:YcOznfTnd
自衛隊の炊き出しは隠し味にコーヒー牛乳を入れる

16: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:21:27.91 ID:34GDKFh00
>>14
マジで?コクが出るのか?

17: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:22:05.15 ID:Bc2CrfDLr
肉とトマトと玉ねぎ炒めてカレー粉唐辛子ヨーグルトであえる
ワイはカレーやと言い張るんやがなんか違う独自料理扱いされる

20: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:23:06.30 ID:dU1N9YMA0
色んなメーカーのルーをちょっとずつ入れる
平均的に受けるものの更に平均を作るんや
まずいはずがない

39: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:26:32.62 ID:34GDKFh00
>>20
生協のカレーパウダーもこくまろに入れてみるわ

23: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:23:49.89 ID:fFhJjALV0
ルウは最低二種類混ぜて使うだけで違う

48: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:27:49.01 ID:34GDKFh00
>>23
生協+こくまろで行くわ

24: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:23:52.23 ID:8cZQTvcn0
好みがあるけどルーをケチらず高いの買うのが一番コスパええ

25: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:24:19.41 ID:oebDLVXrd
ルーの箱に書いてあるとおりに作る

53: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:28:45.84 ID:34GDKFh00
>>25
確かに間違いはない…が
なんか弄りたい

28: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:25:04.21 ID:81diqtmw0
ルーはジャワカレーを使う

62: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:29:58.00 ID:34GDKFh00
>>28
こ、こくまr

29: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:25:14.22 ID:S/XBJrwj0
ジャワカレーの裏の説明書通り作る

64: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:30:19.48 ID:34GDKFh00
>>29
こkmr…

30: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:25:25.19 ID:nH5f5zFFr
トマトジュースで作れ

65: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:30:42.68 ID:34GDKFh00
>>30
ホール缶があるけどそれより良い?

86: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:36:28.81 ID:nH5f5zFFr
>>65
ホール缶で良いジュースのが楽なだけや

141: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:47:30.97 ID:34GDKFh00
>>86
なるほど
楽技なのね

31: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:25:33.13 ID:ZXFkAy3IM
銀座カレーを買います
食べます

32: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:25:35.61 ID:FZl/PsFjr
ウチの母親がブラックコーヒー入れるといいって言ってた

67: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:31:35.78 ID:34GDKFh00
>>32
コーヒーってカレーと合うよね
自衛隊も入れるし入れても良いのか

33: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:25:39.41 ID:x5Sz+KsO0
まずナンを焼きます

37: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:26:28.62 ID:tZc828Ji0
ルー買って作るよりレトルト何袋かぶち込んでそこに具材入れた方がいい
喫茶店もそうしてる

77: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:33:12.53 ID:34GDKFh00
>>37
間違いない…具がないだけで味美味しいしね

41: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:27:00.79 ID:7gmuHZMM0
バーモント甘口サイコー

44: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:27:26.09 ID:hltTc9MK0
にんにくを入れる
煮込む時月桂樹の葉を1枚入れる

45: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:27:36.75 ID:AR8qLuI80
箱の通りに全部分量を量って作る
完成したら一旦冷やす

87: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:36:37.27 ID:34GDKFh00
>>45
味を染み込ませるのか
なるほど

94: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:38:21.63 ID:AR8qLuI80
>>87
絶対冷やせ
二日間のカレーがうまい理由はこれや
煮込むより冷やした方が野菜の旨味が出る

155: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:49:42.64 ID:34GDKFh00
>>94
おでんみたいだな
OK

46: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:27:43.13 ID:ibMw3HcSM
余計なものは入れない

52: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:28:44.67 ID:AR8qLuI80
玉葱は飴色にしなくていい
どうしてもというならフライドオニオンを混ぜる

63: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:29:59.05 ID:FLRekhc80
>>52
フライドオニオンはトッピングがええわ

117: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:42:52.15 ID:34GDKFh00
>>63
店で確かにカレーに乗ってるの見たことある

54: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:29:01.05 ID:fFhJjALV0
ワイはなんか二層になってるやつとペースト入りのルウとフレークのやつ気分で混ぜとる

55: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:29:20.90 ID:9RS1wsgj0
ゴールデンカリーおすすめ

56: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:29:21.17 ID:hS2bRcNE0
ジャワのスパイシーブレンドうまい

61: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:29:44.92 ID:AR8qLuI80
箱の通り作ったことないやつに限ってよけいなアレンジをしたがる

115: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:42:19.92 ID:34GDKFh00
>>61
う…

72: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:32:27.29 ID:a5zUJT9or
牛スジ、スネ、肩ロースの塊をどっさり焼いてから玉ねぎニンニクとでコンソメとトマトと一緒に2時間煮込む
肉がやわやわになったら好きなカレールウ入れる

120: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:43:52.55 ID:34GDKFh00
>>72
富豪カレー
いつかやってみたい

73: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:32:31.32 ID:xrPogoQ8M
玉ねぎ炒める時は塩振りかければ時短になるぞ

124: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:44:13.25 ID:34GDKFh00
>>73
マジか!
そんな裏技があったのか

74: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:32:47.90 ID:AR8qLuI80
箱の通りの分量だとルー1箱に対して牛肉500g入れろって指定される
結構金かかるしやったことない人がほとんどなはず

128: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:44:54.03 ID:34GDKFh00
>>74
ルーは半分くらいだから200gくらい豚肉入れてる

78: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:33:15.93 ID:S/XBJrwj0
バター、ウスターソース、おろしニンニク
この辺は入れるよね

83: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:35:30.97 ID:SF1R4ti30
ゴールデンディナーカレーとジャワカレーを1:1

85: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:36:25.91 ID:mYCUDCrT0
マンゴーのみじん切り
マイルド&酸味

140: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:47:06.07 ID:34GDKFh00
>>85
マンゴー高い…

157: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:50:29.41 ID:mYCUDCrT0
>>140
そりゃコンビニで200円くらいの冷凍カット品よ

90: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:37:09.15 ID:zPsOEabp0
バナナマン設楽のカレー美味そうやった
本だしとバターでナスと挽肉のカレーやったかな

98: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:38:51.07 ID:PzsHHOxu0
>>90
二段熟カレー使うやつよな
あれは正直ウマそう

110: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:41:44.11 ID:ThTqsgbxp
>>90
キノコ入れるやつか?別もんか

123: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:44:02.38 ID:zPsOEabp0
>>110
ナスとしめじと挽肉やから大体合ってるわ
やりたいんやが熟カレー近所に売ってない😭

https://sirabee.com/2021/10/13/20162676985/

150: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:48:28.22 ID:34GDKFh00
>>90
茄子うまそう
夏にやりたい

100: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:39:03.70 ID:Kez1HTudM
玉ねぎはみじん切りをしっかりレンチンしたのち炒める時に塩振ると水分出やすくなって時短できるぞちなカレー屋や

101: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:39:06.17 ID:x8Emr/HBd
牛すじを煮込んだらめちゃくちゃ美味いダシが出る

111: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:41:50.65 ID:irq6mYAy0
ジャワカレーはしょっぱくて食えたもんじゃないで
高いけどゴールデンカレーが正解や

112: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:42:03.41 ID:AeTaiC7Fa
とりあえず蜂蜜入れとけ

119: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:43:51.69 ID:qhcE+Bkoa
赤ワインが余ったときに作った赤ワインカレーは美味かったな

121: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:43:53.37 ID:UoSnflEM0
トマト缶使うのと煮込み時間1時間程度掛けるのはやっとるわ

126: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:44:46.01 ID:x25Ald0R0
カレーにラッキョウって意味わからんだけど
ラッキョウめっちゃ不味いし

139: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:47:05.41 ID:PzsHHOxu0
>>126
ステーキに付いてくるクソ甘ニンジンも肉と一緒に食うと美味いやん
そういう事やろ知らんけど

168: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:52:21.95 ID:x25Ald0R0
>>139
なるほどなぁ

143: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:47:52.36 ID:xFq9SvU20
ゴールデンと最も相性いいのはバーモントって結果が出てたはず

145: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:48:04.46 ID:e4UTzKy90
リュウジの時短キーマカレー美味いぞ

158: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:50:34.41 ID:EcSm91k80
ワイン入れるとまろやかになっておいしいよ
試してみて

170: 風吹けば名無し 2022/01/11(火) 16:52:44.55 ID:xFq9SvU20
煮込むの面倒な時は具になる人参玉ねぎと溶かす分の人参玉ねぎ分けてミキサーにかけると時短できてええぞ

1000 :なんじぇいスタジアム 2014/11/30(日) 00:00:00

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