4: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:06:38.55 ID:w9j9OGGB0
ムネ肉は食べるとパサつくやん
8: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:08:57.38 ID:Qz5PpXIYa
>>4
調理方法が下手なだけ
13: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:13:55.44 ID:GKgRhq4v0
>>8
はいでた
22: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:18:28.28 ID:RJFC6Htrd
>>13
だよな
5: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:07:30.98 ID:50feK9Xt0
そもそも値段が違うからなあ
6: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:08:29.18 ID:GpUwbZdcd
モモのほうがうまい
7: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:08:30.67 ID:Qz5PpXIYa
確かにモモ肉はジューシーで柔らかいが
一口だけ食べようとして7割くらい付いてくるのが嫌い
11: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:11:27.84 ID:dZ5GT+M30
ケンタッキーで食べ比べてみな？
12: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:13:37.47 ID:GKgRhq4v0
さすがに胸肉派は自分がマイノリティなくらいは理解してるから
14: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:14:26.58 ID:i3Mt4xIe0
胸肉なんて固いもの初心者が美味しく調理できると思うなよ
15: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:14:27.15 ID:JxvMHLnQd
揚げたてはむねやけど
少しでも時間経つともうぱさついてまずい
16: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:14:41.52 ID:sopKEHvC0
パサパサでうまみもない
17: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:14:44.95 ID:GKgRhq4v0
むねからはタレで油分を補わないと
食えたものではないんだ
18: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:15:39.78 ID:tJrb37Yk0
別に皮の差じゃないだろ
どんだけ独特の感覚してるんや
20: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:17:01.17 ID:G3QZeGE4d
どっちも好き唐揚げ好き唐揚げ食わせろ
21: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:18:15.36 ID:GKgRhq4v0
>>20
いやからあげたのんでムネだと心底がっかりするし
からあげはモモ
むね肉を使うならむね肉からあげと表記することを義務付けなければならない
23: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:18:40.75 ID:2EpWlVmG0
調理方法でかわるなあ
ちなみにワイはささみが好きや
ちゃんと筋は取ってや
25: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:20:10.07 ID:2EpWlVmG0
梅肉挟んで揚げてくれたらもう他なんもいらんで
27: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:22:39.81 ID:df/72lyza
きのこは負けていないが？
28: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:23:25.86 ID:2EpWlVmG0
パサついた肉が好きってやつおるで
肉汁無くてもええねん
パサパサなほうがタンパク質摂ってる気がするねん
29: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:23:35.83 ID:YGQvrO4Yr
完璧な調理してようがもものがジューシーで食感も味もいい
これだけのことや
すぐ調理法がーって逃げるやつおるけどそれ込みで不味いわ胸肉
35: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:27:09.52 ID:EcZZwXTfa
>>29
そもそも前提として胸肉に唐揚げって調理法が合ってないんよな
胸肉はチキンカツにすると化けるわ、蛋白だからソースがめっちゃ合う
30: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:24:52.78 ID:gE5yUBOE0
飯に合わせるならムネ肉で
酒と合わせるならモモ肉みたいな感じでええやん
32: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:26:01.22 ID:B6gbFt6ka
ちゃんとした店ならムネ肉の唐揚げもこんなに美味しかったのかと思うけど
大衆店レベルだと固くてパサパサしてて不味いからな
鳥貴族とか王将の唐揚げとかケンタッキーのムネ肉は飲み物で流し込まないと食えんわ
36: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:29:53.60 ID:yQpZY5Dm0
胸はパッサパサかもっさもさにしかならん
37: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:30:19.67 ID:on5D0gUe0
唐揚げだとそこまで気にならないけどももは臭いからな
42: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:38:44.65 ID:s3DnRSb5M
>>37
わかる
やっすいもも肉で水炊きとかすると臭い
38: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:31:27.87 ID:6O+KNIx10
ここで第3の派閥セセリ派登場
39: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:34:28.46 ID:onZqleKp0
胸肉はサラダでええやろ
44: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:39:37.11 ID:EGLyBLQbd
チキンカツも皮付きのモモ肉がすこ
カレーのトッピングなら胸肉のカツの方がええけど
46: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:56:11.44 ID:2wwYbQAc0
もも肉の唐揚げ美味いけど脂身とか多いとちょっとくどいんだよな
下処理の段階である程度取り除いてほしい
47: 風吹けば名無し 2023/01/31(火) 10:59:13.56 ID:jXYkfyvM0
唐揚げは飽きるから結局胸肉のチキンカツが至高なんすわ
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最初から簡単で美味くなるモモでいいだろ