転載元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1725796123/

202409080000589-w1300_1

1: muffin ★ 2024/09/08(日) 20:48:43.92 ID:sjQjdmJN9
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a3e69979ba66d86bfa2be37794eda39d2794737
9/8(日) 15:37

料理研究家リュウジ氏(38)が8日、自身のX(旧ツイッター)を更新。全国的なお米の品薄によって一部で「買い占め」が伝えられることについて、私見を記した。

リュウジ氏は「米を買い占める大きいお友達へ」と皮肉を込めて呼びかけると「米は消費期限はないが美味しく食べられるのは1~2ヶ月程度」と説明。「つまり無理に買溜めすると美味しいお米を食う機会を失くしちゃうよ」と注意喚起した。

その後も「お米の賞味期限は2ヶ月です」「お米の賞味期限は2ヶ月です」とくり返して強調した。

フォロワーからは

全文はソースをご覧ください





5: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:50:21.77 ID:ii23ufpX0
美味しく食べられるって、美味しいの基準教えてくれ

97: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:25:05.59 ID:L6143i790
>>5
酸化しない
古米臭くない
中国産米食って平気なら気にしなくてもいい
たまーに安い飲食で出してるけど食べるとわかる
トレーサビリティ法で教えてくれるようになったんで店員が中国産と教えてくれた

7: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:50:46.50 ID:wf8QReKR0
その違いが分かるのか
美味しんぼの海原雄山じゃないし

98: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:25:11.95 ID:8EPyNegM0
>>7
精米した時点で酸化が始まって味が落ちていく
米農家は当然違いがわかる
だから、彼らは玄米の状態で保存してて、少しずつ精米して早めに消費する
田舎にコイン精米機が多いのは、そのため

102: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:26:45.57 ID:fGcGM1/Y0
>>98
他の食材でもそうだけどそんな面倒な舌じゃなくて良かったっていつも思うわ

9: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:52:06.99 ID:/pyjp21u0
転売ヤーのボロアパートの米を買う奴の気が知れんw

11: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:52:53.98 ID:aV6IHFrC0
生鮮食品だと知らない奴らは批判する

15: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:53:39.02 ID:y5d2fPrA0
カリフォルニア米(カルローズ)のおいしい炊き方のコツ

とかやらないの?

94: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:24:37.54 ID:lvY4I0Nf0
>>15
生意気に5kg1980円だった

16: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:53:48.49 ID:DoJtTyfb0
買い占めるほど米食うんかと

18: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:54:11.70 ID:SRZp6lvC0
味の素かければ大丈夫やろ

19: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:55:03.43 ID:rsG/8jzm0
でも年明けたらしい古米になるらしいよ

20: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:55:14.03 ID:ufjZW9E00
転売ヤーが焦って反論レス飛ばしてるの笑う

24: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:55:58.05 ID:3gFPtOsP0
1ヶ月のコメ
半年後のコメ

リュウジに違いが分かるか試験やっておくれ

28: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:57:34.00 ID:aV6IHFrC0
>>24
誰でもわかるぞ

25: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:56:22.66 ID:lP27GkgQ0
精米しちゃうとね

31: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:58:17.05 ID:W2Ua16ne0
精米した米を常温の部屋の中で長期間放置しておくと、味も落ちるし虫も湧きますw

37: 警備員[Lv.16] 2024/09/08(日) 21:00:52.08 ID:QLpd5loG0
>>31
常温で半年置いてるけど虫除け指してるから大丈夫や
なお、見てはいない

32: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:59:25.15 ID:GDtj37ry0
玄米で買って米庫に仕舞っとけ まで読んだ

33: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 20:59:28.13 ID:SXzT/rUo0
精米してないのを買って、使う毎に適量を精米していけば良いって事ね?

35: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:00:19.73 ID:lP27GkgQ0
>>33
市場に流通してない
玄米でも一部脱穀してる

45: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:05:03.18 ID:EZSDhJko0
買い占めてる奴はメルカリで転売目的だろ

47: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:06:47.58 ID:CcRyUq4C0
都会で買い占めしていたのはマスクと同じで高齢者だってな。

48: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:08:14.47 ID:vm6ggoFE0
それはジジババだよ

52: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:10:19.91 ID:CcRyUq4C0
朝のワイドショーが煽る。
それを見て、開店と同時にスーパーに並べる暇な人たちは誰だ?

61: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:12:39.58 ID:zwKWWwsD0
すぐ落ち着くよ

62: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:13:31.38 ID:lCWCU2/l0
マスコミが火消し始めたな

74: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:18:09.37 ID:F7IX5zu50
米の中には食べてもいい大量の虫の卵が入ってると聞いて知らなければよかったとおもいましたまる

84: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:21:51.47 ID:lP27GkgQ0
>>74
まあ米は研げばいいから食えないことはないが
味は虫食いで落ちる

78: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:20:18.23 ID:NvjuLo7J0
非常食として買い占められたんだから関係ないよ

99: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:25:41.28 ID:wR7bBYQL0
買い溜めしてるバカ舌には分からんだろ

103: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:26:59.73 ID:DyaprJLf0
特に夏場はあっという間に不味くなる

106: 警備員[Lv.8][新芽] 2024/09/08(日) 21:27:54.11 ID:yLF4qx3v0
「米は消費期限はないが美味しく食べられるのは1~2ヶ月程度」
「つまり無理に買溜めすると美味しいお米を食う機会を失くしちゃうよ」
「お米の賞味期限は2ヶ月です」
「お米の賞味期限は2ヶ月です」


また微妙に間違った情報を
ちゃんと「精米後の米は」と付けないと(´・ω・`)

109: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:29:03.07 ID:9xGanEhz0
非難してんのは転売ヤーか?

118: 名無しさん@恐縮です 2024/09/08(日) 21:31:59.07 ID:I4qMB9zE0
でも古米は水分少ないからあんまり美味くないのはわかる
1000 :なんじぇいスタジアム 2014/11/30(日) 00:00:00

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吉田正尚 打率.284 出塁率.355 OPS.772








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