昨日は帰ってから、かぶときゅうりを塩だけで漬けました
 
そのままで甘くておいしい為に、切っている内にかぶの１個分ぐらいは私の体に備蓄されました
 
今朝、食べてみると…
なんという事でしょう！塩を含んだかぶときゅうりは昨日より更に甘くなっているではありませんか
甘みを引き出す塩の力。これほど大きい脇役はそうそういるもんじゃない
 
米と塩さえあれば心配ない
と昔の人はよく言ってました
 
母親が小さい時には夕方になると塩は売ってもらえなかったそうです
陽の高い時間に売ったり買ったりする物の様でした
命に直結しているので大切に扱われていたのですね
 
 
 
そんなことを書いたりしていますが、実は頭は大変な事になってます
もしも今、大きな余震が来て髪が洗えないとなると来週の配達に支障が出ます
 
 
頭の上にヘナをてんこ盛りにのっけてます
 
お客様のＯさんにオリーブオイルを混ぜる方法を教わってからは大部スムーズになりました
 
 
 
 
昨日の出来事ですが
二階のお部屋のお客様に配達する為、階段を上がっている最中に
階段をおりてきた猫にビンタされました
親にも叩かれた事ないのに…(笑)
 
お客様の部屋のドア付近で２、３匹の野良ちゃんが日向ぼっこしているのはいつもの事なのですが…
 
ビンタ猫は新入りの様で私の足音に驚いて逃げようとしたけれど、一本しか無い逃げ道を私がふさいでいるものだからパニックになってバシッと叩いてみたんだと思います
 
 
 
コンテナを両手で持っていたので防御は出来ませんでした
 
往復ビンタで無かった事が救いです
 
 
 
被害者は大の猫好き、加害猫は猫
「猫好きが選ぶこの春ショックな出来事」というランキングがあったなら間違いなく１位に輝くでしょう
 
 
 
 
かぶは甘いが野良猫を手なづけるのは甘くない
 
 
     ズッキーニでした